Um tipo de salada com morangos vai animá-lo e dar prazer estético. Parece que produtos absolutamente incompatíveis à primeira vista, como resultado, dão um sabor picante e incomum, que todos vão gostar sem exceção.
Salada com morangos e rúcula
Ingredientes:
Para salada:
- camarão - 500 g;
- ruga - 200 g;
- Morango - 100 g;
- pêra - 2 peças;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- queijo com mofo azul - 30 g;
- tomates cereja - 10 pão;
- manjericão - se desejado.
Para molho:
- azeite - 50 ml;
- vinagre - 2 colheres de chá.
- mostarda - 1 colher de chá;
- mel - 2 colheres de chá;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Para preparar uma salada com camarões e morangos, primeiro preparamos todos os ingredientes necessários: enxágue bem o manjericão e o rukkola, seque-os, tempere o caldo com água salgada por 3 minutos e limpe. Meus tomates, limpos e cortados ao meio. Pepino fresco e peras descascados e esmagados com palha fina. Agora vá para a preparação do molho para salada: para isso misture todos os ingredientes na tigela e misture bem com um batedor ou garfo. Agora decore nosso prato: no fundo de uma linda tigela de salada, depois pêra, em cima de camarão, pepino, tomate, queijo e morangos. Antes de servir, coloque uma salada com morangos e molho de queijo e decore, se desejar, folhas de alface.
Salada com morangos e frango
Ingredientes:
- espinafre jovem - 1 cacho;
- filé de frango - 300 g;
- Morangos - 200 g;
- sal, pimenta - a gosto;
- azeite, suco de limão - para reabastecer.
Preparação
Filé de frango ferver em água e sal, fresco e cortado em pequenos cubos. Uma alternativa para cozinhar pode ser servida grelhando um filé grelhado, ou uma frigideira, com um pouco de óleo. Espinafre jovens espinafre e corte os morangos em pequenas fatias. Nós encher a salada com uma mistura de azeite e suco de limão (1: 1), antes de servir, tempere a gosto.
Um ótimo complemento para a salada servirá como fatias de abacate maduro e queijo de cabra.
Não deixe de cozinhar pelo menos uma salada original com laranja ou uma salada com uma pêra . Bon appetit!