Escolha uma receita simples para bolos caseiros? Recomendamos prestar atenção às variantes do bolo com passas, oferecidas abaixo. Um mínimo de tempo gasto e um conjunto primitivo de produtos, e o resultado é um deleite delicioso e aromático para o chá, do qual adultos e crianças ficarão loucos.
Como fazer cupcake clássico caseiro com passas - receita de acordo com GOST
Ingredientes:
- farinha de trigo - 255 g;
- Ovos de galinha - 3 pedaços;
- manteiga camponesa - 175 g;
- açúcar granulado - 175 g;
- baunilha de açúcar - 20 g;
- fermento em pó - um par de pitada;
- passa escura 175 g;
- sal grosso - uma pequena pitada;
- açúcar em pó para decoração.
Preparação
Prepare um clássico bolo metropolitano de acordo com o GOST é absolutamente simples. Você pode ligar imediatamente o forno, ajustando-o a uma temperatura de 170 graus. Agora vamos lavar as passas e enchê-la com água quente por alguns minutos. Manteiga de camponesa cremosa e macia é moída com açúcar, adicionando também açúcar de baunilha e sal. Agora, ligamos o misturador à preparação da massa, colocamos um ovo de frango na mistura amanteigada e um a um e batemos bem na massa. Em seguida, peneiramos e misturamos com a farinha de fermento e pequenas porções da massa. Nós também adicionamos passas cozidas e secas, misturando-as cuidadosamente na base do bolo, em seguida, colocamos em um recipiente oleado, espalhámo-lo e o enviamos para o forno já aquecido.
Após cerca de oitenta minutos de cozimento, o bolo será assado. Deve-se permitir que ele esfrie, após o que é difícil fazer o açúcar em pó, cortado em pequenas porções e servir para o chá.
Delicioso bolo caseiro com passas no iogurte
Ingredientes:
- farinha de trigo - 340 g;
- Ovos de galinha - 2 peças.
- manteiga camponesa - 105 g;
- açúcar granulado - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- baunilha de açúcar - 20 g;
- fermento em pó - 10 g;
- passas escuras - 145 g;
- sal grosso - uma pequena pitada;
- açúcar em pó para decoração.
Preparação
A base do teste neste caso para o bolo será kefir. Misture com ovos batidos com açúcar, adicione o açúcar de baunilha e sal, adicione um óleo muito macio e mais uma vez misture bem. Agora, pouco a pouco, intervimos na massa peneirada com farinha de trigo em pó e atingimos a dissolução de todos os flocos de farinha. No final da fase preparatória, adicionamos um pouco de passas pré-lavadas e cozidas no vapor, e agitamos a massa para distribuir uniformemente as bagas secas.
Resta apenas colocar a massa para o bolo em forma oleosa e esperar o cozimento do produto no forno. Para fazer isso, pré-aqueça-o a 175 graus e ajuste o timer por uma hora. Dependendo do tamanho da forma e do seu diâmetro, você pode precisar de mais ou menos. O grau de prontidão é verificado em um palito de madeira seco.
O bolinho arrefecido é agitado antes de ser servido com açúcar em pó.