Um bolo com nozes vai ter um lugar especial no menu festivo, e durante uma festa de chá em casa. Aplicando receitas simples e compreensíveis, você pode diversificar qualitativamente o menu diário com um doce, que será apreciado por crianças e adultos que não gostam particularmente de doces.
Bolo De Nozes
A receita para uma torta com nozes no forno pode ser a mais simples e minimalista, ou seja, adicionar uma massa gelatinosa a amêndoas esmagadas, o sabor da comida vai mudar significativamente para melhor.
- Torta para uma torta com nozes pode ser transformada, adicionando um terreno para os grãos moídos ou assando uma sobremesa a granel com noz recheio dentro.
- Bom cozimento de massa, tal uma torta com nozes é preparado para uma celebração ou ocasião especial, lindamente decorando um deleite.
- Na massa de biscoito você pode adicionar qualquer nozes, é importante lembrar que esta massa é muito macia, porque o miolo da noz é adicionado no final do lote.
- No recheio, você pode adicionar frutas secas, açúcar mascavo, canela.
- Uma torta simples com nozes, como uma charlotte ou bolo, pode ser complementada com frutas frescas: maçãs, peras, ameixas.
Bolo com recheio de nozes - receita
Uma torta rica com recheio de noz é preparada melhor do fermento fresco pelo método de odor, tal cozimento sempre deixa magnífico, macio e permanece por muito tempo fresco. Para assar, escolha alimentos gordurosos que devem ser necessariamente quentes, então você precisa colocar tudo sobre a mesa com antecedência e esperar que os ingredientes se tornem temperatura ambiente.
Ingredientes:
- leite - 1 item;
- levedura fresca - 25 g;
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
Cozimento:
- leite - 1 item;
- açúcar - ½ item;
- �eo mole - 100 g;
- ovos - 3 peças;
- farinha - 700-900 g;
- vanilina;
Recheio:
- nozes trituradas - 2 itens;
- açúcar mascavo - ½ item;
- �eo mole - 100 g;
- óleo vegetal;
- gema.
Preparação
- Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar, deixe por 15 minutos.
- Combine todos os ingredientes para assar, exceto farinha.
- Introduza a colher, misture.
- Adicione a farinha, amasse a massa macia, unte as mãos com óleo vegetal.
- Deixe a massa para prova, esfregando 2-3 vezes.
- Divida em pedaços iguais, enrole-os em um bolo achatado, cada um com manteiga.
- Polvilhe com uma mistura de nozes e açúcar mascavo.
- Recolher rolos, cortar no meio.
- Na forma, coloque os espaços em branco a uma distância de 1 cm um do outro por um corte para baixo.
- Deixe a prova por 15 minutos, engraxe com a gema.
- Asse um bolo com nozes por 25-30 minutos a 180.
Torta "Mazurka" com nozes e passas
Esta torta com nozes surpreenderá até mesmo o ávido guloso, com excelente sabor e aroma incomum de nozes e mel, que encherá toda a casa enquanto faz iguarias. O cozimento é preparado rapidamente, a partir de produtos simples - a solução perfeita para tratar convidados inesperados. Além de passas, você precisará de damascos secos e, se desejar, datas secas, a disponibilidade é opcional.
Ingredientes:
- damascos secos, passas e tâmaras - ½ st.
- nozes trituradas - 1 item;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 1 item;
- farinha - 1 item;
- �eo mole - 100 g;
- fermento em pó;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- suco de limão - 50 ml.
Preparação
- Damascos secos e tâmaras finamente picadas, passas lavadas e secas.
- Bata os ovos com açúcar, polvilhe com farinha, fermento em pó.
- Derreta e esfrie a manteiga, coloque na massa, adicione o suco de limão e mel líquido.
- Despeje frutas secas e nozes, misture bem.
- Despeje a massa em um molde, assar uma torta com nozes por 35 minutos a 170 graus.
Bolo de Natal com frutas secas e nozes
Para assar o bolo de Natal certo com ameixas e nozes, você precisa suportar várias regras. Frutas secas são embebidas em álcool, tradicionalmente em rum, às vezes em conhaque, pode suportar 4-5 dias. Pastelaria picante é geralmente decorado com esmalte e polvilhada com uma decoração adequada: nozes, frutas cristalizadas ou açúcar.
Ingredientes:
- uma mistura de passas, damascos secos, ameixas - 700 g;
- rum - 250 ml;
- ovos - 4 peças;
- amêndoas esmagadas - 150 g;
- �eo - 200 g;
- farinha - 250 g;
- fermento em pó;
- vanilina e canela;
- Muscat, cardamomo e cravo - 1 pitada;
- açúcar - 150 g.
Preparação
- Mergulhe frutas secas picadas em rum por alguns dias.
- Os ovos batem com açúcar e óleo mole.
- Para introduzir farinha, amêndoas trituradas, fermento em pó, baunilha, especiarias.
- Despeje em frutas secas.
- Coloque a massa em um molde, leve ao forno até dourar a 170 graus.
Bolo com maçãs e nozes - receita
Variado gosto clássico de "Charlotte" pode ser preparado, fazendo uma torta com maçãs e nozes, que será muito transformada pela adição de amêndoas e avelãs trituradas para o recheio. Deliciosa iguaria é preparada não incômoda e rapidamente, como resultado, o bolo sai muito macio e macio, porque é melhor para servi-lo refrigerado, em um estado quente, será difícil de cortar.
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 1 item;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. l.
- �eo mole - 100 g;
- farinha - 1 item;
- maçãs - 2 pedaços;
- fermento em pó, vanilina;
- casca de limão - 1 colher de sopa. l.
- mistura de nozes trituradas - 2/3 colheres de sopa.
Preparação
- Os ovos batem com açúcar em uma espuma magnífica. Adicione o creme de leite e manteiga.
- Introduzir farinha e fermento em pó.
- Na parte inferior da forma, coloque as fatias de maçã, despeje a massa, polvilhe nozes por cima.
- Asse um bolo com maçãs e nozes por 30 minutos a 180.
Bolo de chocolate com nozes - receita
Brownie é um bolo de chocolate com nozes, que pode ser assado mesmo sem a adição de farinha, acaba por sair um tratamento que mais se assemelha a um bolo macio. Na composição você pode adicionar qualquer nozes, a avelã é ideal, é importante não esmagá-lo em uma migalha, as peças devem ser sentidas em uma sobremesa, não é necessário fritá-lo.
Ingredientes:
- avelãs - 150 g;
- chocolate amargo - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- óleo suave - 100 g.
Preparação
- As porcas perfuram no liquidificador.
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
- Para bater as gemas, misture com nozes e depois com uma mistura de chocolate e óleo.
- Bata as proteínas até os picos, coloque na massa.
- Despeje a massa em um molde, asse por 40 minutos a 180.
Bolo de areia com nozes
Absolutamente extraordinário bolo de areia com nozes e passas e caramelo vai conquistar todos os gulosos com seu sabor original e incomum combinação de produtos. A massa pode ser feita clássica, mas você também pode variar a composição da casca de limão ou migalhas de nozes esmagadas. Passas devem ser lavadas com antecedência, um pouco de molho em água e corte.
Ingredientes:
- �eo congelado - 200 g;
- açúcar - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 300-400 g;
- fermento em pó;
- nozes esmagadas - 100 g;
Caramelo:
- creme azedo 15% - 200 ml;
- açúcar - 200 g;
- mel - 100g.
Preparação
- Misture os ingredientes para caramelo em uma panela com um fundo grosso.
- Ferva, mexendo sempre, no mínimo, até que a cor mude para dourado.
- Caramelo deve engrossar. Para esfriar.
- Crumble a farinha com manteiga, adicione o açúcar, ovos, fermento em pó.
- Recolher em um pedaço, esfriar por 25 minutos.
- Rale 2/3 da massa em um molde, endireite-o.
- Pôr o caramelo, rasgar com nozes e a migalha permanecida do teste.
- Asse um bolo com caramelo e nozes por 30 minutos a 190.
Torta com limão e nozes - receita
Esta torta aberta com limão e nozes pode ser preparada a partir de um puff, areia ou outra massa que irá realizar o recheio suculento e não vai se molhar. Para implementar a ideia, você precisa de um formulário para tatami com paredes baixas. O recheio de limões é preparado com ovos, não o peso com farinha ou amido. Corte o bolo para ficar completamente gelado quando o recheio estiver completamente solidificado.
Ingredientes:
- Bolacha Amanteigada - 500 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 150 g;
- nozes - 2/3 de um século;
- limões - 3 pcs.
Preparação
- Esprema o suco dos limões, misture com os ovos e o açúcar, misture o batedor.
- Role a massa resfriada em uma camada de 5-7 mm de espessura. Coloque em um molde, corte o excesso, o fundo com um garfo.
- Despeje o recheio na pré-forma, polvilhe com nozes esmagadas.
- Asse por 40 minutos a 180 graus.
- Esfrie em forma, corte após esfriar.
Bolo de Cenoura com Nozes
Este bolo de cenoura com nozes será produzido por todos os chefs novatos, porque a receita é simples, não requer chicotadas ou pompa especial dos ingredientes. A combinação de cenouras, nozes e especiarias esconderá todas as falhas possíveis no processo de fabricação de iguarias. Sirva um tal tratamento melhor na companhia do glacê de açúcar.
Ingredientes:
- cenouras - 250 g;
- farinha - 200 g;
- nozes trituradas - 150 g;
- kefir - 400 ml;
- açúcar - 150 g;
- óleo - 50 ml;
- vanilina, canela, fermento em pó;
- açúcar de confeiteiro - 100 g.
Preparação
- Combine todos os ingredientes secos.
- Adicione as cenouras raladas, nozes.
- Despeje o kefir e a manteiga, misture.
- Distribuir a massa em um molde, asse por 40 minutos a 180 graus.
Torta com nozes e leite condensado
A torta com nozes e leite condensado é muito macia e macia, você pode cozê-lo sozinho ou distribuir a base mista na massa de areia, em qualquer caso, haverá um tratamento que não se parece com qualquer outra coisa. A composição de muitas nozes, leite condensado fervido e açúcar, porque a comida fica extraordinariamente doce.
Ingredientes:
- gemas - 4 peças;
- açúcar - 100 g;
- oleo vegetal - 100 ml;
- Leite condensado fervido - 1 b.
- fermento em pó;
- nozes - 150 g;
- farinha - 150 g.
Preparação
- Bata as gemas com o açúcar até a espuma branca.
- Despeje o óleo, adicione o leite condensado, misture bem.
- Adicione a farinha e o fermento, depois as nozes.
- Despeje em um molde, asse por 30 minutos a 180 graus.
Torta de noz no multivariada
Fazer um bolo com nozes em um multivarquet não é de todo problemático. A massa é ideal para biscoito ou clássico para um cupcake, a comida é preparada por uma hora e sai muito exuberante, finamente poroso. O bolo pode ser cortado em 2-3 partes, embebido com qualquer creme e o bolo original será liberado. O recheio pode ser complementado com frutas secas.
Ingredientes:
- óleo suave - 150 g;
- açúcar - 150 g;
- ovos - 2 pedaços;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. l.
- farinha - 200 g;
- fermento em pó;
- nozes esmagadas - 1 colher de sopa.
Preparação
- Bata a manteiga com o açúcar e entre nos ovos.
- Adicione o creme azedo.
- Adicione fermento e farinha.
- Despeje a massa na tigela, retire a válvula para uma saída de vapor livre.
- Cozinhe por 1 hora.