Filé de frango é considerado uma carne branca natural e é um produto dietético real, a menos que seja frito em grandes quantidades de manteiga, mas cozido no vapor, cozido ou assado em papel alumínio. Hoje vamos compartilhar com você receitas e dizer-lhe como é delicioso cozinhar filé de frango em um multivareto sem gastar muito tempo e energia!
Filé de frango, cozido em uma barra multi-Panasonic
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- casca de limão - a gosto;
- oleo vegetal - 0,5 colheres de sopa. colheres;
- verduras frescas - se desejado;
- especiarias - a gosto.
Preparação
Agora, diga-lhe como cozinhar filé de frango em um multivark. Assim, a carne de aves é cuidadosamente lavada, seca e cortada em pequenos pedaços. Meu limão, limpe-o com uma toalha, retire com cuidado as raspas e retire todo o suco do limão restante. Em seguida, misture o filé com a quantidade certa de ralado em uma casca ralada e suco. Adicione sal, pimenta preta a gosto, despeje o óleo vegetal e misture tudo bem com uma colher de pau.
Depois disso, espalhamos o filé de frango na barra múltipla da Panasonic, selecionamos o modo "Cozimento" e definimos o tempo de cozimento para cerca de 25 minutos. Após o término do programa, desligue o aparelho, abra a tampa, gire os pedaços de carne com delicadeza e feche a tampa novamente, deixando tudo para ficar um pouco. Após 10 minutos, misture novamente o prato, coloque-o em um prato fundo e sirva imediatamente sobre a mesa, polvilhando em cima de ervas frescas picadas de endro, coentro ou salsa. Arroz cozido , vermicelli ou purê de batatas são perfeitos como guarnição.
Filé de frango, cozido em um multivark
Ingredientes:
- peito de frango - 2 pcs.
- cenoura - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- especiarias - a gosto;
- creme azedo - 100 ml;
- água fervida - 1 item;
- farinha de trigo - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Para preparar um filé de frango em um multivark, prepare todos os legumes primeiro. Para fazer isso, limpá-los, cenouras três em um grande tetrochke, e o raio brilhar com frisos finos. Peito de frango é lavado, limpo com uma toalha, cortado em pequenos pedaços e colocá-lo de lado por enquanto. Legumes passeruem no óleo vegetal no multivark, definindo o modo "Cozimento" 10 minutos. Depois disso, adicione os pedaços de filé e frite no mesmo programa por mais 10 minutos. Desta vez, nós preparamos a farinha em uma pequena quantidade de água, misturamos e despejamos a mistura no multivark, adicionando creme azedo. Solim prato, coloque o tempero e misture bem tudo. Cozinhamos o filé de peito de frango no multivark por 30 minutos, configurando o modo "Quenching" no aparelho.
Filé de frango no Polaris multivariada
Ingredientes:
- filé de frango - 200 g;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- abobrinha - 200 g;
- tomate - 200 g;
- batatas - 3 peças.
- especiarias - a gosto.
Preparação
Então, primeiro limpamos o alho, cebolas da casca e melenko. No copo multivarka derramar um pouco de azeite, coloque cebola, alho, coloque o modo "Hot", feche a tampa e deixe de se preparar por 15 minutos. Não perca tempo em vão, lave bem o frango, secamos e cortamos em pequenos cubos. Em seguida, abra a tampa do multivark, coloque os filés nos legumes e deixe por mais 20 - 30 minutos.
Depois disso, limpamos batatas e abobrinhas, cortamos juntos com tomates em pequenos pedaços, misturamos e salgamos todos os legumes a gosto. Uma vez que o frango é formado uma crosta dourada, adicione legumes para ele, ligue o modo "Quenching" e deixe a hora em 1,5. Durante esse tempo, a tampa não é aberta e o prato não interfere!