Lasanha de lavash é uma oportunidade para lidar com o popular prato italiano puff em apenas meia hora. Muitas donas de casa apreciaram a velocidade de sua preparação e, com prazer, substituíram o bechamel clássico por creme e iogurte, preferindo recheio tradicional de carne com recheio de vegetais, frango, queijo cottage e cogumelos.
Como preparar lasanha de lasanha?
Lasanha preguiçosa de lavash é preparada simplesmente: você precisa cortar o pão pita de acordo com o tamanho da assadeira, untar com molho de creme e creme de leite ou ovo batido com iogurte e mudar cada camada com recheio. Pode ser carne picada, legumes ou queijo cottage. A lasanha coletada é polvilhada com queijo e assada no forno por 15 minutos.
- Para que a lasanha de lavash se torne rapidamente suculenta e macia, é necessário impregnar o pão pita com qualquer molho: tomate, bechamel ou outro molho de creme.
- Que o produto não é queimado, é coberto com uma folha de papel. Como forma de assar, é melhor usar um recipiente de cerâmica ou um prato feito de vidro resistente ao calor.
Lasanha de pão pita com carne picada - receita
Lasanha de pão pita com carne picada é uma das variantes populares do famoso prato. Não é estranho: o produto corresponde à receita clássica e contém os ingredientes necessários - molho de tomate e molho bechamel, carne picada, queijo e temperos. Todos os ingredientes permeiam perfeitamente as folhas finas de lavash armênio, tornando-os semelhantes ao teste tradicional.
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- carne picada - 550 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- �ua - 200 ml;
- queijo - 100 g;
- leite - 250 ml;
- farinha - 40 g;
- óleo - 50 g.
Preparação
- Picar o recheio de carne.
- Misture o extrato de tomate com água.
- Aqueça a farinha, acrescente manteiga, leite.
- Lubrifique o pão pita com molho de tomate, coloque a carne picada, despeje sobre o molho béchamel, polvilhe com o queijo. Repita as camadas.
- Lasanha de lavash armênio é cozido por 20 minutos a 180 graus.
Lasanha de pão pita com frango - receita
Lasanha de pão pita com frango é um prato para quem prefere comida deliciosa e equilibrada. Este é o mérito do filé de frango, que, em combinação com um novo teste e molho de tomate, não sobrecarrega com calorias, mas deixa uma sensação de saciedade. Além disso, é preparado rapidamente e, portanto, você pode evitar moedores de carne, depois de beber os filés com pedaços em uma frigideira.
Ingredientes:
- molho de tomate - 550 ml;
- mussarela - 350 g;
- lavash - 2 peças;
- filetes - 650 g;
- cebolas - 2 pcs.
Preparação
- Filetes fatiados junto com cebolas.
- Cozinhe a folha de lavash com molho de tomate, filé e mussarela.
- Faça várias camadas.
- Despeje o molho de lasanha.
- Lasanha de pão pita é cozido por 30 minutos a 180 graus.
Lasanha de pão pita com cogumelos
Lasanha de pão pita com carne picada e cogumelos é uma das interpretações de um prato popular. Ao contrário de outras opções, isso elimina o cozimento de molhos tradicionais. Isso se deve ao fato de que os cogumelos são perfeitamente combinados com creme e creme azedo, o que é suficiente para dar-lhes uma acidez picante, e recheio de carne de porco - ainda mais suculenta.
Ingredientes:
- carne de porco picada - 350 g;
- champignons - 250 g;
- lavash - 3 peças;
- cebola - 2 peças;
- queijo - 50 g;
- mussarela - 250 g;
- creme azedo - 120 g;
- creme - 120 g.
Preparação
- Lubrifique o pão pita com uma mistura de creme de leite e creme e deixe por 15 minutos.
- Frite os cogumelos com carne picada e cebola.
- Deite sobre o pão pita recheio de carne picada, cogumelos e mussarela.
- Asse a 180 graus por 25 minutos.
Lasanha com molho lavash e béchamel
Considerando que a lasanha de panificação fina é rapidamente preparada, muitas donas de casa preferem dar tempo ao molho bechamel . Além disso, ele torna qualquer recheio expressivo, dando a este uma textura delicada e envolvente sabor cremoso, e para a sua criação requer um conjunto mínimo de mercearia - farinha, manteiga, leite e especiarias.
Ingredientes:
- lavash - 3 peças;
- moer de frango - 650 g;
- ramo de alecrim - 2 peças;
- Ricota - 200 g;
- Parmesão - 80 g;
- leite - 400 ml;
- óleo - 150 g;
- farinha - 60 g.
Preparação
- Frango picado mergulhe.
- Adicione farinha, leite e leite ao óleo.
- Coloque em pedaços de ricota e frango picado.
- Despeje o molho béchamel e polvilhe com alecrim.
- Repita as camadas.
- Molho superior com molho, parmesão, alecrim.
- Lasanha de pão pita é cozido por 30 minutos a 200 graus.
Lasanha de pão Pita com salsicha e queijo
Lasanha de pão pita no forno é uma oportunidade para dar a salsicha e queijo habitual um novo sabor e um olhar colorido. Ao mesmo tempo, os próprios europeus não desprezam essas experiências e envasam lasanha não só com linguiça defumada, mas também com salsichas, sabendo que tal combinação no processo de cozimento enriquecerá o prato com suculência e sabor defumado.
Ingredientes:
- lavash - 3 peças;
- salsicha - 160 g;
- salsichas - 250 g;
- queijo - 180 g;
- leite - 300 ml;
- óleo - 100 g;
- farinha - 50 g;
- molho de tomate - 250 g.
Preparação
- Misture a manteiga com farinha e leite e deixe ferver por 7 minutos.
- Slice salsicha e salsichas.
- Coloque em molho bechamel, salsicha, salsichas, queijo e pasta de tomate.
- Asse por 20 minutos a 180 graus.
Lasanha de pão Pita com carne picada e tomate
As pessoas com conhecimento em comida concordarão que a lasanha mais deliciosa do lavash obtém-se da carne picada e tomates. Esta combinação é reconhecida como clássica, porque carne picada estufada com tomate - nada, mas um molho à bolonhesa, sem o qual você não pode fazer. Para ele, tomates pitted perfeitamente adequados em seu próprio suco ou frutas frescas picadas.
Ingredientes:
- lavash - 3 peças;
- tomates - 7 pcs.
- cebola - 1 peça;
- carne picada - 550 g;
- queijo - 80 g;
- mussarela - 250 g.
Preparação
- Frite a carne com a cebola.
- Tomates finamente cortados, adicionar ao recheio e colocá-lo por 5 minutos.
- Lubrifique o pão pita com um molho de bolonhesa, polvilhe com queijo parmesão.
- Repita as camadas, alternando os queijos.
- Asse a lasanha a 180 graus por 30 minutos.
Lasanha de panificação com queijo cottage e verduras
Lasanha de pão pita com queijo cottage é simples, saborosa e útil. Todo mundo sabe as propriedades inestimáveis de queijo cottage , mas neste prato, ele ainda mais revelou sua versatilidade, substituindo os componentes adicionais. O fato é que, com o tratamento térmico, a coalhada toma a forma de queijo derretido, o que permite dispensar a presença desta última.
Ingredientes:
- lavash - 3 peças;
- queijo cottage - 350 g;
- ovo - 2 pedaços;
- kefir - 250 ml;
- espinafre congelado - 80 g;
- monte de endro - 1 pc.
Preparação
- Aqueça o espinafre em uma frigideira.
- Adicione o ovo, espinafre, endro ao queijo cottage.
- Bata o iogurte com o ovo e a mistura com as folhas de lavash.
- Coloque o recheio neles.
- Lasanha de coalhada de lavash é cozida por 15 minutos a 180 graus.
Lasanha vegan lasanha
Lavash vegetal de lavash tem centenas de versões de cozinhar. Isto é devido à variedade de vegetais, permitindo criar qualquer combinação. Tradicionalmente, os vegetais são usados com polpa suculenta. Isso é bom no caso de a lasanha ser cozida sem molho. Nesta receita, a frescura e a secura dos componentes individuais são compensadas pelo molho bechamel.
Ingredientes:
- lavash - 3 peças;
- champignons - 250 g;
- cebolas - 200 g;
- abobrinha - 170 g;
- cenoura - 1 peça;
- Brócolis 250 g;
- leite - 550 ml;
- farinha - 80 g;
- óleo - 150 g.
Preparação
- De farinha, manteiga e leite, prepare o molho bechamel.
- Corte todos os legumes e frite por 10 minutos.
- Lubrifique o pão pita com molho, coloque alguns dos legumes.
- Repita as camadas.
- Lasanha vegetariana de pão pita é cozido 20 minutos a 180 graus.
Lasanha de pão pita em multivarka
Extremamente delicioso e de dar água na boca é lavash de lavash com queijo, cozido em um multivarquet. Ao contrário do forno, onde a superfície tinha que ser protegida com uma camada de papel alumínio, esta unidade moderna mantém a crosta do queijo crocante e corada, e todo o prato é suculento e assado, enquanto trabalha no modo "Cozimento" por apenas 25 minutos.
Ingredientes:
- lavash - 300 g;
- recheio de carne - 750 g;
- ketchup - 150 g;
- iogurte - 150 g;
- mussarela - 200 g.
Preparação
- Frite a carne no "Asse" 15 minutos.
- Transferi-lo para um recipiente separado.
- Coloque o pão pita em um multivark, saboreando cada um com ketchup e iogurte, carne picada, mussarela.
- Cozinhe em "Cozimento" por 25 minutos.
Lasanha de pão Pita com carne picada em uma frigideira
Lasanha em uma frigideira feita a partir de panificação terá que "ir a tribunal" para aqueles que não têm forno. Este método de preparação é racional, uma vez que a torrefação e a cozedura de todo o prato são realizadas na mesma panela. Para preparar uma parte da carne picada assada permanece nos pratos, é coberta com pão pita, é recolhida em camadas de acordo com a receita e cozida sob a tampa.
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- carne picada - 450 g;
- molho de tomate e suco - 250 ml cada;
- mussarela - 80 g;
- manjericão - 10 g.
Preparação
- Frite a carne picada por 5 minutos.
- Parta, cubra o resto com lavash e tempere com molho.
- Repita o procedimento duas vezes.
- Cubra a camada superior com mussarela e manjericão, despeje sobre o suco e cozinhe em uma frigideira por 20 minutos.
Lasanha em um microondas lava pita
Lasanha rápida de lavash só é possível no microonda. Não pense que este dispositivo moderno abalou os cânones clássicos da culinária. Pelo contrário, nela a lasanha resulta suave, suculenta e satisfaz todos os detalhes. Além disso, ondas de microondas ajudam a preservar a suculência do prato e, portanto, você pode untar as folhas com uma compra de molho de tomate.
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- recheio de carne - 550 g;
- um dente de alho - 3 pedaços;
- molho de tomate - 250 ml;
- queijo - 200 g.
Preparação
- Frite carne picada e alho por 5 minutos no microondas a 700 watts.
- Remova-os do formulário.
- Coloque o pão pita nele, unte-o com o molho, coloque o recheio e o queijo ralado.
- Repita as camadas.
- Cozinhe por 30 minutos a 700 watts.