Saladas de massa, talvez a melhor invenção de cozinhar, porque este prato não é apenas saboroso, mas também muito gratificante. Além disso, é capaz de ser armazenado bem, e isso significa que este é o seu arsenal de receitas "para takeaway" será reabastecido com outro prato interessante.
Receita de Salada com Macarrão e Frango
Ingredientes:
- massa cozida - 3 itens;
- pepino - 130 g;
- tomate - 130 g;
- ervilhas congeladas - 135 g;
- maionese - 1 item;
- filé de frango - 250 g;
- vinagre de vinho (vermelho) - 2 colheres de sopa. colheres;
- uma mistura de ervas italianas - 3/4 colheres de chá.
- Alho seco - 1/4 colher de chá.
- um monte de cebolas verdes.
Preparação
Começamos com a preparação do frango. O filete lavado deve ser fervido em água levemente salgada e depois cortado, cortado em tiras ou desmontado em fibras grandes. Corte o pepino ao meio e depois em círculos finos. Nós cortamos os tomates em cubos. Misturamos legumes e frango com pasta gelada fervida.
Para fazer o molho, a maionese caseira é misturada com cebola verde picada, vinagre, ervas secas, alho, sal e pimenta. Vestimos salada com molho, e ao mesmo tempo nos tratamos a eles e a todos.
Salada com macarrão, bacon e frango
Ingredientes:
- pasta - 500 g;
- Frango (filé) - 2 pcs.
- tomates - 2 pedaços;
- queijo (mussarela) - 200 g;
- bacon cozido - 500 g;
- maionese - 1 item;
- cebolas verdes.
Preparação
Cole o macarrão até ficar cozido. Filé de frango, também, cozinhar separadamente até que esteja totalmente preparado e, em seguida, corte em cubos. Enquanto isso, prepare o restante dos ingredientes: bacon e pepino cortado em cubos e tomates - fatias finas. Misture o macarrão resfriado com frango, bacon, queijo mozzarella ralado, pepino e tomate. Tempere a salada com maionese e adicione temperos, com base no seu próprio sabor.
Salada quente com macarrão e frango
Ingredientes:
- pasta - 75 g;
- filé de frango - 500 g;
- cebolas - 1 pc.
- dente de alho - 1 peça;
- tomates - 200 g;
- azeite de oliva - 60 ml;
- creme - 300 ml;
- rúcula.
Preparação
Nós fervemos o macarrão em água salgada e drenamos o excesso de líquido. Em uma frigideira, aquecemos o azeite (uma colher de sopa será mais que suficiente) e fritamos o filé de frango picado com palha.
No óleo restante frite os anéis de cebola, adicione fatias de alho e tomate. Após um minuto, despeje o conteúdo da frigideira com creme de leite, prove o prato a gosto e ferva por 3-5 minutos. Misture o conteúdo da frigideira com frango e macarrão. Antes de servir, uma salada de macarrão com frango é decorada com rúcula fresca.