Lentilha refere-se a feijão, contém muitas vitaminas do complexo B e outras substâncias úteis. Deste produto você pode cozinhar muitos pratos deliciosos. Neste artigo, vamos dizer-lhe como preparar lentilhas em uma multivariada.
Mingau de lentilha no multivariado
Ingredientes:
- lentilhas marrons - 2 multi-copos;
- água - 3 multistans;
- cebola - 1 pc;
- alho - 2-3 dentes;
- sal - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Pratos de lentilhas em uma cozinheira multivariada é um prazer - não é necessário embebê-la com antecedência. Basta enxaguar, colocar em uma panela e despeje na água. Pique o alho, coloque na lentilha e feche o multivark. No modo "Buckwheat", cozinhamos 30 minutos. Se desejar, você pode fritar a cebola esmagada em óleo vegetal e misturar o assado com o mingau de lentilha acabado.
A receita de lentilhas com carne em uma multivariada
Ingredientes:
- polpa de carne de porco - 300 g;
- lentilhas vermelhas - 1 copo;
- cenoura - 1 peça;
- molho de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- água - 2 xícaras;
- sal, especiarias - a gosto.
Preparação
Cenouras três em um ralador grande ou em um ralador de cenouras em coreano, carne cortada em pedaços pequenos. Na xícara do multivarka, colocamos carne, cenoura, lentilhas lavadas, molho de tomate e creme azedo, misture bem, despeje na água. No modo "Quenching", preparamos 1 hora e 30 minutos. Lentilhas com carne no multivarquet estão prontas, imediatamente colocadas em pratos e servidas à mesa.
Lentilhas com legumes em uma multivariada
Ingredientes:
- lentilhas - 2 multistans;
- água - 4 multistans;
- cebola - 1 peça;
- beterraba - 1 pc.
- cenoura - 1 peça;
- sal, temperos - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Cenouras e beterrabas três em um ralador grande, cebolas cortadas em cubos. Na panela do multivarka despeje o óleo vegetal, coloque os legumes e cozinhe no modo "fritar" por 7 minutos. Lave as lentilhas, coloque-as nos vegetais e misture. Solim, adicione o tempero a gosto e despeje na água. Bem, tudo é misturado e no modo de "ferver expresso" nos preparamos 40 minutos. Se não houver tal programa, então nós cozinhamos no modo "trigo sarraceno". Lentilhas com legumes são servidas à mesa em uma forma quente.
Como preparar a sopa de lentilhas em uma multivariada?
Ingredientes:
- lentilhas - 1 multistaken;
- batatas - 3 peças.
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 pc;
- alho - 2 dentes;
- caldo - 1 litro;
- folha de louro, sal, verduras de coentro - a gosto.
Preparação
Batatas cortadas em cubos, cebolas picadas, cenouras três em um ralador. Na panela do multivarka despeje o óleo vegetal, coloque as cebolas e frite no modo "Cozimento" por 5 minutos. Em seguida, adicione as cenouras e cozinhe no mesmo modo por 10 minutos.
Depois disso, na panela do multivarka, espalhamos as batatas cortadas, lavamos as lentilhas e misturamos bem. Despeje em água ou caldo, adicione sal, especiarias e louro a gosto. No modo "Quenching", preparamos 1 hora. Durante cerca de 5 minutos antes do final do processo de cozedura, adicionamos ao coentro esmagado à sopa e o alho passou pela prensa.
Lentilhas com frango em um multivark
Ingredientes:
- lentilhas verdes - 1 copo;
- lentilhas vermelhas - 0,5 xícara;
- filé de frango - 700 g;
- cenouras - 300 g;
- um grande tomate - 1 pc.
- pimentão - 1 peça;
- água - 3 xícaras;
- cebolinha - 1 cacho;
- endro - 30 g;
- sal, temperos - a gosto;
- oleo vegetal - 30 ml.
Preparação
Cenouras são limpas e três em um ralador grande. Frango cortado em pedaços pequenos. Nós derramamos óleo vegetal no copo do multivarka, espalhe as cenouras e cozinhe por 10 minutos no modo "Fritura" ou "Cozimento". Em seguida, espalhamos os pedaços de frango e cozinhamos até que ele mude de cor, ou seja, ele ficará branco. Para vermelhidão não é necessário trazê-lo. Adicione a pimenta e o tomate em cubos, misture e cozinhe por mais 10 minutos, depois espalhe as lentilhas lavadas, adicione sal e especiarias a gosto e cozinhe no modo "Plov". Pronto lentilhas com frango polvilhado com cebolinha picada e dill.