Salada "Veneza" - um prato muito incomum, delicioso e de dar água na boca. Tendo preparado para alguma celebração, você surpreenderá todos os convidados e os agradará com um prato delicioso. Receita para cozinhar salada Veneza é conhecida em várias variações. Assim, oferecemos-lhe várias receitas deste prato, e você só tem que escolher o caminho certo.
Salada de "Veneza" com abacaxi
Ingredientes:
- carne de frango - 200 g;
- pepino - 200 g;
- abacaxi enlatado - 100 g;
- ameixas - 100 g;
- repolho - 100 g;
- sal - a gosto;
- maionese - para reabastecer.
Preparação
Então, nós cozinhamos a carne de frango com antecedência e damos um bom calafrio, não saindo do caldo. Então, será muito suculenta e gentil. Tomamos ameixas, despejamos água fervente e deixamos por 15 minutos. Em seguida, carne de frango, pepino e abacaxi cortam cubos e repolho finamente picado. As ameixas são retiradas da água, bem lavadas, secas e cortadas em tiras finas. Em seguida, colocamos todos os ingredientes em uma saladeira, adicionamos sal a gosto, temperamos com maionese e misturamos bem. Sirva a salada à mesa, pré-resfriada na geladeira e decorando os galhos com verduras frescas.
Massa folhada "Veneza" com ameixas
Aqui está outra receita incomum e deliciosa para salada "Veneza" com ameixas, que facilmente diversifica o menu já podnadoevshee da mesa festiva. Experimente e veja por si mesmo!
Ingredientes:
- carne de frango - 400 g;
- pepino - 200 g;
- ameixas secas - 200 g;
- champignons - 300 g;
- queijo - 200 g;
- batatas - 3 peças.
- ovos - 3 peças;
- maionese - a gosto.
Preparação
De antemão em água salgada ferver o frango, fresco, separado dos ossos e cortado em cubos pequenos. Ovos e batatas também cozinham e deixam esfriar completamente. Depois limpamos tudo, as batatas são cortadas em cubos e os ovos três em um ralador pequeno. Ameixas são derramadas com água fervente e deixe inchar por 15 minutos. Em seguida, enxágue bem, seque e corte em pedaços pequenos. Champignon meu, nós limpamos, cortamos com pratos e fritamos em óleo vegetal. Pepino e queijo três em um ralador grande. Quando todos os produtos estiverem preparados, vamos começar a preparar a salada. Tome um bom prato e comece a espalhar todos os ingredientes. Primeiro, as ameixas picadas, em seguida, a carne de frango cozido, que é coberto bem com maionese. Além disso pomos cogumelos, ovos e novamente engraxamos com maionese. Em seguida, polvilhe com queijo ralado e cubra com pepino. Nós enfeitamos a salada com uma malha de maionese. Este prato pode ser servido em um prato grande, ou pode ser cozido porção por peça em pequenos kremankas transparentes ou copos de vinho.
Salada "Veneza" com frango defumado
Ingredientes:
- milho enlatado - 200 g;
- frango defumado - 200 g;
- pepino - 100 g;
- cenoura - 1 peça;
- queijo - 150 g;
- especiarias e maionese - a gosto.
Preparação
Tomamos o filé de frango defumado e cortamos com palhas finas. Queijo e cenoura esfregados individualmente em um ralador grande.
Então, nós consideramos com você como preparar uma salada "Veneza". Como você pode ver, todas as opções de culinária descritas são completamente diferentes. Qual receita é considerada a principal e a presente - ninguém vai dizer exatamente, todo mundo tem isso individualmente. E em muitos restaurantes, a salada de Veneza é geralmente considerada uma experiência apenas pelo chef. A receita mais famosa para esta salada, claro, com frango e ameixas. E que tipo de cozinheiro você - decide por si mesmo. Bon appetit!