Lasanha preguiçosa - um prato que nada tem a ver com o famoso deleite do mesmo nome da cozinha italiana. Na verdade - essa caçarola de macarrão, que inventou donas de casa engenhosas e muito diligentes, mas o resultado superou todas as expectativas - o deleite incomparavelmente delicioso ficou tão delicioso que teve muitas variações diferentes.
Como cozinhar preguiçoso preguiçoso?
Receita de lasanha preguiçosa em casa é muito simples, não contém truques. Como regra geral, massas cozidas de qualquer forma são usadas na base do prato, elas são dispostas com camadas de carne picada e queijo em um molde, elas são cozidas por cerca de meia hora.
- Lasanha preguiçosa é assada no forno, é possível adaptar qualquer receita sob o multivarquet, forno de microondas ou cozinhar em uma frigideira sob a tampa.
- Preguiçoso certamente pode ser chamado de uma receita, que é baseada em folhas prontas para lasanha, você precisa derramar água fervente por alguns minutos, então eles serão cozidos no processo de cozimento.
- Além de macarrão, como base, use o lavash. É importante não exagerar com o molho, para que o bolo não esteja molhado.
- Uma boa maneira de fazer um prato incomum é usar panquecas prontas, elas se tornarão uma boa camada entre carne e molho.
- A carne é adequada para qualquer pessoa, deve ser frito com antecedência em uma frigideira, muitas vezes no recheio adicionar especiarias, vegetais passevkurov.
- Se não há tempo para preparar bechamel , pode ser comprado pronto ou substituído por outro molho simples, lasanha preguiçosa com creme azedo - uma boa variante de um prato caseiro.
Lasanha preguiçosa de massa e carne picada
Lasanha preguiçosa com macarrão é um prato simples que pode ser preparado a partir dos restos do jantar. Arcos ou penas cozidos serão uma excelente base para um tratamento rápido. Para o molho, você pode aplicar com confiança uma receita rápida para bechamel: de leite, farinha e noz-moscada. Como recheio adequado para carne de porco e qualquer queijo duro.
Ingredientes:
- recheio de carne - 500 g;
- massa cozida - 300 g;
- queijo - 200 g;
- Tomate 2 pcs.
- cebola - 1 peça;
- pimentão - 1 peça;
- sal;
- Beshamel - 300 ml.
Preparação
- Cebolas salvar, introduzir carne picada, misture.
- Adicione os pimentões e tomate picados. Sal e tempere com especiarias.
- Na forma oleada, coloque o macarrão, unte metade do molho, espalhe a carne moída, despeje no besameel.
- Polvilhe com queijo.
- Lasanha preguiçosa é cozida por 20 minutos a 190 graus.
Lasanha preguiçosa com panquecas
Lasanha preguiçosa é uma receita que será uma excelente solução para um jantar rápido e muito saudável. Panquecas para este prato podem ser preparadas de acordo com a sua receita favorita, apenas o açúcar no teste não deve ser adicionado, deixá-los ser insípido. Béchamel pode ser substituído por molho de alho azedo, o sabor do prato vai mudar muito.
Ingredientes:
- panquecas - 6-8 pedaços;
- salmão ligeiramente salgado - 200 g;
- creme azedo - 200 ml;
- sal, pimenta;
- queijo - 200 g;
- alho - 2 dentes;
- verdes - 50 g.
Preparação
- Corte o salmão em pedaços pequenos, pique os verdes.
- Combine o creme azedo com o alho picado. Grelha de queijo.
- Sob a forma de lay out camadas: panquecas, molho, panquecas de peixe, queijo e verduras.
- Recolha a lasanha até que os ingredientes estejam prontos, cubra a superfície com o molho e cubra com o queijo.
- Lasanha panqueca preguiçoso é cozido por 15-20 minutos a 200 graus.
Lasanha preguiçosa com lavash - receita
Lasanha preguiçosa feita a partir de pão pita com carne picada é preparada à maneira clássica, apenas o molho deve ser usado a metade, de modo que a base não rasteje sobre o prato. O cozimento não levará mais de 25 minutos, desde que o recheio esteja pronto. O recheio deve ser frito com legumes, o queijo é adequado para qualquer mole, que derreta bem, idealmente - mozzarella.
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- recheio de carne - 600 g;
- cebola - 1 peça;
- mussarela - 400 g;
- molho de tomate - 500 ml.
Preparação
- Picar a carne com cebola, tempere com sal e ervas secas.
- Espalhe nas camadas de forma: pão pita, molho, carne, mussarela.
- A camada final deve ser queijo.
- Enterre 25 minutos a 190 graus.
Lasanha preguiçosa com frango
Lazagna deliciosa com filé de carne picada - delicioso, saudável e insanamente simples na preparação de um deleite. A carne virá do peito ou das coxas, para a suculência, os vegetais ralados são adicionados à fenda: cebola, pimentão e um par de dentes de alho. O molho é ideal para a nata azeda, nas camadas é necessário acrescentar a mussarela ralada em um ralador, em um corte o queijo vai esticar apetitosamente.
Ingredientes:
- peito de frango - 500 g;
- cebola, pimentão - 1 pc;
- alho - 2 dentes;
- mussarela - 300 g;
- queijo duro - 100 g;
- tomates - 2 pcs.
- creme azedo - 200 ml;
- sal, pimenta, ervas secas;
- folhas para lasanha - 6 peças.
Preparação
- Percorra um grande moedor de filtro de frango, cebola, pimentão e alho.
- Frite a carne moída até ficar cozido, junte os tomates picados, misture e puff por 10 minutos.
- Despeje água fervente sobre as folhas de lasanha por 10 minutos, escorra a água.
- Lay out nas camadas de forma: folha, creme azedo, carne picada, mussarela.
- Forme o prato até que os ingredientes estejam disponíveis, engraxe a superfície com creme azedo, polvilhe com queijo duro ralado.
- Lasanha preguiçosa é cozida por 30 minutos a 180 graus.
Lasanha preguiçosa com cogumelos
Lasanha preguiçosa de lavash é a maneira mais rápida e popular de cozinhar o prato mais simples. Complementar a composição do recheio pode ser cogumelos, eles também podem substituir os componentes da carne. Para um molho, tanto a béchamel clássica como a simples variante de molho azedo de impregnação são adequadas. Champignon não pode ser adicionado cru, eles devem primeiro ser permitidos em uma frigideira.
Ingredientes:
- champignons - 700 g;
- cebola - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- tomates - 3 pcs.
- queijo - 300 g;
- bechamel;
- ervas secas, sal;
- lavash - 2 folhas.
Preparação
- Frite os cogumelos com a cebola, sal.
- Tomates branqueados são cortados grandes, temperados com ervas secas.
- Na forma põem-se camadas de pão pita, bechamel, cogumelos, tomate e queijo.
- Cubra com folha lavash, mergulhe com molho, polvilhe generosamente com queijo.
- Asse por 30 minutos a 180 graus.
Lasanha preguiçosa de bolinhos
A lasanha mais preguiçosa é uma receita em que todos os ingredientes estão prontos para assar, eles precisam ser colocados em forma e simplesmente assados, a opção com pelmeni é o que você precisa. A coloração italiana será adicionada ao molho cremoso, que é preparado separadamente do creme, manteiga e queijo duro. Tempere o prato com uma pitada de alecrim e orégano.
Ingredientes:
- pelmeni - 800 g;
- manteiga - 50 g;
- queijo - 150 g;
- creme 30% - 400 ml;
- sal, orégano e alecrim.
Preparação
- Na panela, derreta a manteiga, despeje o creme, mexendo até esperar engrossar.
- Introduzir 2/3 do queijo ralado preparado, misturar.
- Em uma forma quente e oleosa coloque os bolinhos, despeje o molho. Asse por 40 minutos.
- Polvilhe com o queijo restante, lasanha de pelmeni preguiçoso estará pronto em 10 minutos.
Lasanha Preguiçosa no Multivariado
Simples e rapidamente prepare lasanha preguiçosa com vermicelli no multivark . Esta caçarola pode ser enchida com qualquer recheio: vegetais, peixe ou carne, tempere com molho de creme azedo ou bechamel, o queijo é duro, com um sabor cremoso agradável. O dispositivo nesta versão simplesmente substitui o forno, todos os componentes são preparados separadamente.
Ingredientes:
- massa cozida - 200 g;
- carne picada - 400 g;
- cebola - 1 peça;
- tomates - 2 pcs.
- ratunda - 1 peça;
- molho cremoso - 200 g;
- queijo - 200 g;
- orégano, tomilho;
- sal, óleo para fritar.
Preparação
- Frite carne picada com cebola picada e pimenta, sal, tempere com ervas secas.
- Blanch os tomates, pique finamente, rale o queijo grande.
- Coloque as camadas de macarrão, molho, carne picada e tomate em uma tigela oleada.
- Termine a camada de queijo.
- Remova a válvula de saída de vapor e cozinhe por 40 a 60 minutos na bandeja de cozimento.