Sugerimos que você prepare uma salada de verão fácil e saborosa com tomate e repolho. Essas saladas são feitas muito rapidamente, facilmente, consistem em apenas alguns tipos de vegetais e são preenchidas com creme azedo, manteiga ou maionese.
Salada de repolho de Pequim com tomate e pepino
Ingredientes:
- pepino fresco - 1 pedaço;
- Repolho de Pequim;
- tomate - 3 peças.
- cebolas verdes;
- óleo vegetal - para reabastecimento;
- verdes de endro - se desejado.
Preparação
Corte os tomates em fatias, corte o pepino em círculos. Nas folhas do repolho de Pequim, removemos a parte inferior e cortamos o vegetal com as listras transversais. Todos os ingredientes são transferidos para uma saladeira, vestimos uma salada com repolho pequinês , pepinos e tomates com óleo vegetal e misturamos.
Salada de repolho com tomate e pimenta
Ingredientes:
- Repolho de Pequim - 300 g;
- tomate - 1 pc;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- bulbo - 1 peça;
- verdes.
Para reabastecimento:
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- mostarda -1 colher de chá;
- sal, açúcar, suco de limão - a gosto;
- molho de pimenta malagueta - 1 colher de chá.
Preparação
Legumes são lavados e secos. O óleo vegetal misturado com mostarda, molho de pimenta, adicione sal, suco de limão, açúcar, pimenta e bater levemente tudo. Repolho picado palhas, pimentas cortadas em pratos, cebolas - meio anéis. Colocamos tudo em uma saladeira e misturamos. Nós derramamos molho de salada, decoramos com tomates picados e verdes.
Salada de repolho com tomates, cenouras e cebolas
Ingredientes:
- repolho - 40 g;
- tomates frescos - 200 g;
- cenoura - 100 g;
- bulbo - 1 peça;
- óleo vegetal;
- sal, vinagre, açúcar - a gosto;
- cebolas verdes.
Preparação
Repolho melenko brilhante, coloque em uma panela, adicione sal, vinagre e calor, mexendo sempre, até meio pronto. Em seguida, coe suavemente o suco, adicione um corte de meio anel na cebola, infusão de óleo vegetal, coloque açúcar, cenoura ralada e misture tudo bem. Em seguida, coloque o slide salada no prato e polvilhe com cebolinha picada.
Salada de repolho com queijo e tomate
Ingredientes:
- repolho branco - 1 cabeça;
- tomate - 4 pcs.
- queijo - 150 g;
- verdes - à vontade;
- creme azedo ou maionese - para reabastecer.
Preparação
Repolho de repolho, queijo moer em um ralador grande, cortar as fatias de tomate e cortar os verdes. Salada de sal de repolho branco a gosto, tempere com creme de leite ou maionese e misture.