Se você não tem tempo para cozinhar no trabalho, você sempre pode obter um multivariado que faz todo o trabalho culinário para você. Um assistente de cozinha especializado irá trabalhar para você descansar e, depois, deliciar-se com um monte de pratos deliciosos. Neste artigo, vamos falar sobre como cozinhar feijão com carne em um multivariado.
Feijão guisado com carne em uma multivariada
Ingredientes:
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- carne de porco (polpa) - 1,5 kg;
- água - 1 ½ m;
- cebolas - 2 pcs.
- cerveja stout (por exemplo, "Guinness") - 1 item;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta - a gosto;
- feijão enlatado - 400 g;
- abóbora - 1 kg.
Preparação
No copo multivarka derramar óleo e aquecê-lo (modo de cozimento - "Cozimento"). Enquanto o óleo é aquecido, a carne de porco é cortada em cubos grandes e os anéis de cebola. Frite a carne com cebola até dourar, em seguida, despeje água e cerveja no multivark, misture cuidadosamente o conteúdo da tigela para que nada queime no fundo. Agora resta apenas para encher o feijão enlatado (branco ou vermelho - não importa), cortado em pedaços e descascadas de abóbora e sementes, sal e pimenta tudo a gosto, adicione o açúcar.
Uma vez que todos os ingredientes estejam no multivark, mais uma vez, misture tudo e feche a tampa. Colocamos o modo "Quenching" no aparelho e cozinhamos o prato 2-2,5 horas.
Feijão com carne e legumes em um multivark
Ingredientes:
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- carne de porco (carne) - 600 g;
- salsichas afiadas - 250 g;
- cebolas - 1 pc.
- pimenta - 1 pc;
- vinho branco seco - 75 ml;
- alho - 2 dentes;
- tomates em seu próprio suco - 400 g;
- feijão enlatado - 200 g;
- salsa;
- mel - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
O princípio de cozinhar no multivarquet continua semelhante. Primeiro, aquecemos o óleo na tigela e depois fritamos com carne de porco fatiada com anéis de cebola. Pedaços de carnes grelhadas temperadas com sal e pimenta, não se esqueça do alho picado. Assim que a carne estiver quase pronta, acrescente fatias de linguiça picante, pimentão fatiado (sem sementes) e tomates. Completamente misture tudo com uma colher de pau, tentando amassar os tomates em purê.
Agora colocamos vinho, adicionamos mel e colocamos o feijão. Mais uma vez, misture os ingredientes e cubra o multivark com uma tampa. O processo de cozimento levará as mesmas 2-2,5 horas no modo "Quenching", após o bip, o feijão no multivark com carne de porco pode ser colocado não com uma travessa e decorado com salsa picada.