Universal assistente multivarka está pronto para ajudá-lo não só na preparação dos pratos principais, mas também na criação de sobremesas favoritas complexas, por exemplo, como o bolo "Medovik".
A delicadeza de mel com a ajuda de multivarka é preparada muito mais fácil que a sobremesa original, mas o biscoito magnífico do multivark diferencia-se do original só para o melhor.
Bolo "Mel" no multivark
"Medovik" no multivark se tornará suave, arejado e suave, se você usar a seguinte receita.
Ingredientes:
- ovos - 5 peças.
- açúcar - 250 g;
- farinha - 3 itens;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Preparação
Misture os ingredientes secos: farinha peneirada, refrigerante e fermento em pó Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar em uma espuma dura, até que os picos brancos na superfície. No processo de chicotear, você deve adicionar um pouco de mel líquido. Agora resta misturar os ingredientes secos e líquidos e amassar grosso como massa de creme de leite gorduroso. O futuro "Medovik" é cozido no modo "Cozimento" por 50 minutos com uma válvula aberta, sem esquecer de pré-lubrificar a tigela do multivarka com manteiga.
Biscoito pronto cortado em 3 bolos, cada um dos quais pode ser manchado com creme à base de creme azedo ou leite condensado. O bolo acabado é coberto com uma fina camada de chocolate derretido, creme ou raspas de amêndoa.
Receita para "Medovika" em uma multivariada
Uma receita ligeiramente modificada para bolo de mel no multivark permite-lhe obter bolos finos e densos, que depois creme de creme azedo vai se tornar suculenta e fofa, como o "Medovika" do forno, porque a massa é preparada de forma semelhante.
Ingredientes:
Para o teste:
- ovos - 5 peças.
- açúcar - 2 itens;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 3 itens;
- refrigerante - 2 colheres de chá;
- margarina - 200 g.
Para o creme:
- leite - ½ item;
- manteiga - 200 g;
- açúcar - ½ colher de sopa.
Preparação
Colocamos uma tigela de margarina, açúcar e mel em um banho de água fervente, aquecendo a massa, mexendo até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos. A mistura de mel é removida do banho e adiciona-se ovos, um por um, rápida e intensamente mexendo. A massa com os ovos misturados volta ao banho e acrescenta 2 colheres de chá de refrigerante. Estamos esperando a massa futura aumentar 3-4 vezes. Aumentado Então, é hora de interpor a farinha. Nós damos o teste para ficar por 20-30 minutos e despejamos no multivark. Nós preparamos 40 minutos no "Bake", e então tudo é como antes: cortado em 3 bolos, fresco, cortado em forma e manchado com creme de chantilly manteiga, leite, creme azedo e açúcar. Bolo acabado polvilhado com miolo esmagado, preparado a partir de pedaços de bolo.
Biscoito de mel no multivark
A fim de poyaevnichat com delicadeza de mel não é necessário toda vez para preparar um bolo crescido - o biscoito de mel de ar será bastante.
Ingredientes:
- mel - 200 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo - 50 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- chá preto (bem preparado) - 50 ml;
- nozes - 300 g.
Preparação
Em um banho de água usamos mel e óleo, combinamos essa mistura com açúcar e ovo. Acrescentamos o chá forte - aliviará a nossa sobremesa de açucar e dará uma cor rica. Agora resta apenas adormecer com a farinha peneirada junto com o fermento e você pode começar a cozinhar. O fundo e as paredes do multivarka são manchados com manteiga e polvilhe algumas das nozes, despeje a massa e polvilhe o topo com a camada restante de nozes. Cozinhamos nosso biscoito de mel no multivark 60 minutos no modo "Bake". Se desejado, o bolo pode ser derramado com chocolate derretido e polvilhado com nozes, e bolo de biscoito cortado em duas camadas e perdeu com esta mistura.