Ovos mexidos doces

Para obter uma carga impressionante de energia durante todo o dia, propomos cozinhar no café da manhã, uma omelete doce saborosa, satisfatória e útil.

Difere da omelete habitual com a presença de açúcar, que pode ser facilmente substituído por outros ingredientes doces, ou aditivos de frutas, seja maçãs, peras, bananas. Criação de um sabor especial picante e incomum do prato pode ser alcançado adicionando-se baunilha, canela ou outras especiarias aromáticas. Inacreditavelmente delicioso e muito gratificante é uma omelete de coalhada doce, na qual você pode colocar quaisquer frutas, passas, damascos secos esmagados ou nozes.

Abaixo, vamos considerar como preparar rápida e corretamente uma deliciosa omelete doce.

Doces ovos mexidos com maçãs

Ingredientes:

• ovos - 5 peças.
• maçãs - 3 peças;
• creme azedo - 100 ml;
• farinha - 1 colher de sopa. colher;
• açúcar granulado - 3 colheres de sopa. colheres;
• açúcar em pó - a gosto;
• manteiga - 50 g;
• canela - à vontade;
• sal - beliscar.

Preparação

Em uma frigideira com manteiga creme derretida, espalhe as maçãs lavadas, secas, descascadas e opcionalmente descascadas, em cubos, e deixe-as por cinco minutos, mexendo ocasionalmente. Você pode adicionar um pouco de canela para eles para dar sabor. Ovos, açúcar, sal e farinha são misturados com batedor ou garfo até ficar homogêneo, adicione o creme azedo, bata-o e despeje as maçãs. Asse sob uma tampa em fogo baixo o suficiente até ficar cozido.

Servimos uma omelete doce com maçãs, polvilhadas com açúcar em pó.

Omelete doce com queijo cottage e banana

Ingredientes:

• ovos - 4 peças;
• leite - 400 ml;
• queijo cottage - 200 g;
• bananas são grandes - 2 pcs.
• açúcar granulado - 60 g;
• baunilha;
• sal.

Preparação

Os ovos são misturados com açúcar e uma pequena pitada de sal até ficar uniforme, adicione o leite, se necessário esfregou por uma peneira queijo cottage, baunilha e mexido suavemente até ficar homogêneo. Nós introduzimos as bananas cortadas em cubos e misturamos suavemente. Despeje a massa resultante em uma forma de revestimento de silicone ou antiaderente e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de trinta minutos.

Servimos uma deliciosa omelete doce com requeijão e banana, cortando em porções e decorando com pedaços de banana.

De forma semelhante, você pode preparar uma omelete doce, substituindo as bananas por morangos, framboesas ou outras frutas. Também resultará não menos saboroso.