Purê de maçã com leite condensado é uma iguaria que tem gosto pela infância. E como cozinhar isso, agora vamos contar.
Purê de maçã "Nezhenka" com leite condensado para o inverno
Ingredientes:
- Maçãs de variedades agridoces - 2 kg;
- água purificada - 100 ml;
- leite condensado - 380 g.
Preparação
As maçãs são boas para mim, cortamos o núcleo e cortamos-as arbitrariamente. Em seguida, colocá-lo em uma panela, despeje a água e guisado até ficar macio. Depois, refinamos a massa para um estado purê. Mais uma vez, colocamos o purê de batatas em uma panela e despejamos o leite condensado. Misture, coloque no fogão, depois de ferver, reduzimos o calor e o vapor por mais 5 minutos, as batatas quentes são imediatamente colocadas em frascos, seladas, embrulhadas e deixadas para esfriar.
Preparação de purê de maçã com leite condensado para o inverno
Ingredientes:
- maçãs maduras - 1,5 kg;
- leite condensado - 275 g;
- Açúcar de areia - 50 g;
- água filtrada - 100 ml.
Preparação
Maçãs cuidadosamente lavando, descascar a casca e cortar as sementes. Nós cortamos maçãs em pedaços. Despeje a água em uma panela, coloque as maçãs preparadas e deixe ferver até que elas amolecem. Isso pode levar cerca de meia hora. Enquanto as maçãs são fervidas, devem ser mexidas ocasionalmente para que não queimem. Depois que as maçãs estão bem amolecidas, despeje o açúcar, misture, deixe ferver. Agora despeje o leite condensado e, novamente, deixe ferver. Nós cozinhamos muitos minutos 5 e depois misturamos o liquidificador. Depois disso, já colocamos em frascos preparados esterilizados e tampamos.
Purê de maçã e pêra com leite condensado para o inverno
Ingredientes:
- maçãs maduras - 800 g;
- pêras - 800 g;
- água 50 ml;
- leite condensado - 1 frasco.
Preparação
Maçãs com minhas peras, secas, limpamos o núcleo e cortamos a carne em fatias. Espalhamos a fruta preparada na tigela do multivarquet e colocamos na água. Selecionamos o programa "Quenching" e preparamos 30 minutos. Depois disso, coloque a massa em um recipiente adequado e esfregamos com um liquidificador. Em seguida, enviamos o purê de batatas de volta para a tigela multivariada, adicionamos o leite condensado e cozinhamos por mais 30 minutos no "Quenching". Depois disso, imediatamente coloque em frascos parboilizados preparados e role.
Purê de maçã com leite condensado para o inverno - receita no multivariado
Ingredientes:
- maçãs maduras - 4 kg;
- açúcar - 100 g;
- leite condensado - 400 g;
- água purificada - 100 ml.
Preparação
Maçãs são bem minhas, nós limpamos o núcleo. Se a superfície estiver danificada, nós as cortamos. Em seguida, cortamos as maçãs com pedaços arbitrários, colocamos na tigela multivariada e colocamos na água. No modo "Quenching", preparamos 50 minutos. Em seguida, coloque as maçãs cozidas fora da tigela e despeje-o com um liquidificador submerso. Na tigela, isso não é recomendado, para não danificar sua superfície. Em seguida, retorne o purê de batatas ao multivark, adicione o leite condensado, o açúcar e misture bem. Em princípio, o açúcar pode e não adiciona, e você pode colocá-lo e muito mais. Mas isso é apenas uma questão de gosto. Assim, no mesmo regime, preparamos mais 30 minutos e distribuímos de acordo com recipientes preparados, necessariamente estéreis. Depois disso, enrolamos e guardamos para armazenamento.
Purê de maçã com leite condensado - colheita para o inverno
Ingredientes:
- suculentas maçãs maduras - 5 kg;
- açúcar - 150 g;
- água purificada - 50 ml;
- leite condensado - 400 g;
- baunilha de açúcar - 10 g;
- chocolate branco - 60 g.
Preparação
As maçãs são minhas, cortadas em 4 partes e cortadas no miolo. Depois disso, corte os quartos em pedaços. Despeje em uma panela, coloque água e cubra bem. Em fogo baixo, cozinhe-os até o momento em que a pele começa a se separar da polpa. Depois disso, nós maçãs maçãs de qualquer maneira conveniente. Mais uma vez, volte para a panela e deixe ferver. Continuamente mexendo, deixe ferver por cerca de 5 minutos. Depois disso, despejamos leite condensado, adicionamos chocolate picado, baunilha e açúcar puro. Mais uma vez, deixe a massa ferver, despeje sobre os frascos e a tampa limpos. Nós os viramos e os cobrimos com um cobertor quente. Espaços em branco bem sucedidos para todos!