Preparação de manna bitov não leva muito tempo, especialmente se mingau para eles cozinharem com antecedência. Eles - uma excelente solução, se seu bebê ontem raskapriznichalsya e não comeu um mangá, e seu pai recusa-se a "dispor" os restos mortais, argumentando que o mingau era na infância overfed. Faça manna bitov em nossas receitas, e você não pode arrastar sua casa da mesa, até que coma tudo, até a última peça. E a partir do que esses "koloboks" deliciosamente ruddy são preparados, eles nunca irão adivinhar, nós simplesmente não lhes diremos. Os mestres têm seus segredos.
Receita para cozinhar bitlets manga com geléia
Ingredientes:
- Leite - 0,5 litros;
- mangá - 6 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - 0,5 colher de chá.
- manteiga - 1 colher de chá;
- ovo - 1 pedaço;
- baunilha de açúcar - 1 embalagem;
- farinha - 100 g;
- óleo vegetal - para fritar.
Para kissel:
- amido de milho - 4 colheres de sopa. colheres;
- bagas (sortidas) - 300 g;
- açúcar - a gosto.
Preparação
Primeiro você precisa soldar a base de nossos pedaços - mingau de semolina espessa. Em leite fervendo com um fio fino, mexendo constantemente para que não se formem grumos, despeje a garupa. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até a mancha inchar. Adicione o açúcar, sal e manteiga. Cubra com uma tampa e deixe fermentar por mais 10 minutos.Quando o mingau esfriar, bata o ovo com o açúcar de baunilha e misture com um mangá. Bem, tudo é divertido. Com as mãos molhadas, para que a massa não grude, formamos os pedaços e rolamos na farinha. Para formar uma crosta crocante, em vez de farinha, você pode levar migalhas de pão.
Nós colocamos as mordidas na frigideira aquecida e fritamos até dourar. Vire para o outro lado e frite já sob a tampa fechada para tornar o prato mais arejado e macio. Depois de espalhar pedaços em guardanapos de papel, removendo assim o excesso de óleo.
Lutadores para uma dieta saudável podem aprender a cozinhar os pequenos pedaços de mangá no forno. Espalhamos as costeletas formadas sobre a assadeira coberta com pergaminho e enviamos para o forno aquecido a 200 graus por 15 minutos, para dourar.
Feijão de semolina pode ser servido com creme azedo, leite condensado ou geléia favorita. Eles são perfeitos para molhos doces: cremoso, caramelo ou baunilha (a propósito, a receita de molho de caramelo pode ser encontrada no site). Mas todos nós viemos da infância e nos jardins-de-infância os pequenos pedaços foram feitos com geleia e não havia nada mais saboroso. Portanto, especialmente para nostálgico, hoje vamos ferver a geléia.
Em um litro e meio de água, dissolvemos o açúcar (a gosto), deixe ferver e cubra as frutas lavadas. Separadamente, cultivamos amido em um copo incompleto de água, e com um fio fino, mexendo sempre, despejamos na compota. Nós removemos do calor, a geléia está pronta. Quando estiver um pouco frio, coloque os bitos de cassel e sirva na mesa. Você pode decorar com folhas de hortelã fresca.
Como fazer pedaços de maná picante?
Ingredientes:
- leite - 2 itens;
- garupa de sêmola - 1 item;
- manteiga - 100 g;
- Queijo duro 150 g;
- queijo de salsicha (defumado) - 200 g;
- ovos - 2 pedaços;
- cominho - 0,5 colher de chá.
- pão ralado - 100 g;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Cozinhe o mingau grosso de semolina, adicione a manteiga e espere até que esfrie. Enquanto isso, bata os ovos e finamente três queijos. Misture-os com mingau, tempere com sementes de cominho e pimenta. A massa está pronta. Com as mãos molhadas, formamos pedaços de maná, enrole-os em pão ralado e os colocamos em uma assadeira untada. E no topo nós cobrimos com fatias de queijo de salsicha. Asse no forno, aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Sirva quente com uma salada verde. Além disso, esses pequenos pedaços podem servir como um prato incomum para carne ou peixe.
E do mangá restante do café da manhã, você pode cozinhar um mannik no microondas . Experimente!