Caçarola de queijo cottage é o momento mais saboroso e brilhantemente lembrado do jardim de infância! As crianças nunca desistirão deste prato delicado, perfumado e, mais importante, muito delicioso. Embora de tal delicado e o adulto de orelhas para não atrasar. Levamos à sua atenção vários tipos de receitas para a preparação da caçarola de requeijão clássica, que vamos cozinhar no forno. Fico feliz por todos os adultos e crianças!
Caçarola de requeijão clássico no forno
Ingredientes:
- queijo cottage (caseiro) - 450 g;
- ovos (frango) - 3 pedaços;
- açúcar, baunilha;
- açúcar branco (pequeno) - 30 g;
- passas - 60 g;
- óleo "Agricultor" - 70 g;
- sal - uma pitada.
Preparação
O principal componente da caçarola de requeijão clássico é queijo cottage. Por isso, é muito importante que seja fresco com um agradável cheiro azedo e sabor.
Para não esfregar o queijo cottage manualmente, você pode usar um moedor de carne. No queijo de casa de campo já ondulado acrescentamos passas.
Em uma tigela separada, com a ajuda de um punhado, bata os ovos com baunilha e açúcar comum, uma pitada de sal. Em seguida, despeje esta mistura nos pratos com queijo cottage e passas. Nós misturamos tudo bem para que a massa resultante se torne homogênea. Espalhe a massa inteira em uma forma de óleo cremoso. Recomendamos o uso de uma forma especial de vidro resistente ao calor. Nela a caçarola fica mais úmida e suculenta, praticamente não queimando. Colocamos o formulário preenchido com massa de requeijão no forno, aquecido a 190 graus. Após 45 minutos, a caçarola de requeijão clássica pode ser servida à mesa.
Receita de caçarola de requeijão clássico com um mangá
Ingredientes:
- queijo cottage (caseiro) - 550 g;
- ovo seletivo - 2 pcs.
- sêmola - 2,5 colheres de sopa. colheres;
- passas - 90 g;
- creme azedo (caseiro) - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 6 colheres de chá;
- vanilina - 1 saqueta;
- Óleo "Camponês" - 4 colheres de sopa. colheres;
- o sal é grande - a gosto.
Preparação
Para fazer este tipo de caçarola, precisamos de um bom queijo caseiro: não grumoso, não seco, mas não muito molhado, amarelado ou branco.
Coloque o queijo cottage em uma peneira ou coador, limpe-o. Derreta a manteiga em fogo baixo e observe que ela não ferve. Depois de retirar o óleo do fogo, mexendo sempre, combinamos com ovos batidos, açúcar e baunilha. Adicionando a semolina a eles, mexa tudo de novo e deixe a mistura repousar por 15 minutos. Quando o mangá começa a aumentar de volume, nós misturamos com queijo cottage. Lavados e limpos dos possíveis detritos de passas, adicionam-se à massa da coalhada, que, segundo gosto, é um pouco salgada.
Nós espalhamos a mistura resultante em manteiga com manteiga e polvilhada com farinha de rosca para panificação, forma. Usando uma colher, nivelar a superfície, unte com creme azedo, polvilhe o topo com raspas de manteiga e leve ao forno a 210 graus, por 30-35 minutos.
Tal receita para caçarola de requeijão clássico, a gosto, como no jardim de infância!
Receita de caçarola de requeijão clássico com farinha
Ingredientes:
- queijo cottage - 480 g;
- Ovo (grande) - 1 peça;
- açúcar - 80 g;
- creme azedo - 4-6 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- passas - 70 g;
- manteiga - 60 g;
- xarope de bagas - 50 ml;
- Baunilha e sal - a gosto.
Preparação
Nós esfregamos através do queijo cottage peneira. Agora, quando é pequeno e friável, introduzimos farinha nele. No ovo nós adicionamos
Quando o prato começa a tomar um tom de cor dourada, então você pode considerar a caçarola de requeijão pronta. Despeje com calda de frutas e comece a comer.