Nós trazemos à sua atenção algumas receitas interessantes e simples para preparar pratos de batatas no forno.
Um prato de batatas com queijo no forno
Ingredientes:
- batatas - 800 g;
- queijo duro - 200 g;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 2 itens;
- oleo vegetal - 4 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- alho - 1 dente de alho.
Preparação
Forno pré-inflamado, defina a temperatura em 180 graus e deixe aquecer. O molde para assar é untado com óleo vegetal e esfregado com um dente de alho descascado. Esfregamos o queijo duro em uma chapa pequena. Batatas são limpas e cortadas em anéis. Em seguida, misture com queijo meio ralado, polvilhe com sal e pimenta a gosto, coloque-o em um molde.
Em uma tigela, bata um ovo de galinha, despeje o leite e misture até obter uma massa homogênea. Terminou a mistura, despeje as batatas e envie o formulário para o forno por cerca de 40-45 minutos. Em seguida, retire o prato, polvilhe abundantemente com queijo ralado e devolva-o ao forno até formar uma crosta apetitosa.
Saboroso prato de batatas no forno
Ingredientes:
- batatas grandes - 2 pcs.
- manteiga - 120 g;
- alho - 3 dentes;
- salsa seca - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro - 200 g;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
Primeiro vamos preparar as batatas. Para isso, lavamos completamente do chão, secamos com uma toalha e colocamos sobre a mesa. Com a ajuda de uma faca, fazemos cortes na raiz a uma curta distância um do outro. Ao mesmo tempo, não é necessário cortar as batatas até o fim. Em seguida, coloque as batatas processadas em um prato. O alho é descascado das cascas, lavado e cortado em pequenos pedaços, de forma arbitrária. Em seguida, adicione uma manteiga amolecida e salsa seca.
Depois pegamos o queijo caseiro , cortamos um pedacinho dele, esfregamo-lo em uma chapa pequena e o colocamos no recheio. Tempere com especiarias e misture tudo até ficar homogêneo. O queijo restante é transferido para uma tábua de corte e cortado em pequenas placas.
Agora vá diretamente para o recheio de batatas. Nos entalhes colocamos os pratos de queijo e despejamos o recheio de alho cremoso. As batatas recheadas são dobradas em um acordeão e colocadas em uma assadeira, untada com óleo vegetal. Enviamos o prato por 45 minutos no forno e asse a uma temperatura de 200 graus.
Prato de batata em panelas no forno
Ingredientes:
- batatas - 5 peças.
- especiarias;
- creme azedo - 1 colher de sopa. colher;
- água - 0,5;
- carne de vaca - 300 g.
Preparação
As batatas são lavadas, limpas e cortadas em pequenos cubos. Nós processamos a carne, cortamos em fatias, sal a gosto e colocamos tudo em panelas. Nós espalhamos o creme de leite com água e colocamos em cada panela. Em seguida, feche-os com tampas e leve ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Prato de batatas e carne picada no forno
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- bulbo - 3 peças;
- recheio de carne - 500 g;
- manteiga - 100 g;
- queijo - 100 g;
- leite - 0,5 itens;
- ovo - 2 pedaços;
- especiarias.
Preparação
Nós limpamos a lâmpada, rasgamos por meio anéis. A carne picada é descongelada, colocada em uma frigideira, adicione as cebolas e frite até ficar cozido. As batatas são limpas, cortadas em quartos e fervidas em água salgada. Em seguida, escorra o líquido, adicione a manteiga, despeje o leite morno e amasse as batatas para amassar.
Agora tome a forma para assar, engraxe com óleo, espalhe uma camada de purê de batatas , depois pique e novamente feche o purê de batatas. Queijo esfregado em um ralador pequeno e abundantemente polvilhado com a nossa caçarola. Em seguida, coloque o prato no forno e cozinhe por exatamente 15 minutos a 180 graus.