Omelete é um prato nutritivo e delicioso. Ele rapidamente se prepara, aumentando assim o tempo para cuidados da manhã ou outros assuntos, dependendo se para o café da manhã, almoço ou jantar, você decide comer este prato.
Existem diferentes opções para a sua preparação. Para os ovos, adicione leite, maionese ou mesmo creme azedo. Sugerimos que você tente fazer uma omelete no kefir. Assim, acaba por ser especialmente suave e arejado. Tal como acontece com outras variantes, é possível adicionar legumes e componentes de carne, como frango cozido, presunto, salsicha ou carne defumada, temperando com quaisquer especiarias e ervas a seu gosto.
Para a criança, você pode preparar uma omelete doce no kefir, adicionando um monte de açúcar e um pouco de farinha, leve ao forno até que esteja pronto e sirva com quaisquer frutas, frutas ou creme de leite azedo.
Como fazer uma omelete deliciosa no iogurte contaremos com mais detalhes em nossas receitas.
Omelete de kefir em uma frigideira - receita
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- kefir - 50 ml;
- balyk ou presunto - 100 g;
- queijo duro - 50 g;
- tomate - 1 pc;
- alho - 1 dente de alho;
- especiarias picantes - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- óleo vegetal;
- verduras picadas de endro, manjericão e salsa - a gosto;
- sal - a gosto.
Preparação
Tomates lavados e secos são cortados em círculos e enviados para uma frigideira com manteiga pré-aquecida em fogo médio, fritos de um lado, virados para outro, adicionar alho cortado em fatias e palhas de balyk. Para os ovos, adicione kefir, uma colher de sopa de água, especiarias, sal e pimenta e mexa com um garfo até a homogeneidade. Despeje a mistura resultante em tomates com balyk, polvilhe o queijo ralado através do ralador e cozinhe em fogo baixo sob a tampa até ficar pronto.
Nós mudamos a omelete para um prato e temperamos com verduras frescas picadas.
Omelete doce no kefir para uma criança
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- kefir - 90 ml;
- açúcar em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 35 g;
- manteiga - 10 g.
Preparação
Egg whisk completamente com o açúcar em pó, adicione o kefir, farinha e misture até ficar homogêneo. Nós despejamos a mistura resultante em uma assadeira pequena manchada com óleo cremoso e enviá-lo para o forno, aquecido a 180 graus por quinze a vinte minutos. Nós também podemos fritar em uma frigideira pequena oleada em fogo lento debaixo da tampa.
Servimos uma omelete doce pronta com bagas frescas ou xarope de frutas.
Ao preparar uma omelete de acordo com esta receita, você pode, se necessário, substituir a farinha por amido de batata e açúcar com mel. Também será muito saboroso e útil.
Omelete no kefir em um multivark
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- kefir - 6 colheres de sopa. colheres;
- qualquer salsicha, presunto ou balyk - 150 g;
- queijo duro - 100 g;
- cebolinha - 50 g;
- ervas secas picantes - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- manteiga creme - 50 g;
- verduras picadas de endro, manjericão e salsa - a gosto;
- sal - a gosto.
Preparação
Em uma tigela de tamanho adequado, nós dirigimos em ovos, despeje em kefir,
Servimos uma omelete deliciosa e perfumada com tomates frescos e um estilete de cebola verde. Bon appetit!