O outono não é apenas o tempo em que a abóbora domina na nossa mesa, as maçãs são um dos principais ingredientes do cardápio dos "poros dourados". Com base nessas frutas, você pode preparar qualquer delicadeza sem exceção, mas vamos nos concentrar em um café da manhã saudável - panquecas com maçãs no leite, que são preparadas muito mais facilmente do que você imagina.
Panquecas com maçãs - receita para leite
Nós oferecemos uma receita com base em uma combinação de ingredientes incomuns para os nossos consumidores: panquecas com leite azedo com maçãs e bacon - muito delicado, corado e idealmente ilustrando a combinação de doces e sal em um prato.
Ingredientes:
- farinha - 115 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- leite azedo - 175 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- maçã - 75 g;
- bacon - 3 tiras.
Preparação
Vamos começar misturando os dois primeiros constituintes secos juntos. Para uma mistura seca, despeje o leite azedo e bata o ovo. Combine tudo para formar uma massa homogênea. Tira as tiras de bacon para um crocante, molhe o excesso de gordura com guardanapos e desintegrem os pedaços. Adicione o bacon na massa com a maçã ralada e frite os pedaços de massa em ambos os lados. Sirva essas panquecas com uma porção de xarope de bordo.
Panquecas de fermento exuberante com maçãs no leite azedo
Ingredientes:
- farinha - 115 g;
- levedura - 1 colher de chá;
- ovo - 1 pedaço;
- Leite azedo - 140 ml;
- maçã - 65 g;
- manteiga - 25 g.
Preparação
Mal aqueça o leite azedo e dilua uma porção de fermento nele. Adicione uma pitada de açúcar à mistura para que a levedura seja mais rápida e mais prontamente ativada. Após 5-7 minutos, bata o ovo e adicione a manteiga derretida. Combine a solução de levedura com farinha e deixe a massa descansar por mais 20 minutos. Aproximou-se a massa em porções despeje na panela, polvilhe com fatias de maas e frite at a clara de ambos os lados.
Como fazer panquecas com maçãs no leite sem ovos?
Ingredientes:
- farinha - 245 g;
- fermento em pó - 5 g;
- canela - 5 g;
- leite - 230 ml;
- açúcar granulado - 45 g;
- maçãs - 165 g;
- oleo vegetal - 65 ml.
Preparação
Esta receita é reduzida a uma simples conexão de todos os componentes. Quando a massa estiver misturada, adicione as maçãs em cubos, misture novamente e frite em porções, corando. Bolinhos prontos devem ser servidos quentes ou mantidos até serem servidos em forno pré-aquecido a 90 graus para manter a temperatura ideal. A melhor companhia como um prato será mel, xarope ou açúcar em pó.