Pratos de frango são convidados frequentes em nossas mesas, tanto festivas quanto cotidianas. Isto não é surpreendente, o frango é um produto acessível, útil e fácil de preparar. É frito, extinto e cozido, mas um sabor especial é o frango grelhado. Você certamente não pode se preocupar em cozinhar e comprar essa comida na loja. Mas neste caso você não pode ter certeza da qualidade do produto adquirido em 100%. Infelizmente, muitas vezes, os produtores inescrupulosos iniciam os produtos que não são suficientemente frescos, mas devido às especiarias utilizadas, este aspecto pode ser ignorado. Portanto, recomendamos que você prepare este prato e sugerimos receitas para grelhar frango em aerogrill.
Frango grelhado em aerogrill
Como fazer um frango grelhado para torná-lo bonito, como uma loja e delicioso em casa? Isso está na receita abaixo.
Ingredientes:
- frango - 1,5-2 kg;
- limão - 4 fatias;
- mostarda - 1 colher de sopa. colher;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 4 dentes;
- sal, pimenta preta;
- tempero para frango.
Preparação
Nós pré-lavar o frango e escorrê-lo, fatias de limão são colocadas sob a pele nas coxas e seios. Agora esfregue a carcaça de frango por cima e por dentro com uma mistura de sal, pimenta e tempero. Em seguida, cubra com maionese, misture com mostarda e espremido através do espremedor de alho. Retiramos a carcaça da geladeira por 2 horas ou mais. Então nós retiramos, use uma colher para raspar a marinada da superfície e colocá-la dentro da carcaça. Colocamos o frango na bandeja aerogrila com o peito para cima, colocamos na grade inferior. Para as asas não são queimadas, é desejável enchê-las atrás das costas do frango. Para obter uma crosta corada, o topo do frango pode ser untado com óleo vegetal. Nós ajustamos a temperatura em 220 graus e o tempo de cozimento é de 80 minutos. Na última meia hora de cozimento, observe o estado do frango, se ele já estiver corado de cima, você pode virá-lo para o outro lado, deixe a crosta aparecer lá também. Se o tamanho do frango
Galinhas grelhados em aerogril saem muito mais saborosas do que compradas. Você pode alterar a composição das especiarias, adicionando o seu favorito, transformando assim o sabor do prato.