É difícil imaginar um almoço ou jantar sem vegetais, como batatas, que são cozidos de todas as maneiras. É frito, assado e cozido. Mas a maioria das donas de casa está interessada em como as batatas são cozidas em estilo country, porque essa opção é extremamente saborosa.
Como cozinhar batatas em estilo country?
Para comer uma refeição deliciosa, não é necessário visitar o McDonald's. Batatas rústicas podem ser facilmente preparadas e em casa. Só é necessário aderir a várias regras:
- Use exclusivamente batatas jovens, que não removem a casca. Se as batatas jovens não são temporada, então você tem que comprar o velho e descascar.
- Os tubérculos devem ser lavados, secos com um guardanapo de papel e cortados em quartos.
- Durante a cozedura, recomenda-se a utilização de todos os tipos de especiarias e especiarias. Eles são misturados com óleo de girassol, que é mergulhado em batatas e depois cozido no forno a uma temperatura de 180-200 graus.
Batatas rústicas como no McDonald's - receita
Para recriar as famosas guarnições - batatas numa aldeia como no McDonald's - não é necessário muito esforço, assim como ingredientes. Mas entre a casa e as batatas do restaurante há uma diferença significativa. O McDonald's frita um legume com muita gordura e a cozinha da casa usa produtos naturais.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.
- especiarias - curry, açafrão, páprica, manjerona, mistura de pimenta e coentro - 0,5 colher de chá cada;
- sal.
Preparação
- Batatas são bem lavadas. Corte cada tubérculo em 4-6 lóbulos.
- O óleo vegetal é misturado com todos os temperos.
- Cada pedaço é mergulhado nele e colocado em uma assadeira coberta. Polvilhe com especiarias.
- A batata é assada de forma rústica por cerca de 40 minutos. Fatias acabadas são espalhadas em um guardanapo para empilhar gordura.
Como cozinhar batatas em um forno de estilo country?
Existe uma maneira comum de preparar batatas assadas no forno de maneira rústica, você não precisa ser um cozinheiro profissional. O resultado é um prato extremamente apetitoso. É perfeitamente combinado com uma salada de legumes ou carne. Hora de cozinhar não vai demorar muito, você pode cozinhar batatas a tempo para a chegada dos convidados.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- orégano - 1 colher de chá;
- Pimenta seca - 0,5 colher de chá;
- oleo vegetal - 8 colheres de sopa. l.
- caril - 1 colher de chá;
- páprica - a gosto
Preparação
- O forno é aquecido a 180 graus, durante esse tempo as batatas são lavadas. Com a casca velha.
- Corte em grandes partes, em uma tigela misture o óleo e as especiarias.
- No molho final, adicione fatias e misture.
- Os quartos são colocados na assadeira, para que ainda haja espaço entre eles. As batatas são cozidas em estilo country por 20 minutos. Em seguida, traga a temperatura para 200 graus e asse por mais 20 minutos.
Batatas em estilo country no forno na manga
Quando o tempo é muito curto, e amigos e parentes querem agradar algo delicioso, resta cozinhar as batatas no forno de maneira rústica na manga. Este método é rápido e conveniente. Batatas são especialmente perfumadas, uma sombra magnífica e é comido em pouco tempo, para que os hóspedes e familiares vão apreciar o prato.
Ingredientes:
- azeite - 3 colheres de sopa. l.
- batatas - 6 peças.
- Açafrão, pimenta, páprica - 0,5 colher de chá cada;
- sal - a gosto.
Preparação
- Lavar o tubérculo, secar, cortar em quartos e espalhar-se na manga.
- Adicione especiarias e despeje o óleo, e amarre bem a extremidade. Mexa bem o conteúdo da manga, agitando bem algumas vezes.
- Batatas assadas são preparadas de forma rústica por 45 minutos.
Batatas rústicas em uma frigideira - receita
Na ausência de um forno, você pode fazer com uma frigideira convencional, que certamente será encontrada na fazenda. De que cozinhar batatas, o seu sabor não vai mudar. As batatas são rústicas em uma frigideira e vão ficar todas iguais deliciosas e lindas. É importante apenas cortar os tubérculos mais finos, para que cada pedaço seja frito.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- alho - 1 dente de alho;
- cebola - 1 peça;
- coentro, cominho, pimenta preta - 0,5 colher de chá cada;
- sal - se desejado;
- oleo vegetal - 6 colheres de sopa. l.
Preparação:
- Batatas são cortadas em fatias finas.
- Cebola e alho finamente cortados, passam em uma pequena quantidade de óleo.
- Quarteirão de batatas são polvilhadas com uma mistura de temperos.
- Adicione as cebolas com alho, batatas fritas de maneira rústica, prepare até dourar.
Batata cozida no forno com carne
Para alimentar um grande número de pessoas, a batata é rústica em um forno com frango. O prato será mais satisfatório e saboroso, especialmente para a metade masculina dos convidados. A carne pode ser não só frango, carne de porco, carne de vaca. A comida é adequada como uma quente para um jantar em família ou uma festa festiva.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- carne - 600 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- maionese - 50 g;
- mostarda - 1 colher de chá;
- sal, pimenta;
- temperos.
Preparação
- Lave as batatas, secar, cortar em fatias.
- Corte a carne em pedaços.
- Temperos, mostarda e maionese misturados com manteiga em um recipiente separado. Despeje o molho em outra tigela e adicione carne a ele. Nos restantes, coloque as batatas.
- Carne marinada para deslocar para um lado uma assadeira e batatas para outro. Asse por cerca de 35 minutos.
Batatas rústicas no forno com alho
Incrivelmente deliciosa transforma batatas, assadas em estilo country com alho. Graças à sua bela aparência e aroma, o prato pode ser um aperitivo, um prato independente ou um acompanhamento, tudo depende da companhia e do humor. Verifique se as batatas estão prontas, com uma faca - fure o colo e, se estiver macio, o prato está pronto.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- alho - 3 dentes;
- condimentos;
- sal;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.
Preparação
- Corte o alho em pedaços pequenos. Eles precisam ser misturados com temperos, óleo vegetal.
- Fatias de batatas picadas são enroladas em molho e espalhadas em uma assadeira.
- Batatas deliciosas cozidas em estilo rural cerca de meia hora.
Batatas Fritas
Uma maneira que é ideal para donas de casa ocupadas é cozinhar batatas fritas de uma forma rústica. Neste caso, um mínimo de utensílios e ingredientes é usado. Para lavar e cortar é necessário apenas uma batata, e como um recipiente para cozinhar apenas uma fritadeira é usada. Como resultado, você receberá um prato, amado por muitos a gosto.
Ingredientes:
- batatas grandes - 6 peças.
- óleo - 500 ml;
- sal.
Preparação
- O vegetal é cortado em fatias, colocado na fritadeira junto com o óleo.
- Sal é polvilhado com batatas fritas prontas de forma rústica.
Batatas rústicas em forno de microondas
Para acelerar o processo de cozimento, é possível e com a ajuda de um forno de microondas, onde as batatas assadas são rústicas da mesma maneira deliciosa. Para esta receita, o tempero especial "Para batatas" é perfeito, e você pode usar alho para dar sabor ao prato. A comida será boa para adultos e crianças.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- óleo - 3 colheres de sopa. l.
- sal;
- temperos.
Preparação
- Cortar batatas, mergulhe em óleo com temperos.
- Coloque no microondas, cozinhe por cerca de 15 minutos.
Como cozinhar batatas em estilo country em uma multivariada?
Se você cozinhar batatas em um estilo campestre em um multivark, então o prato ficará suculento e apetitoso. Só deve ser servido quente, para provar o sabor. Você pode usar o seu conjunto favorito de temperos ao seu gosto. A receita é boa porque não é necessário ficar perto do multivarquet, porque as batatas não vão queimar e não se deteriorarão.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- óleo - 3 colheres de sopa. l.
- sal;
- temperos.
Preparação
- Cortar batatas polvilhadas com temperos.
- No multivarka despeje o óleo, coloque as batatas.
- Defina o modo "Cozimento" para 40 minutos.
- Após 20 minutos, mexa tudo e deixe até que esteja pronto.