A organização de umas férias de crianças é um negócio bastante problemático. Os pais precisam determinar o local de celebração, com uma lista de convidados, com um vestido para o aniversariante. Também um dos principais momentos de qualquer feriado é um deleite. Depende da idade, apetite e predileção das crianças convidadas, bem como se as próprias crianças ou junto com seus pais.
Uma das opções ganha-ganha para as férias das crianças são os sanduíches canapés. São pequenos pedaços de pão (frescos ou secos), cheios de algo delicioso e festivamente decorado. Eles são geralmente usados para buffets, ou seja, não servem um grande número de pratos saudáveis na mesa, e definem com um monte de pequenos lanches. Canapés diferem de sanduíches comuns, principalmente em tamanho - são muito pequenos, pesando literalmente 50-60 g.Além disso, canapés adultos e crianças são muitas vezes feitas em espetos de modo que não é necessário segurá-los em suas mãos e morder uma peça - você pode mande-os imediatamente para a boca. É muito conveniente para as crianças: há menos oportunidade de ficar manchado com manteiga ou patê, que é suja com sanduíches.
Receitas Canapé para crianças
- Uma excelente opção para festa de aniversário infantil é um canapé de frutas para crianças. Para fazer isso, você pode simplesmente amarrar pequenos pedaços de frutas coloridas em um espeto, ou decorá-los ainda mais originais, esculpindo cada pedaço com um belo molde na forma de gatos, esquilos, cachorros, abetos, etc. Se você não tiver esses moldes, eles podem ser substituídos por uma seringa regular de "vinte" com um bico de corte: basta cortar a quantidade certa de fruta de cores diferentes com uma seringa, e depois colocá-los nos espetos e removê-los cuidadosamente. Então todas as peças serão igualmente redondas. Uma condição importante para preparar canapés da fruta é a seguinte: eles devem ser cozidos antes de servir. É desejável polvilhar com suco de limão, para que a fruta retenha sua frescura pelo maior tempo possível. Canapés de frutas são melhor feitos de maçãs, tipos sólidos de peras e ameixas, kiwi, banana, uvas sem caroços. Se houver crianças pequenas no festival, é melhor perguntar antecipadamente aos pais se as crianças são alérgicas a tipos específicos de frutas ou bagas.
- Como fazer um canapé para as crianças não é apenas um prato saboroso, mas também interessante? Claro, com a ajuda de um design incomum. Acredite em mim, nenhuma dessas crianças recusará tais sanduíches de "rato"! Nós manchar um pequeno pedaço de pão com massa de coalhada não adoçado, decorar com fatias de pepino (ocelli), rabanete (orelhas), pimenta salada doce (bico) e canetas de cebola verde (antenas).
- Canapés na forma de joaninhas - uma excelente oportunidade para agradar as crianças com um prato lindamente decorado. Para fazer tais sanduíches, você precisará de tomates cereja, azeitonas, bolachas salgadas ou outros biscoitos leves, queijo e verduras pastosas, folhas de alface. Para a base do canapé, pegue a massa, coberta com queijo, dos tomates cortados ao meio, construa as asas da joaninha, das azeitonas - cabeça, pernas e pontas nas asas, decore com ervas - e o milagre da culinária das crianças está pronto!
- Um lanche leve para recepções de crianças é um cogumelo com tomates cereja e ovos de codorna. Para decorar o prato, você precisará de qualquer verdura ou repolho de Pequim, além de creme azedo, para fazer manchas brancas nos cogumelos.
- Queijo - um produto muito conveniente para esses pratos. É necessário cortar o queijo duro em cubos, e amarrá-los em espetos, alternando com uvas ou azeitonas. Em princípio, outros vegetais (pepino, pimentão etc.) são adequados para essa variante do canapé, mas isso depende das preferências gustativas de seus pequenos gourmets.
