O frango é amado, se não todos, então muitos, porque pode ser ainda mais simples e mais conveniente na culinária, como não um filé de frango. Decidimos dedicar este artigo à preparação de um prato para um casal. Filé de frango para um casal não é apenas baixo teor calórico, mas também sabor delicado.
Como preparar um filé de frango para um casal em uma multivariada?
Multivarka é tão multifuncional que pode facilmente substituir um dispositivo de cozinha escolhido separadamente, por exemplo, um navio a vapor.
Ingredientes:
- filé de frango - 1 peça;
- alecrim fresco - 1 ramo;
- sal, pimenta - a gosto;
- azeite - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Filé de frango cortado dos restos de gordura, se houver, lavado e seco. Em um almofariz colocamos alecrim e o preenchemos com sal, este último vai atuar como um abrasivo. Esfregamos o alecrim com sal e despejamos todo o azeite. O filé de frango é colocado em uma folha de papel e derramado com óleo perfumado. Nós embrulhamos a galinha com papel alumínio, não permitindo o aparecimento de lágrimas, caso contrário o suco da carne fluirá durante o cozimento.
Colocamos água no multivark no fundo dos riscos, de cima colocamos a cesta para cozinhar e colocamos o frango nela. Preparamos o prato por meia hora no modo "Cozimento a Vapor".
Em paralelo com o frango, você pode cozinhar e legumes para um casal, usando a mesma técnica. Filé de frango em um multivarquet com um par de legumes será o prato mais útil, rápido e delicioso do dia.
Receita de filé de frango recheado para um casal
Ingredientes:
- filé de frango - 2 peças;
- cogumelos - 50 g;
- chalotas - 2 peças;
- alho - 1 dente de alho;
- pimenta - 1 pc;
- salsa - 1 colher de chá;
- bacon - 3-4 tiras;
- oleo vegetal - 4 colheres de sopa.
- agrião - um punhado;
- xarope balsâmico.
Preparação
Cogumelos são limpos e cortados em pedaços finos, da mesma forma que fazemos com cebola e pimenta. O alho é limpo e esmagado. A salsa é minha e também finamente picada. Bacon cortado com palhas e frite cerca de 1 minuto, depois enviamos cebola, cogumelos, pimentão e alho, continuamos cozinhando por alguns minutos, polvilhemos tudo com salsa,
Filé de frango cortado ao meio, mas não até o fim, mas a fim de obter um livro. Coloque o recheio de carne e embrulhe-o com um filme. Começamos o frango no filme às escondidas, para que no final tenhamos uma linguiça.
Em uma panela, aqueça a água, coloque uma cesta fumegante em cima e prepare o prato por um par de 30 minutos. Corte o filé de frango recheado ao meio e sirva com esmalte balsâmico e salada.