Abobrinha - um vegetal despretensioso em crescimento, muito baixo teor calórico e útil. Do que não está cozido - é cozido, caviar é feito, recheado, cozido e até mesmo geléia fabricada. E nós preparamos para você uma receita interessante de abobrinha, frita em massa.
Aboborinhas fritas com alho em massa
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- farinha - 150 g;
- ovos - 1 pedaço;
- alho - 2 dentes;
- sal;
- óleo vegetal.
Preparação
Espalhamos a farinha com água para obter uma massa fina. Nós dirigimos o ovo, adicionamos uma pitada de sal, esmagamos o alho e misturamos. Abobrinha cortada em fatias, nós as salgamos, nós mergulhá-las em uma massa com alho e frite até ficar pronto. Essa abobrinha deve ser servida na mesa imediatamente, enquanto a crosta ainda permanece crocante.
Abobrinha, com, carne picada, em, golpeado, frigideira
Ingredientes:
- abobrinha jovem - 3-4 pcs;
- picadinho de frango - 350 g;
- farinha - 30 g;
- ovos - 1 pedaço;
- leite - 20 ml;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Abobrinha cortada com canecas de cerca de 1,5 cm de espessura, retire o miolo e preencha os furos com carne picada. Nós selamos isso. No pires, despeje a farinha, uma pitada de sal e misture. Na tigela, quebrar o ovo, adicione o leite, também adicione um pouco de sal e misture. Cada fatia de abobrinha com carne picada é despejada pela primeira vez em farinha, e então nós mergulhamos na massa. Frite abobrinha até rouge agradável, em seguida, virar e trazer a abobrinha para a preparação sob a tampa.
Aboborinhas fritas em massa, com tomates
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- farinha - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- tomates - 3 pcs.
- alho - 2 dentes;
- maionese - 100 g;
- verdes de endro;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Nós quebramos ovos, adicionamos farinha, pimenta e sal. Mexendo - como resultado, não devemos ficar muito grossos. Se os ovos são apanhados pequenos, então você pode dirigir e 3 peças. Agora abobrinha cortar canecas, mergulhadas em massa e frite até feito em ambos os lados. Para o molho de maionese, adicione o aneto esmagado, alho e misture bem. Fatias de molho de promazyvaju de abobrinha, em cima colocamos em um círculo de um tomate e decoramos com verdes de um endro.
Como fritar abobrinha na frigideira?
Ingredientes:
- abobrinha - 3 peças;
- cerveja - 200 ml;
- ovos - 1 pedaço;
- farinha;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Misture cerveja com ovo e podsalivaem. Agora despeje a farinha em pedaços, não parando o processo de mistura. É preciso muito para fazer uma massa bem grossa. Abobrinha cortada em anéis, mergulhou-os em uma massa e colocá-los em uma frigideira com óleo quente. Frite em ambos os lados até obter uma crosta corada. E aquela abobrinha frita dentro e não queimada do lado de fora, o fogo não deve ser muito grande.
Aboborinhas fritas em massa, com queijo
Ingredientes:
- abobrinha jovem - 2 pcs.
- creme azedo - 8 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 1 copo;
- ovos - 2 pedaços;
- sal;
- queijo duro ralado - 100 g;
- verdes de endro.
Preparação
Em uma tigela funda, misture a farinha, o creme azedo, os ovos e o sal. Nós misturamos bem - este será o nosso clarete. Marrows e