As batatas são rústicas em um multivark - um prato delicioso, cozido da maneira mais saudável. Uma característica especial da receita é que os tubérculos vegetais são cortados em pedaços grandes e embebidos em óleo e especiarias, torrados ou assados até que sejam assados. Temperos corretamente selecionados sublinham habilmente o aroma único inerente à comida rural simples.
Como cozinhar batatas em estilo country?
As batatas são rústicas no multivariado, tem um sabor excelente, uma textura delicada e um aroma fantástico de especiarias e ervas. O cozimento é simples: os tubérculos de batata são cortados em fatias grandes e abundantemente esfregados com óleo e especiarias. O produto temperado é colocado na tigela do multivark e frito por 30 a 50 minutos no modo "Quenching".
Ingredientes:
- batatas - 450 g;
- óleo - 60 ml;
- um dente de alho - 3 pedaços;
- um ramo de alecrim - 1 pedaço;
- Pimenta preta - pitada.
Preparação
- Tubérculos de batata, sem remover a casca, cortam grandes.
- Misture o alecrim, pimenta e alho com manteiga.
- Lubrifique as batatas com especiarias.
- As batatas são rústicas no multivarquet e definham por 50 minutos no modo "Quenching".
Batatas Fritas
Batatas fritas de uma forma rústica - será uma alternativa válida para um fast food nocivo, se você cozinhar em casa. Óleo e especiarias de qualidade ajudarão a minimizar os danos do prato e torná-lo um prato nutritivo. Para reduzir o conteúdo calórico, você deve remover o óleo restante colocando as batatas prontas em uma toalha de papel.
Ingredientes:
- batatas - 1, 2 kg;
- óleo - 2,3 litros;
- páprica - 5 g.
Preparação
- Descasque as batatas e corte-as em fatias.
- Fique na água por alguns minutos.
- Retire, seque com um lenço.
- Em uma tigela com o óleo aquecido abaixe as fatias de batatas.
- Batatas fritas na aldeia em um multivariado é preparado no modo "Cozimento" por 15 minutos.
Batatas rústicas com carne
Batatas em um estilo de país com carne em um multivarque aliviarão a cozinha incômoda de dois pratos, combinando em uma tigela todos os componentes. Recomenda-se a utilização de variedades gordurosas de carne e batatas mais velhas, tais produtos adquirem rapidamente uma crosta crocante e mantêm a suculência se cozidos no modo "Fritura".
Ingredientes:
- batatas - 650 g;
- costelinha de porco - 550 g;
- cebola - 1 peça;
- pimenta preta - pitada;
- óleo - 60 ml;
- Alho seco - 5 g.
Preparação
- Cebola e carne são cozidos no modo "Quente" por 15 minutos.
- Adicione as fatias de batata descascadas.
- Temporada, despeje o óleo.
- As batatas são rústicas no multivarquet e são preparadas por 15 minutos em "Bake" e 20 minutos em "Quenching".
Batatas jovens em estilo country
Batatas fritas de um modo rústico resultarão especialmente saborosos se usar tubérculos jovens. Graças a uma casca delicada, o vegetal não requer limpeza, prepara rapidamente e mantém a textura crocante do lado de fora e a friabilidade interna. Para batata propeksya uniformemente e ficou rosado, durante o cozimento deve ser misturado.
Ingredientes:
- batatas jovens - 450 g;
- um dente de alho - 2 pedaços;
- funcho verde - punhado;
- óleo - 40 ml;
- horseradish mesa - 10 g.
Preparação
- Lave as batatas e corte as fatias.
- Misture a manteiga com rábano, alho e endro.
- Com a mistura resultante, unte as batatas.
- Coloque na tigela multivark.
- A batata é jovem em estilo country em uma multivariada e é preparada por 20 minutos no modo "Asse".
Batatas rústicas com cogumelos
Batatas em um estilo country com cogumelos - um prato digno de uma mesa festiva. Os cogumelos complementam perfeitamente o vegetal e tornam a comida mais nutritiva, o que lhe permite servir não apenas como um enfeite, mas também como um almoço completo. Cozinhar no multivark mantém a suculência e fornece fatias de batata com um rico sabor de cogumelos.
Ingredientes:
- batatas - 750 g;
- cogumelos da floresta - 350 g;
- cebola - 2 peças;
- pimenta preta - 5 g;
- um dente de alho - 4 pedaços;
- óleo - 80 ml.
Preparação
- Frite os cogumelos por 30 minutos.
- Descasque as batatas e corte-as.
- Combine a manteiga com alho e pimenta.
- Mergulhe as batatas na mistura por 5 minutos.
- Coloque na tigela multivarki, adicione os cogumelos.
- Cozinhe em "Stewing" 20 minutos e 10 minutos em "Baking".
Batatas em estilo country em creme azedo
Batatas rústicas são uma receita com a qual você pode criar um prato saudável de alimentos simples. O creme de leite é temperado com batatas prontas, por medo de sua estratificação durante o processamento. No multivark, isto é excluído: a temperatura uniforme mantém a consistência correta do molho, que adicionalmente impregna os tubérculos.
Ingredientes:
- batatas - 650 g;
- creme azedo - 250 g;
- óleo - 40 ml;
- salsa verde - punhado;
- Pimenta preta - pitada.
Preparação
- Descasque batatas.
- Lubrifique e tempere com óleo.
- Coloque em uma tigela multivarki, despeje o creme azedo líquido.
- Batatas deliciosas de forma rústica para uma preparação mais rosada de uma hora no "Plov".
Batatas rústicas com alho
Batatas fritas de maneira rústica envolvem o uso de especiarias e vegetais caseiros de suas próprias camas. Alho - um sabor natural, dando a fragrância do prato e picante. Alguns dentículos podem alterar o sabor do vegetal além do reconhecimento, que é o que acontece quando se cozinham batatas de uma forma simples.
Ingredientes:
- batatas - 350 g;
- um dente de alho - 4 pedaços;
- óleo - 60 ml.
Preparação
- Descasque as batatas, corte-as e lubrifique-as.
- Despeje o óleo em uma tigela, coloque as batatas e cozinhe em "Baking" por 45 minutos.
- 7 minutos antes do final, polvilhe as batatas em estilo country com uma crosta crocante de alho picado.
Batatas rústicas com bacon
Para enfatizar o sabor de um prato de aldeia simples de batatas ajudará banha caseira, não só irá impregnar e marrom o vegetal com uma gordura perfumada, mas também reduzirá significativamente o consumo de óleo. Alimentos saturados e nutritivos, graças ao multivarquet, são fáceis de preparar: basta bater as fatias de bacon e batatas por 40 minutos no modo "Asse".
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- banha de porco - 200 g;
- óleo - 20 ml;
- Pimenta preta - pitada.
Preparação
- Descasque batatas, corte-as bem.
- Antes de preparar as batatas de uma maneira rústica, corte as peles da gordura e corte o produto em fatias finas.
- Lubrifique a tigela com óleo, coloque as batatas e gordura, tempere.
- Cozinhe em "cozimento" por 40 minutos.
Batatas em estilo country com queijo
Batatas em estilo country em casa tornar-se-ão iguarias ainda mais apetitosas, se você adicionar queijo ao prato. Para garantir que as batatas não tenham perdido a suculência e a maciez, é melhor preparar um molho espesso de queijo , farinha e leite. Tal curativo dará um vegetal simples, não apenas um sabor requintado, mas também um aspecto apetitoso, cobrindo cada fatia com uma crosta dourada.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- cebola - 1 peça;
- queijo - 250 g;
- leite - 300 ml;
- farinha - 60 g;
- óleo - 50 g.
Preparação
- Adicione a cebola, a farinha, o leite e o queijo durante 15 minutos no modo "Quente".
- Transfira o molho para um recipiente separado.
- Em uma tigela limpa, coloque as fatias de batata, despeje o molho e cozinhe no "Stew" 50 minutos.