Mães coalhadas começam a alimentar seus bebês já com cerca de 5-6 meses de idade. E o fato de que o queijo cottage é uma fonte concentrada de cálcio, ninguém vai negar, o cálcio é necessário para o corpo humano em qualquer idade. Porção de migalhas 5-6 meses ainda é mínima, cerca de 10-20 g e no ano aumenta para 50 g.
Muitas vezes as crianças não gostam do sabor do queijo cottage e as mães têm que ir a truques diferentes para alimentar seu filho um produto útil. Às vezes, é necessário, cantar e dançar, ler poemas e fazer apresentações.
Delicada e arejada, com um aroma delicado de baunilha, caçarola de queijo cottage para crianças será a melhor maneira de diversificar o cardápio infantil ainda dietético.
Caçarola de queijo cottage para uma criança que faz 1 ano de idade, é preparada mais de acordo com a receita clássica. Inclui uma quantidade mínima de aditivos e especiarias, uma vez que os rins do bebê ainda não estão totalmente adaptados ao processo de remoção de produtos metabólicos do corpo.
Versão clássica de caçarola de requeijão
Ingredientes:
- queijo cottage de baixo teor de gordura - 500 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar de baunilha - meio pacote;
- sêmola - 2 colheres de sopa;
- sal - uma pitada;
- Manteiga - 10 g.
Preparação
Agora vamos dizer-lhe como simplesmente preparar uma caçarola de queijo cottage para uma criança.
Preliminar por uma hora mergulhe sêmola por inchaço. E neste momento esfregamos o queijo de casa de campo por uma peneira e separadamente em uma tigela batemos em gemas com uma porção de açúcar. Adicione o açúcar baunilha, continue chicoteando. Na mistura de açúcar e ovo, despejamos a coalhada e a manga. Separadamente, bata as claras, adicionando uma pitada de sal. Nós conectamos todos os componentes e misturamos suavemente.
Em um óleo lubrificado e polvilhado com um molde de mangá, despeje a mistura preparada. Asse em forno a uma temperatura de 170 graus por cerca de 30 minutos. A prontidão é verificada com um cavaco ou palito de madeira seco e fino. Nós perfuramos a assadeira com as batatas fritas, se a lasca ficar seca, a caçarola de queijo cottage está pronta para as crianças.
Após o resfriamento, a caçarola de coalhada pode ser decorada com frutas da compota ou derramar com molho de creme azedo.
E mais uma receita útil e deliciosa para as crianças mães pode adicionar ao seu cofrinho.
Caçarola de requeijão e cenoura para crianças a partir de um ano e meio.
Ingredientes:
- queijo cottage baixo teor de gordura - 300 g;
- cenouras - uma de tamanho médio;
- maçã - um tamanho médio;
- leite - 1 copo;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar de baunilha - meio pacote;
- sêmola - 2 colheres de sopa;
- sal - uma pitada;
- manteiga - 10 g.
Preparação
O processo de cozimento é idêntico ao cozimento de uma caçarola clássica. A massa é suplementada com uma maçã descascada e ralada, bem como uma cenoura levemente cozida no leite. Você pode decorar com pedaços de frutas, bagas, estatuetas de gelatina colorida.
Caçarola de queijo cottage-cenoura e cottage queijo cottage são excelentes receitas não só para crianças de ano para ano, mas também para toda a família.