Goulash apetitoso, rico e incrivelmente perfumado no multivark se tornará um dos seus pratos favoritos, que podem estar na melhor forma para complementar quase todos os acompanhamentos e alimentar deliciosamente sua família. Tal prato pode ser servido para o almoço ou jantar, e para o seu design usar uma variedade de produtos de carne.
Como cozinhar goulash em uma multivariada?
Para quem não sabe cozinhar corretamente goulash usando um moderno utensílio de cozinha, o material abaixo será um verdadeiro achado. Ele descreve todas as nuances e sutilezas dos pratos de cozinha em várias variações, cuja observância dará o delicioso resultado esperado. Muito pouco tempo para preparar e marcar os componentes no dispositivo - tudo o mais para você fará um dispositivo inteligente.
Goulash de porco com molho em uma tigela multi
O goulash de porco no multivark, cuja receita é apresentada abaixo, irá agradar especialmente ao público masculino, já que é possível enriquecer e ser altamente calórico. O teor de gordura do alimento pode ser regulado pela escolha da carne, que pode ser completamente magra, sem intermediários gordurosos, e com um número suficiente deles. A densidade dependerá do volume de líquido adicionado em relação ao restante dos componentes.
Ingredientes:
- carne de porco - 560 g;
- cebola - 180 g;
- pasta de tomate - 65 g;
- creme azedo - 55 g;
- louro - 2 peças;
- farinha - 45 g;
- óleo - 35 ml;
- sal, açúcar, temperos, adzhika seco, pimenta - a gosto;
- água 480 ml.
Preparação
- Para fazer um goulash com molho em um multivark, a carne é colocada em um multicastry oleado, ligue o dispositivo no modo "Cozimento" por quarenta minutos.
- Após dez minutos, coloque a cebola e, no final, frite a farinha.
- Adicione o molho de creme azedo, tomate e água, temperado com especiarias, misture o louro.
- Continue cozinhando por uma hora em "Quenching".
Goulash de carne em multivarquet - receita
Um tradicional goulash de carne com molho em um multivarquet irá satisfazer as demandas dos consumidores mais exigentes, e seu delicioso aroma espalhando-se pela sala é tão tentador que o tempo de espera pela conclusão do programa se transformará em um teste real. A natureza do tratamento térmico e as propriedades deste tipo de carne permitem que você use o prato mesmo com dietas não rigorosas.
Ingredientes:
- carne bovina - 620 g;
- cebola - 185 g;
- cenouras - 185 g;
- pasta de tomate - 95 g;
- louro - 2 peças;
- farinha - 75 g;
- óleo - 55 ml;
- sal, açúcar, especiarias, páprica - a gosto;
- água 480 ml.
Preparação
- Carne com cebola é espalhada em um multicast com manteiga e cozida em "Cozimento" até que a carne muda de cor.
- Adicione as cenouras, tomate, água fervente, misture um monte de especiarias, sal, louro.
- Transfira o dispositivo para "Quenching" por uma hora e meia.
- Dez minutos antes do sinal ser injetado com farinha.
Goulash de frango em multivarquet
Mais fácil em comparação com as opções anteriores, um goulash de frango no multivark é possível. Além disso, cozinhar uma refeição dessas levará menos tempo, o que é importante se você precisar projetar rapidamente uma adição deliciosa ao enfeite para jantar ou jantar. Como o componente principal, você pode tomar como carne das pernas ou coxas e filé de peito. O sabor da comida será diferente, mas igualmente digno e interessante.
Ingredientes:
- carne de frango - 620 g;
- cebola - 195 g;
- cenouras - 180 g;
- Pimenta búlgara ou lecho - 110 g;
- pasta de tomate - 35 g;
- Laurushka - 2 peças.
- amido 35 g;
- gordura vegetal - 55 ml;
- sal, açúcar, tempero, páprica, pimenta;
- água 480 ml.
Preparação
- No multicastry em frango frito com cebola e cenoura, ajuste o dispositivo para a função "Cozimento".
- Adicione lecho, tomate, amido, louro, todos os temperos desejados.
- Mude o dispositivo para o modo "Quenching" por meia hora.
Goulash do fígado
Os fãs de pratos do fígado não podem passar esta receita. Cozido em vista das recomendações propostas goulash de fígado bovino em um multivariado irá impressionar com o seu excelente sabor e aroma inigualável. Para garantir que o molho não seja amargo, as fatias do fígado devem ser mergulhadas no leite por 50 minutos antes de iniciar o estágio principal de cozimento.
Ingredientes:
- carne de fígado - 620 g;
- leite - 160 ml;
- cebola - 140 g;
- cenouras - 190 g;
- Pimenta búlgara - 120 g;
- creme azedo - 65 g;
- pasta de tomate - 35 g;
- louro - 2 peças;
- farinha - 35 g;
- gordura vegetal - 55 ml;
- sal, açúcar, especiarias, alho, páprica - a gosto;
- água - 320 ml.
Preparação
- Ao frito em "Assar" cebolas com cenouras peneiram-se um fígado e a pimenta búlgara.
- Acrescente a farinha, o creme azedo, o tomate, a água fervente, adicione a comida, tempere o alho e as especiarias e transfira o dispositivo para "Tempera" por uma hora.
Goulash de peru
Goulash delicioso e dietético de peru em um multivark pode ser apresentado sem medo com enfeite, mesmo para crianças pequenas. As propriedades únicas da carne de aves farão com que o prato seja útil e equilibrado, e uma receita de sucesso ajudará a enfatizar o máximo possível todas as vantagens de um peru e tornar o prato simplesmente perfeito. A carne de qualquer parte da carcaça da ave será, neste caso, para o local.
Ingredientes:
- peru - 480 g;
- cebola - 80 g;
- creme azedo, tomate - 65 g;
- louro - 1 pc.
- amido - 25 g;
- óleo - 15 ml;
- sal, açúcar, tempero, páprica;
- água - 70 ml.
Preparação
- Em multikastryulyu com manteiga sobre o regime de "assar" colocar um bloco de peru, cubos de cebola e dar-lhes um assado.
- Adicione uma mistura de creme azedo, tomate, amido e água, salgado e aromatizado com temperos, mude o aparelho para "Tempera" por quarenta minutos.
Goulash de cordeiro
O goulash extremamente perfumado e picante é obtido do cordeiro no multivark. Aqueles que são positivos sobre este tipo de carne, definitivamente terão que provar a comida recebida. Uma característica distintiva da receita é uma quantidade suficiente de alho, bem como o uso de especiarias aromáticas de lúpulo-suneli, adzhika, páprica moída e outras adicionais ao seu gosto.
Ingredientes:
- carne de carneiro - 590 g;
- cebola, cenoura - 180 g;
- tomate - 120 g;
- folhas de louro - 2 peças;
- alho - 4-5 dentes;
- gordura vegetal ou carne de carneiro - 15 g;
- farinha - 40 g;
- sal, açúcar, tempero - a gosto;
- água 480 ml.
Preparação
- Em um multicast com gordura no cordeiro de fritar "Assar" com cebolas e cenouras.
- Adicione a farinha, o tomate, despeje a água fervente, adicione o sal, jogue o açúcar, o louro, o alho e as especiarias.
- Continue a preparar um prato em "Quenching" uma hora e meia.
Sopa de goulash húngara
Como fazer goulash em uma multivariada como um segundo prato, você aprendeu. Em seguida, uma receita de como preparar uma sopa de goulash divinamente aromática e deliciosamente saborosa em um multivark que pode ser servido como uma refeição quente para o jantar ou como um prato independente que não requer um acompanhamento. A variante da comida húngara pressupõe o uso de carne bovina como base, mas se desejado, pode ser substituído por outro tipo de carne.
Ingredientes:
- carne bovina - 590 g;
- Pimenta búlgara, cebola, cenoura - 130 g;
- batatas - 290 g;
- tomate, adzhika agudo - 90 g;
- páprica - 35 g;
- folhas de louro - 2 peças;
- óleo - 15 ml;
- sal, açúcar, tempero - a gosto;
- água 780 ml.
Preparação
- Em manteiga no modo "Quente", cozinhe cebolas com carne de boi, cenoura e páprica.
- Depois de cinco minutos, adicione a pimenta búlgara, pimentão, coloque especiarias, páprica, tomate, adjika, despeje água fervente, jogue os cubos de batata e louro.
- Continue cozinhando no modo "Quenching" por uma hora.