A massa é um prato tradicional italiano, que se tornou popular entre muitas pessoas no nosso país. Vamos descobrir com você hoje como cozinhar deliciosas e deliciosas massas em uma multivariada e surpreender os convidados com suas habilidades culinárias.
Massa à Bolonhesa no Multivariado
Ingredientes:
- carne picada - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- massa - 200 g;
- tomates - 2 pcs.
- alho - 2 dentes;
- tomates - 2 pcs.
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Assim, para a preparação do macarrão no multivarker, primeiro limpamos o bulbo, trituramo-lo com cubos e jogamos no copo de multivarka aquecido com óleo. Ligue o modo "Cozimento" e passe o feixe por 35 minutos. Em seguida, adicione o alho espremido e frite até dourar. Desta vez, meus tomates, retire a casca e enviá-los para legumes, misturando bem.
Após 5 minutos, espalhe o extrato de tomate , carne picada e mexa, para não formar pedaços. Agora despeje um pouco de água quente, sal, pimenta a gosto e jogue o espaguete. Feche o instrumento com uma tampa e cozinhe-o no mesmo modo até o sinal sonoro. Antes de servir, decore o prato com queijo ralado e verduras.
A receita de massa em uma multivariada
Ingredientes:
- peitos de frango - 400 g;
- Pimenta búlgara - 3 peças.
- pasta - 200 g;
- manteiga;
- verdes.
Para molho:
- manteiga - 80 g;
- caldo de galinha - 0,5 itens;
- queijo - 100 g;
- alho - 3 dentes.
Preparação
Para cozinhar macarrão com frango em um multivark em uma tigela, coloque os seios, encha-os com água, sal e ligue o modo "Varka" por 30 minutos. A carne pronta é resfriada e cortada em cubos. Pimentos são lavados, limpos de sementes, canudos picados.
Em seguida, preparamos o molho: colocamos um pouco de óleo na panela, despejamos o caldo e refogado no multivark por 10 minutos, depois adicionamos o alho picado, jogamos o queijo ralado e cozinhamos até que o molho engrosse, derramando a gosto. Em seguida, despejamos a mistura em um recipiente limpo e colocamos pimenta na tigela, definimos o modo "Quente" e marcamos 5 minutos. Depois disso, adicione a carne e o guisado no mesmo modo até ficar macio, enchendo todo o molho previamente preparado. A massa é fervida separadamente em água salgada, espalhada em um prato e despeje o molho com frango.
Pasta carbonara em multivark
Ingredientes:
- Bacon defumado - 250 g;
- alho - 3 dentes;
- creme gordo - 250 ml;
- ketchup - 2 colheres de sopa. colheres;
- espaguete - 250 g;
- queijo - 150 g;
- especiarias.
Preparação
Cortamos o peito com palha e fritamos no multivark por 10 minutos no modo "Bake". Em seguida, adicione o alho esmagado, despeje o creme, ketchup, sal a gosto e misture. Deixe ferver e cozinhe no mesmo regime até engrossar. Depois disso, jogue o queijo ralado, misture, espalhe o espaguete e despeje a água quente. Feche a tampa do aparelho, coloque o programa "Pilaf" e aguarde o sinal sonoro.
Macarrão com camarão em multivark
Ingredientes:
- esparguete - 300 g;
- camarão cozido - 300 g;
- alho - 1 dente de alho;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- creme - 200 ml;
- erva-doce fresca;
- especiarias.
Preparação
Ligue o modo de dispositivo "Pasta" e ferva o espaguete até ficar pronto. Em seguida, descartado em um coador, cubra e deixe escorrer. O alho é limpo, esmagado, jogamos na tigela do multivark e fritamos no óleo por 30 segundos no modo "Multipovar". Em seguida, jogue o camarão descascado, polvilhe com suco de limão, despeje o creme, misture e deixe ferver o molho até engrossar. Em seguida, colocamos o esparguete e depois de 5 minutos, espalhamos o macarrão preparado com frutos do mar a partir do multivarquet em placas, polvilhadas com verduras.