Hoje oferecemos-lhe uma receita maravilhosa para biscoitos perfumados com pedaços de chocolate de dar água na boca. Chocolate pode ser usado em uma variedade de: preto, leite ou branco. Tudo depende das preferências de gosto de cada um de vocês.
Receita de biscoito com fatias de chocolate
Ingredientes:
- farinha - 220 g;
- manteiga - 120-150 g;
- açúcar - 1 colher de sopa;
- Ovo grande - 1 pc;
- sal iodado;
- refrigerante - ¼ colher de chá;
- chocolate (qualquer) ou gotículas de chocolate acabadas - 100-150 g;
- açúcar baunilha.
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela funda, misture a manteiga macia e mole com o açúcar, depois adicione 1 ovo de galinha, farinha peneirada, refrigerante (não extinga com vinagre), sal e um saco de açúcar de baunilha. Chocolate moer telha ou tomar gotículas prontas (comprar na loja). Corte a massa ao meio, formando salsichas, e deixe esfriar por 30 minutos na geladeira. A forma é colada com papel manteiga, salsichas cortadas em pequenas fatias de 0,5 cm de largura. Asse os biscoitos por cerca de 15 minutos. Se desejar, decore com açúcar em pó ou canela.
Biscoitos de aveia com fatias de chocolate
Tais bolos combinam qualidades saborosas e úteis. Para diversificá-lo, você pode adicionar nozes, açúcar mascavo ou canela.
Ingredientes:
- manteiga, cremosa e macia - 200-250 g;
- açúcar marrom - 200 g;
- açúcar habitual - 100 g;
- Ovo grande - 2 pedaços;
- açúcar baunilha;
- farinha de trigo 1,5-2 m;
- sal;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- flocos de aveia - 3 colheres de sopa;
- Nozes (nozes, amêndoas, avelãs) - 1 st;
- chocolate (qualquer) ou gotículas de chocolate prontas - 100-150 gr.
Preparação
Em uma tigela funda, misture a batedeira com o açúcar marrom e branco. Então, na massa resultante, adicione um óleo macio, continuando a bater no misturador até obter uma consistência uniforme. Em um recipiente separado, misture a farinha peneirada, sal e refrigerante. E depois misture com ovos batidos e um sachê de açúcar de baunilha. Flocos de aveia podem ser moídos em um moedor de café. Na massa, adicione nozes, chocolate picado ou ralado (gotas de chocolate) e flocos. Na assadeira forrada com papel manteiga, coloque o biscoito com uma colher, espremendo-o suavemente de cima. Asse por 15 minutos em forno aquecido a 210 graus.