Cozinhe no microondas muito mais rápido do que em um fogão convencional. E esse ajudante pode fazer qualquer tipo de prato - de sopas a tortas. E se até agora você usou esta unidade de cozinha apenas para aquecer ou descongelar produtos, as receitas de hoje são para você.
Repolho Estufado com Salsichas no Microondas
Ingredientes:
- repolho branco - 1 kg;
- cebola - 2 peças;
- cenoura - 2 peças;
- salsichas - 400 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
- endro, salsa - 1 cacho;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Em um recipiente de vidro profundo, despeje o óleo e adicione as cebolas picadas. Enviamos por 3 minutos para o microondas até a cebola ficar transparente. Adicione o repolho picado, cubra e novamente no microondas por 10 minutos no mesmo regime. Nós levamos o recipiente, cuidadosamente, para não se queimar com vapor, abra a tampa e despeje a cenoura ralada em um ralador grande. Mexa com repolho, cubra e novamente por 10 minutos para preparar.
Agora você pode adicionar ketchup, molho de soja, um pouco de sal e especiarias ao seu gosto. Não se esqueça de salsichas cortadas em fatias. Tudo é misturado, coberto e - no microondas por 5 minutos. O último adicione o verde, prepare-se outros 5 minutos, e um par de minutos depois que não abrimos a porta de microondas - repolho cozido com salsichas deve "ir". E acaba muito suculento e perfumado.
Torta com couve-flor em forno de microondas
Ingredientes:
- cor de repolho - 350 g;
- cream cheese - 100 g;
- ovos - 6 peças.
- creme - 1/2 colher de sopa.
- alho-poró - 1 pedaço;
- espinafre - 100 g;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Na frigideira aquecida com óleo, frite por 5 minutos cebolas cortadas em rodelas, divididas em couve - flor inflorescência e alho picadinho. Depois de adicionar as folhas lavadas e secas de espinafre, mexa e retire a panela do fogo.
Nós mudamos os legumes para um forno de microondas. Solim, pimenta. Preencher com ovos batidos e creme e polvilhe com queijo ralado. Asse no microondas 10 minutos a potência máxima. Mais 5 minutos não abrem a porta, damos o bolo "stand". E quando está um pouco frio, corte em porções, coloque folhas de alface e sirva à mesa.