Um bolo simples ajudará as donas de casa a transformar uma chata festa do chá ou, sem o incômodo, cozinhar uma sobremesa para uma ocasião solene. Aplicando uma boa receita, um pequeno número de produtos disponíveis, você pode confiantemente fazer negócios e preparar excelentes guloseimas todos os dias.
Como preparar um bolo simples?
Bolos simples caseiros modernos são geralmente feitos de bolos prontos ou de uma massa, que não precisa gastar muito tempo e produtos. O creme é escolhido com base em preferências pessoais ou não é aplicado.
- Um simples bolo caseiro - a partir de bolos de esponja comprados, a base é vendida já pronta, basta embeber o seu creme favorito, caberá qualquer: cremoso, azedo ou creme.
- Fique bem na mesa sobremesas francesas - torta. É uma base crocante recheada com um creme espesso e denso, com menos frequência de recheio de frutas ou bagas.
- O bolo mais simples e delicioso é feito a partir de bolos de waffle, eles são vendidos em qualquer mercado e, em regra, encharcados com leite condensado - todos conhecem a sobremesa desde a infância.
- Bolos folhados são assados de massa pronta sem fermento e embebidos em creme, em uma hora o famoso "Napoleão" estará pronto.
- Uma boa opção para uma sobremesa caseira rápida é de panquecas. Panquecas são assadas em uma receita favorita e testada, impregnada com um creme adequado e depois de meia hora esfriar, pode ser servido.
- A maneira mais fácil de preparar bolos sem assar - esta iguaria é feita por cozinheiros preguiçosos ou por aqueles que não querem incluir o forno. Para uma base tomar biscoitos, amolecer em impregnação, em seguida, esfoliar com um creme: queijo cottage ou creme azedo.
Bolo de biscoito simples
Um biscoito simples para um bolo pode ser preparado por você mesmo, e para não se preocupar com o seu esplendor, você precisa usar uma receita simplificada do teste. Para um resultado de sucesso, adicione o fermento e a manteiga à composição, resultando em um bolo exuberante com o sabor de um cupcake, mas em consistência e densidade, como um biscoito comum.
Ingredientes:
- �eo - 200 g;
- ovos - 3 peças;
- farinha - 250 g;
- açúcar - 200 g;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá;
- vanilina.
Para o creme:
- creme azedo 25% - 300 g;
- açúcar em pó - 150 g;
- espessante para creme - 1 saqueta;
- geléia de frutas - 3 colheres de sopa. l.
Preparação
- Bater proteínas com açúcar até picos firmes.
- Separadamente, bata a manteiga e as gemas.
- Conecte as duas massas cuidadosamente.
- Digite a farinha, leve ao forno 40 minutos.
- Bata o creme de leite com açúcar e espessante.
- Corte o biscoito resfriado, engraxe com geléia e depois creme.
- Sirva um bolo de bolacha simples após a impregnação por 3-4 horas.
Bolo de chocolate é uma receita simples
Um bolo de chocolate simples prepara-se não problemático, a receita francesa de um tarta usa-se - é um "cesto" crocante fino enchido do recheio. A massa é preparada com shortbread, creme de chocolate amargo, é importante escolher um cacau de alta qualidade e alto conteúdo. Este bolo simples é servido somente após o resfriamento total para que o recheio seja congelado.
Ingredientes:
- óleo congelado - 100 g;
- açúcar - 50 g;
- farinha - 150 g;
- leite - 3 colheres de sopa. l.
Creme:
- chocolate amargo - 300 g;
- óleo - 150 g;
- creme - 500 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- sal - 1 pitada.
Esmalte:
- chocolate - 120 g;
- óleo - 10 g;
- creme - 100 ml.
Preparação
- Picar azeite com farinha e açúcar em uma migalha, despeje o leite, sove a massa.
- Abra a camada, coloque-a no molde, corte as bordas.
- Asse por 15 minutos a 180 graus.
- Aqueça o creme, chocolate e manteiga derretidos, misture tudo.
- Bata as claras com sal, acrescente as gemas, enquanto continua, despeje a mistura no chocolate.
- Despeje o creme em um molde, leve ao forno por 25 minutos.
- Deixe a torta esfriar por 2 horas.
- Faça a cobertura de chocolate derretido, manteiga e creme quente.
- Encha a superfície com esmalte e deixe esfriar por 1-2 horas.
Bolo de creme de leite - receita simples
O creme de leite é um bolo simples e saboroso que deliciará os gulosos na estação quente. É preparado quase sem assar, você precisa preparar apenas o bolo, embora possa ser comprado. Creme de leite deve ser escolhido gordura, e o conjunto de frutas para determinar o sabor. Para preparar, você deve preparar com antecedência um filme de comida e uma tigela pequena e profunda.
Ingredientes:
- creme azedo 25% - 300 ml;
- massa de queijo cottage - 250 g;
- açúcar em pó - 200 g;
- água - 150 ml;
- gelatina - 25 g;
- vanilina;
- kiwis - 2 peças.
- laranja e mandarim - 1 pc;
- Bolo de esponja fino - 1 pc.
Preparação
- Misture a massa de coalhada, creme azedo, açúcar.
- Gelatina encher com água, deixe por 15 minutos.
- Frutas cortadas em círculos, colocadas no fundo e nas laterais de uma tigela, cobertas com um filme.
- Aqueça-se em uma gelatina de banho a vapor antes de dissolver os grânulos (não ferver!).
- Bata queijo cottage e creme de leite, coloque gelatina, bata novamente.
- Despeje no molde, sobre a fruta.
- Coloque o bolo por cima, coloque na geladeira por 3 horas.
- Vire um simples bolo no prato, retire a forma e filme.
Bolo "Mannick" - uma receita simples
"Mannik" - um bolo delicioso e simples, o kefir prepara uma massa clássica, e o bolo em si é exuberante, denso, finamente poroso e ligeiramente úmido. A impregnação ideal será a compota de citrinos, equilibrará o sabor açucarado da semolina. Talvez o uso de capim-limão, o que não é difícil fazer-se de casca de citrinos, suco e ovos.
Ingredientes:
- mank - 1 item;
- açúcar - 200 g;
- fermento em pó;
- kefir - 250 ml;
- farinha - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- Manteiga - 100 g.
Para o curdo:
- limões - 3 pedaços;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 100 g.
Preparação
- Despeje a manga com kefir por 30 minutos.
- Bata os ovos, o açúcar e a manteiga, despeje a mistura kefir-manna, adicione a farinha e o fermento.
- Asse mannika por 30 minutos. Legal, corte em 3 bolos.
- Rale o limão amarelo com limões e esprema o suco.
- Bata os ovos, misture com açúcar e suco de limão e raspas.
- Cozinhe até engrossar, não ferver.
- Punch o creme novamente liquidificador, introduza 50 g de óleo, legal.
- Sature os bolos com um kyrd de limão, sirva um simples bolo artificial em 2 horas.
Bolo simples com leite condensado
Para cozinhar rapidamente uma sobremesa caseira, você precisa de um creme simples para o bolo , é melhor fazê-lo a partir de leite condensado, e quaisquer bolos adequados para ele, muitas vezes cozinheiros preguiçosos comprar waffles simples. Adicionar e transformar um tratamento chato pode ser chocolate, lascas de coco e nozes esmagadas.
Ingredientes:
- bolos de bolacha - 6 pcs.
- Leite condensado fervido - 1 b.
- chocolate - 100 g;
- nozes trituradas - 1 item;
- raspa de coco (raso) - 2 colheres de sopa. l.
- Manteiga - 100 g.
Preparação
- Bata a manteiga com leite condensado, adicione o chocolate derretido.
- Adicione ½ item. nozes.
- Mergulhe os bolos de bolacha com creme, cubra toda a superfície do bolo.
- Polvilhe com uma mistura de nozes e chips de coco.
- Sirva o bolo após 1 hora.
Bolo "Medovik" - uma receita simples
Um bolo de mel simples é feito de bolos de areia, eles podem ser assados no forno tradicionalmente em um forno ou em uma frigideira, no segundo caso, eles serão mais macios e não muito friáveis, então eles vão mergulhar mais rápido. O creme é ideal para o creme comum, mas sem a adição de ovos, por isso vai sair mais macio e mais fácil.
Ingredientes:
- açúcar - 1 item;
- ovos - 2 pedaços;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- manteiga - 50 g;
- farinha - 2 itens;
- fermento em pó.
Creme:
- leite - 2 itens;
- açúcar - 150 g;
- farinha - 2 colheres de sopa. l.
- óleo - 100 g.
Preparação
- Combine açúcar, mel e manteiga, ferva em banho de vapor até que os cristais se dissolvam.
- Introduza os ovos um a um, mexendo sempre.
- Jogue o fermento em pó, farinha, amasse a massa.
- Estenda, corte os bolos, leve ao forno até dourar.
- Combine açúcar, farinha e leite. Ferva um creme espesso, adicione a manteiga, leve à geladeira.
- Sature os bolos com creme, sirva após 2 horas.
Bolo simples "Napoleão"
Da massa folhada adquirida, você pode assar bolos simples para bolo no forno . Para escolher um bolinho melhor não-fermento, a partir de 1 kg de massa vai sair um bolo pequeno, que é tradicionalmente infundido com creme. Um bolo deve ser desintegrado e polvilhado com uma sobremesa pronta, a fim de levar a receita de iguarias ao original o mais próximo possível.
Ingredientes:
- massa folhada - 1 kg;
- leite - 2 itens;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 170 g;
- manteiga - 150 g;
- vanilina.
Preparação
- Massa descongelada para estender, cortar 5-6 bolos.
- Coloque em pergaminho, fure com um garfo.
- Asse por 15 minutos a 190 graus, leve à geladeira.
- Bata os ovos com o açúcar, despeje o leite, jogue a baunilha e cozinhe um creme espesso.
- Coloque a nata da manteiga, deixe esfriar.
- Soak bolos com creme, polvilhe com migalhas, sirva 2-3 horas depois.
Bolo simples sem fermento
Um simples bolo de requeijão , cozido sem bolos - um achado para cozinheiros domésticos ocupados. De produtos simples, você pode criar um deleite maravilhoso na forma de cheesecake. Decore a delicadeza pode ser à vontade e temporada: bagas, frutas, recheio de geléia ou simples esmalte de cacau, leite e açúcar será aceitável - a escolha permanece para o chef.
Ingredientes:
- massa de requeijão - 500 g;
- açúcar - 150 g;
- óleo - 70 g;
- gelatina - 5 g;
- bolachas - 250 g;
- Morangos - 200 g;
- geléia de morango - 1 embalagem.
Preparação
- Bolinhos Raskroshit, introduzir manteiga derretida, combinar em um com.
- Distribuí-lo no fundo do formulário, bem tamper, cool 15 minutos.
- Estique as metades de morango em um círculo ao redor da forma.
- Despeje a gelatina com água morna, depois de 10 minutos, dissolva em um banho de vapor (não ferver!).
- Bata o queijo cottage com o açúcar, adicione a gelatina.
- Despeje a base sobre o bolo, deixe esfriar por 20 minutos.
- Dilua a geleia de acordo com as instruções, reduzindo a quantidade de água em 100 ml. Deixe esfriar.
- Cubra o bolo com morangos e espalhe a gelatina com uma colher.
- Arrefecer o bolo 2-4 horas.
Bolo simples de panqueca
Fazer um bolo simples em casa é possível com o uso de uma receita favorita e comprovada para panquecas comuns . Cozinhe-os com uma quantidade mínima de óleo, então eles ficaram um pouco secos. Para a impregnação, um simples creme azedo é ideal, complementando o sabor das iguarias com uma camada de geléia de frutas azedas.
Ingredientes:
- panquecas - 20 peças;
- creme azedo 25% - 350 ml;
- espessante para creme - 1 saqueta;
- açúcar em pó - 1 item;
- geléia de groselha - 200 g;
- vanilina.
Preparação
- Espalhe o creme azedo com açúcar em pó e espessante.
- Adicione a vanilina, mexa e deixe esfriar por 15 minutos.
- Mergulhe as panquecas com creme, alternando as camadas com geléia.
- Decore a superfície com geléia.
- Deixe na geladeira por 2 horas.
Um simples bolo em um multivark
O bolo mais simples, preparado com a ajuda de multivarka - biscoito, tais bolos saem mais bem sucedidos no dispositivo. A massa pode ser amassada clássica, mas para um resultado bem sucedido é melhor fazer uma base de creme azedo. O bolo será alto, pode ser dividido em 3 partes e embebido com seu creme favorito, leite condensado ou geléia.
Ingredientes:
- açúcar - 150 g;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- cacau - 3 colheres de sopa. l.
- farinha - 200 g;
- óleo - 150 g;
- fermento em pó.
Para o creme:
- leite condensado - 1 b.
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. l.
- óleo - 100 g.
Preparação
- Bata a manteiga com o açúcar, adicione o óleo macio.
- Adicione o creme azedo, fermento em pó, cacau.
- Adicione a farinha, amasse uma massa.
- Retire a válvula para convecção, despeje a massa na tigela, cozinhe no "Bake" por 1 hora.
- Combine o leite condensado com cacau e manteiga.
- O biscoito resfriado cortado em 3 bolos, mergulhe com creme, deixe por 3 horas.