O que é útil para passas?

Passas são obtidas por secagem prolongada de variedades especiais de uvas. No traje existem minerais úteis, fibras, vitaminas . Tem um sabor doce incomum, mas não contém a glicose usual, mas é rico em frutose e sacarose, portanto, é amplamente utilizado em várias dietas.

Passas - propriedades úteis e danos

Propriedades úteis de passas são semelhantes ao uso de uvas. No entanto, nas frutas secas, a concentração de vitaminas e oligoelementos é várias vezes maior que a dos frutos suculentos. Passas escuras são saturadas ao máximo com nutrientes biologicamente ativos.

Graças a uma lista impressionante de oligoelementos em sua composição, as passas ativam vários processos no organismo, a saber:

1. Uma grande quantidade de ferro é necessária para manter a hemoglobina.
2. O cálcio transforma a transmissão dos impulsos nervosos, este mineral é importante para a construção de tecido ósseo e cartilaginoso, fortalece o esmalte dos dentes e é indispensável nos processos de regeneração.
3. Passas contêm cobalto, que está ativamente envolvido no processo de hematopoiese, é necessário para a formação de eritrócitos.
4. A presença de iodo afeta favoravelmente o funcionamento da glândula tireóide, impede a formação de bócio.
5. O potássio está ativamente envolvido no trabalho do cérebro, é importante para as contrações cardíacas. O papel do potássio é enorme em todas as células, pois estimula a formação da membrana e mantém sua permeabilidade.
6. O magnésio contido no fato suporta o trabalho autônomo do coração, é necessário para o trabalho de filtração do fígado e dos rins. Com a participação do magnésio, proteínas e hormônios são sintetizados.
7. O magnésio está envolvido no transporte de dióxido de carbono e outros produtos metabólicos. Com sua falta, o corpo é propenso à formação de escórias, a desintoxicação natural das células se agrava.
8. O fósforo presente ajuda a fortalecer os ossos, normaliza as articulações.

Analisando a utilidade de passas, é necessário levar em conta o alto teor de vitaminas do grupo B nele, que afetam os processos metabólicos, previnem sobreexcitação e esgotamento do sistema nervoso, estimulam a regeneração de células (portanto, as passas são recomendadas após as operações).

No traje, uma grande quantidade de vitamina C , necessária para a elasticidade dos vasos sanguíneos, aumenta a resistência a microrganismos patogênicos.

A composição das passas inclui todos os minerais que sustentam o PH do corpo, eles ajudam a normalizar o equilíbrio de sal e água.

Benefícios das passas para perda de peso

Um rico complexo mineral-vitamínico, contido no traje, ajuda a ativar os processos metabólicos do organismo no nível celular. Substâncias ativas causam fissão de gorduras e transferem excesso de reservas em energia.

As inclusões que compõem a uva passa a normalizar o equilíbrio água-sal, ajudando assim a eliminar o edema e a diminuir o peso corporal.

Desde os tempos antigos, sabe-se que as passas eram usadas para perda de peso, pois melhora a digestão. Suas fibras ativam o peristaltismo, ajudam os intestinos a se livrar das toxinas. O trabalho bem coordenado do trato gastrointestinal garante a máxima absorção dos produtos de nutrientes, enquanto as células não passam fome e não procuram acumular reservas.

O ferro em sua composição é necessário para o trabalho dos glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio através da corrente sanguínea para todos os tecidos. Células de tecido, recebendo oxigênio, correm para oxidar as gorduras e obter energia. Portanto, usando passas em quantidades suficientes, uma pessoa ajuda seu corpo a ajustar o metabolismo e trazer seu peso de volta ao normal.

O rico conteúdo de ácido ascórbico na ação é indispensável na perda de peso, uma vez que a vitamina C é um poderoso antioxidante e livra o organismo de substâncias nocivas, o que contribui para a normalização dos processos metabólicos.