O halófito clássico é um caldo grosso com a adição de iguarias de carne e tem uma acidez leve e agradável. Hoje vamos dizer-lhe como preparar uma mistura em um multivark e economizar não só tempo, mas também força.
Como preparar uma sopa de repolho em uma multivariada?
Solyanka não é apenas uma sopa incrivelmente saborosa e rica, mas também um bom prato, cuja preparação, com o multivark, se transforma em um prazer completo!
Ingredientes:
- repolho - 1 garfo;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres;
- água filtrada - 0,5 itens;
- folha de louro - 1 pc.
Preparação
Então, primeiro retalhar repolho. Nós esculpimos as cenouras, as moemos em um grande ralador e cortamos a lâmpada. Na tigela de multivarka nós derramamos óleo vegetal, nós lançamos cebolas e passamos isto. Cenouras são misturadas com repolho e pressione levemente as mãos para deixar o suco de legumes. Nós os enviamos para a tigela, ligamos o programa "Quenching", despejamos um pouco de água, colocamos o extrato de tomate, jogamos temperos, louros e fechamos a tampa. Nós cozinhamos 30 minutos e depois servimos a mistura, espalhados em pratos.
Como cozinhar uma carne solyanka em um multivariada?
Ingredientes:
- polpa de carne bovina - 600 g;
- carne variada (carne de porco cozida, salsichas, salsichas) - 400 g;
- bulbo - 2 peças;
- cenoura - 2 peças;
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- pasta de tomate - 4 colheres de sopa. colheres;
- folha de louro - 3 peças;
- especiarias;
- azeitonas e limão - para decoração;
- óleo vegetal.
Preparação
A carne é bem lavada, colocamos a louça do multivark, enchemos com água filtrada e cozinhamos no modo "Sopa" por cerca de 2 horas. Não perdendo tempo, estamos preparando todos os ingredientes necessários. Bulbo e cenoura são limpos e esmagados. Com pepinos em conserva, corte a casca, corte-os em cubos e corte o sortimento de carne com pedaços arbitrários. Ao ouvir o sinal sonoro, retire cuidadosamente a carne, coloque-a em um prato e o filtro de caldo em uma panela limpa. Lavamos a tigela do multivark, derramo um pouco de óleo e colocamos cebolas e cenouras. Passe os vegetais no modo "Asse" por 15 minutos e, em seguida, acrescente o sortido de carne, misture e frite por mais alguns minutos. Depois disso, colocamos pepinos salgados salgados, espalhámos pasta de tomate e ensopado por 5 minutos. Carne cozida cortada em pedaços pequenos, adicione à sopa, misture, tempere com especiarias e encha com caldo de carne. Jogamos as folhas de louro, fechamos a tampa do aparelho, selecionamos o programa "Sopa" e cozinhamos o prato por 25 minutos. Após o bip, deixe o prato em infusão por um tempo e, em seguida, despeje em placas, adornando com azeitonas e rodelas de limão.
Como preparar uma mistura caseira em um multivark?
Ingredientes:
- pepinos em conserva - 1 kg;
- azeitonas sem caroços - 100 g;
- Carne defumada (porco cozido frio, salsichas, salsichas) - 1 kg;
- pasta de tomate - 150 ml;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- especiarias;
- óleo vegetal;
- limão - 0,5 pedaços;
Preparação
Nós lhe diremos mais uma maneira. Limpamos a lâmpada, rasgamos as meias argolas e as cenouras três no ralador. Na tigela despejamos o óleo vegetal, lançamos legumes e escolhemos o programa "Cozimento". Após 10 minutos, adicione o extrato de tomate e frite por mais 10 minutos. Desta vez, triturar pequenos pepinos, jogá-los lá e despeje em salmoura. Corte a carne defumada em cubos, coloque em uma tigela, coloque água, acrescente as azeitonas, feche a tampa e ajuste o modo "Sopa". Marcamos 30 minutos e esperamos pelo sinal sonoro. Depois disso, colocamos a sopa em pratos, adicionamos a cada porção de azeitonas e rodelas de limão.