Hoje vamos dizer-lhe como preparar um prato nutritivo e delicioso em um multivark sem complicações adicionais. Ajustado aos modos apropriados, fará tudo para você, enquanto o goulash no multivark se mostrará mais suave e suave. Uma redução na quantidade necessária para a preparação de óleo vegetal irá torná-lo menos calórico.
Você pode usar diferentes tipos de carne, e até mesmo miudezas, a diferença será apenas no sabor e no tempo de cozimento.
Goulash de frango em multivarquet
Ingredientes:
- carne de frango sem osso - 520 g;
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 pc;
- pasta de tomate - 40 g;
- ervas aromáticas e especiarias - a gosto;
- folha de louro - 1 peça;
- farinha de trigo - 20 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- água purificada - 100 ml;
- sal - a gosto;
Preparação
A capacidade do multivarka é manchada com óleo vegetal, colocamos nele as cebolas peladas e as cenouras, descascadas e picadas. Nós continuamos no modo "Cozimento" ou "Fritura" por vinte minutos. Nós derramamos a farinha, fritamos por sete minutos e colocamos o frango cortado em pedaços. Adicione o tomate, as ervas picantes e as especiarias ao seu gosto, coloque água limpa, jogue as folhas de louro, misture e cozinhe por uma hora, mudando o multivark para o modo "Quenching".
Uma receita de goulash de carne de bovino em uma multivariada
Ingredientes:
- polpa de carne bovina - 750 g;
- cebola, grande - 1 pc;
- pasta de tomate ou ketchup - 75 g;
- creme azedo - 75 g;
- cenoura - 2 peças;
- pimentão - 1 peça;
- folhas de louro - 1-2 peças;
- alho - 1-2 dentes;
- farinha de trigo - 100 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- sal - a gosto;
- uma mistura moída de pimentas - a gosto;
- água purificada ou caldo de carne.
Preparação
A polpa de carne é lavada, cortada em pequenas fatias, despejamos farinha e adicionamos à capacidade de multivariola lubrificada. Nós ajustamos o dispositivo no modo "Cozimento" ou "Fritura" por quarenta minutos. Depois de vinte e cinco minutos, coloque as cebolas descascadas e cortadas, as cenouras com palhas e o pimentão em cubos e misture. Após a conclusão do processo de fritura, adicione o extrato de tomate ou ketchup, creme azedo e alho picado. Tempere com sal, moeu com uma mistura de pimentas, coloque caldo ou água purificada e jogue a folha de louro. Tudo bem mexer e preparar uma hora e meia, mudando o multivark para o modo "Quenching".
Goulash feito de fígado de galinha em uma multivariada
Ingredientes:
- Fígado de galinha - 700 g;
- cebola - 250 g;
- molho de tomate - 50 g;
- creme azedo - 50 g;
- caldo de carne ou água purificada - 200 ml;
- folhas de louro - 1-2 peças;
- farinha de trigo - 35 g;
- oleo vegetal - 25 ml;
- ervas aromáticas e especiarias - a gosto;
- sal - a gosto;
- mistura moída de pimentas - a gosto.
Preparação
A capacidade do multivarka é manchada com óleo vegetal, e colocamos cebolas semicírculos. Frite por dez a quinze minutos, incluindo o modo "Frying" ou "Baking".
O fígado de galinha é lavado, cortado em pedaços, misturado com farinha e enviado para as cebolas. Frite por mais dez minutos, depois
O sabor do goulash do fígado de frango pode variar com a adição de cenouras, tomates ou pimentões.
Agora você sabe cozinhar goulash em uma multivariada. Resta decidir sobre o tipo de carne, produzir algumas manipulações simples com comida e um prato saboroso irá agradar você e seus entes queridos com o seu sabor delicioso.