Hoje em dia um forno de microondas é muito conveniente, atributo quase indispensável em todas as cozinhas. Mas, além de suas funções habituais: aquecer e descongelar alimentos, a maioria dos fornos de microondas tem uma função de grelha que permite cozinhar vários pratos usando a convecção. Por exemplo, você pode cozinhar facilmente batatas muito deliciosas no microondas! Como cozinhar batatas comuns em um forno de microondas para que fique excepcionalmente aromático e deliciosamente saboroso?
Batatas com cogumelos em forno de microondas
Ingredientes:
- batatas - 3 peças.
- cebola - 1 pc;
- Cogumelos secos - 50 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 1 colher de chá;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, verduras - a gosto.
Preparação
Então, todos os ingredientes na mão, vamos começar a cozinhar batatas no microondas. De antemão, mergulhe os cogumelos secos em água por cerca de 1,5 horas. Em seguida, lave-os e pique finamente.
Misture os cogumelos cortados, cebola picada e batatas, cortadas em tiras, em uma panela para microondas. Acrescentamos um pouco de água, óleo e novamente misturamos completamente. Coloque-o no microondas, cubra-o e aqueça-o por 10 a 12 minutos em potência máxima, até que nossas batatas fiquem macias. Enquanto as batatas estão sendo cozidas, misturamos em uma tigela separada de creme azedo, farinha, adicione um pouco de água, sal e pimenta a gosto. Então, com o molho resultante, despeje as batatas com os cogumelos, feche novamente a tampa e cozinhe por mais 5-7 minutos na mesma capacidade. Se você não tem tempo para preparar o molho, você pode usar o queijo em vez de temperar. Simplesmente polvilhe as batatas com queijo ralado e cozinhe até que o pó derreta. Então você vai ter batatas no microondas com queijo. Prato terminado polvilhado com ervas picadas e servido à mesa.
Batatas com carne em forno de microondas
Ingredientes:
- batatas - 400 g;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- carne picada - 200 g;
- leite - 2 - art. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- pimenta preta, sal - a gosto.
Preparação
As batatas são limpas e cortadas em tiras finas. Pimenta também é processada e picada. Misturamos batatas, pimentões, carne picada e colocamos em copos. Bem sal e pimenta. Em uma tigela separada, misture os ovos, leite e despeje sobre as batatas. Colocamos no microondas e cozinhamos por 20 minutos na potência máxima.
Batatas fritas com carne picada no microondas está pronto! Antes de servir, decore o prato com ervas de endro ou salsa.
Batatas em panelas em forno de microondas
Ingredientes:
- batatas - 400 g;
- cebolas - 2 pcs.
- champignons - 300 g;
- alho - 2 dentes;
- caldo - 150 ml;
- creme azedo - 200 g;
- especiarias - a gosto
- sal - a gosto
- queijo - 100 g.
Preparação
Batatas, cebolas e cogumelos frescos são limpos e cortados: batatas - cubos, cebola - meio anéis, cogumelos - fatias. Alho aperta o garlick. Em cada panela, coloque um pedaço de manteiga, um pouco de alho, batatas, cebolas e cogumelos. Se não for suficiente, você pode repetir as camadas novamente.
Colocamos duas panelas em um microondas e cozinhamos por cerca de 15 a 20 minutos na potência máxima, até que esteja completamente pronta. Minutos para dois antes do final da cozedura, tiramos um pote, abrimos e polvilhe com queijo ralado em um ralador grande e coloque-o no microondas por mais 3 minutos. Nem mesmo uma hora se passou, e as batatas perfumadas nas panelas no microondas estão prontas!
Aproveite o seu apetite e novas conquistas culinárias!