Hoje vamos dizer-lhe como usar um multivark para preparar sobremesas doces a partir de requeijão e oferecer várias variantes de coalhada.
Por qualquer uma das receitas, você obterá um deleite incrivelmente delicioso para chá ou café, que, além de suas qualidades gustativas, também será rico em propriedades úteis, graças aos ingredientes naturais e valiosos contidos nele.
Como preparar um requeijão com mangá e cereja em um multivark?
Ingredientes:
- queijo cottage macio - 520 g;
- manga - 65 g;
- ovos de galinha selecionados - 3 pcs.
- açúcar granulado - 110 g;
- Vanilina - a gosto;
- manteiga (para multicasting de lubrificação) - 10 g;
- cereja sem sementes - 220 g;
- fermento em pó - 10 g;
- O sal de rocha é uma pitada.
Preparação
Inicialmente, para a preparação da massa para o queijo, bata alguns ovos selecionados com o açúcar, adicione a coalhada suave, sal, baunilha, fermento em pó e manga à massa, misture e deixe descansar um pouco.
Nós despejamos um moedor multicast com um pedaço de manteiga, despejamos a base preparada da coalhada e colocamos cerejas sem caroço por cima. Se as bagas estiverem congeladas, não é necessário descongelá-las.
Ligue o dispositivo no modo "Cozimento" e deixe por uma hora. No final do programa, abra a tampa do dispositivo e deixe a coalhada esfriar por vinte minutos, após o que podemos remover o produto usando uma grelha para cozinhar no vapor.
De maneira semelhante, você pode preparar uma coalhada em um multivarquet com framboesas, mirtilos, mirtilos ou outras bagas, substituindo-as por cerejas.
Como assar um cheesecake de banana em uma multivariada?
Ingredientes:
- queijo cottage macio - 390 g;
- manga - 120 g;
- ovos de galinha selecionados - 5 pcs.
- mel - 90 g ou a gosto;
- bananas maduras grandes - 3 peças;
- manteiga (para multicasting de lubrificação) - 10 g.
Preparação
Bananas para a preparação de um queijo cottage deve ser tomado bem maduro ou maduro, limpo, quebrado em pedaços e triturado com um liquidificador com queijo cottage, mel em uma massa homogênea. Agora, interpomos a sêmola e os ovos batidos até a espuma e deixamos a base do queijo cottage por trinta minutos.
Mudamos a massa da coalhada de banana para um multicasto oleado, ligamos o corte "Asse" e asse o requeijão por uma hora. Na prontidão deixamos o produto esfriar no multivark, e só depois disso extraímos para o prato e podemos tentar, cortando em porções.
Queijos cozinhados em um multi-bar com abacaxi
Além de queijo cottage na forma de uma caçarola em um multivarker, você pode preparar produtos de queijo cottage em forma de porções. Neste caso, vamos complementar o tratamento com abacaxi, mas pode ser substituído por passas ou pedaços de outras frutas ou bagas.
Ingredientes:
- queijo cottage macio - 320 g;
- manga - 120 g;
- ovos de galinha selecionados - 2 pcs.
- açúcar granulado - 90 g;
- abacaxi enlatado - 180 g;
- kefir - 80 ml;
- fermento em pó - 10 g;
- manteiga para espalhar moldes.
Preparação
Para a preparação de coalhos repartidos, combinamos kefir e sêmola em uma tigela e deixamos por meia hora para infusão e inchaço. Após um lapso de tempo, acrescente à massa inchada de requeijão, açúcar granulado e
Agora adicione os ovos e o fermento à massa da coalhada, amasse-a cuidadosamente até a uniformidade máxima e despeje em moldes de silicone, que também são manchados com manteiga. Agora nós temos as peças de trabalho na grelha para cozinhar, despejando no primeiro semestre de multicast um litro de água e preparando o queijo cottage por trinta minutos.
Delicadeza quando servindo pode ser derramado mel, geléia, chocolate derretido ou simplesmente adicionar bagas, raspas de chocolate e creme de leite doce.