Pudim de ovo é ideal como um café da manhã diário ou lanche para as crianças. Ingredientes, força e tempo para este prato leva um mínimo, mas o resultado é sempre bom. Entre outras coisas, os ovos são perfeitamente combinados com uma ampla gama de várias adições e, portanto, podem ser transformados em um prato novo a cada vez.
Caçarola de ovos, como no jardim de infância
Acontece que não só as crianças, mas também os próprios adultos anseiam pela comida de mesa. Um dos pratos mais populares que causam as ondas da nostalgia é uma omelete exuberante. Prepare o seu analógico em casa de forma simples, o suficiente para obter uma forma antiaderente para o cozimento e um mínimo de ingredientes.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 45 ml;
- óleo - 5 g;
- farinha - 1 colher de chá.
Preparação
Costumávamos pensar que, para conseguir o esplendor dos ovos, deveria ser chicoteado o máximo possível e mais intensamente, mas, na verdade, tudo é diferente. Para obter uma omelete exuberante, mas apertada, você tem que chicotear os ingredientes com o máximo cuidado, misturando todos os ingredientes. Adicione uma pitada de sal aos ovos e coloque a farinha. Com um garfo, misture delicadamente tudo e despeje o leite. Uma pequena forma de óleo um pedaço de manteiga, despeje uma omelete (a espessura da camada não deve ser inferior a 3 cm) e asse 8-9 minutos a 180 graus.
Caçarola de ovos e requeijão
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- sêmola - 15 g;
- queijo cottage - 240 g;
- creme azedo - 115 ml.
Preparação
Antes de fazer uma caçarola, as claras se transformam em uma espuma, temperando-as levemente. As gemas restantes chicoteadas com queijo cottage e creme de leite, também adicionando um pouco de sal. Manku despeje uma terceira xícara de água morna e deixe até que a umidade seja completamente absorvida. Misture a garupa inchada com a mistura de coalhada e entre com cuidado nos esquilos. Transfira a massa resultante para uma pequena forma oleada. Asse a 190 graus por meia hora.
Caçarola de ovo com legumes e leite no forno
Ingredientes:
- cebola - 80 g;
- cenouras - 65 g;
- espargos - 430 g;
- ervilhas - 135 g;
- bróculos - 410 g;
- tomates cereja - 8 pcs.
- ovos - 12 peças;
- leite - 115 ml.
Preparação
Em uma gota de óleo, polvilhe as cebolas com aspargos e cenouras. Quando os legumes atingirem o nível meio pronto, polvilhe-os com as ervilhas. O brócolis é dividido em inflorescências e branqueamento por não mais que um minuto. Misture todos os legumes juntamente com metade dos tomates cereja e distribua no formulário. Os ovos batem com leite e uma pitada de sal, coloque os legumes nos pratos. Asse por meia hora a 180.
Você também pode preparar a caçarola no multivarker, selecionando a opção "Cozimento" por 40 minutos.