A receita de bolinhos preguiçosos de requeijão é familiar para todas as amigas. Este prato será uma excelente opção para um jantar nutritivo e saudável. Hoje vamos dizer-lhe como preparar vareniki preguiçoso com queijo cottage!
Vareniki preguiçoso com queijo cottage
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - a gosto;
- água filtrada;
- creme azedo - a gosto;
- sal.
Preparação
Casa queijo cottage esfregar completamente através de uma peneira, despeje o açúcar e dirigir um ovo. Em seguida, despeje a farinha e diligentemente dilua-a à homogeneidade. Cubra a tábua com farinha e enrole a massa em uma salsicha fina. Depois disso, corte em pedaços e forme deles "moedas" redondas. No meio de cada peça de trabalho, fazemos um pequeno dente. Agora pegue uma panela cheia de água filtrada, coloque-a no fogo e deixe ferver. Lançar vareniki e cozinhá-los, mexendo delicadamente para que eles não grudem no fundo. Depois de 10 minutos nós os tiramos e temperamos com sal e creme azedo.
Vareniki preguiçoso com queijo cottage e sêmola
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- sêmola - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - a gosto;
- sal é pequeno - beliscar;
- farinha.
Preparação
Requequem bem o queijo cottage, despeje a manga, o açúcar e adicione gradualmente a farinha. Amassamos uma boa massa e deixamos repousar por cerca de 20 minutos.Coloque a mesa de trabalho com farinha, divida a massa recebida em partes iguais e enrole em salsicha. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e enrole-os em bolas limpas. Colocamos as peças em água fervente e cozinhamos depois de 5 minutos. Então retiramos o vareniki pronto e servimos, regando com a geléia ou a nata azeda. Devido ao uso do mangá, o prato é mais macio e arejado.
Vareniki salgado preguiçoso com queijo cottage
Ingredientes:
- queijo cottage gorduroso - 1 kg;
- ovo - 1 pedaço;
- sal - a gosto;
- farinha - 2 itens;
- Manteiga - 50 g.
Preparação
Queijo cottage e ovo de galinha bata juntamente com um misturador e jogue uma pitada de sal. Em seguida, colocamos farinha, despejando em porções e misturando-a constantemente. Depois disso, a massa final é coberta com uma toalha limpa e deixada por 15 minutos. Polvilhe a superfície da mesa da cozinha com farinha de trigo e espalhe a massa. Nós dividimos em partes, enrolamos cada salsicha e cortamos em pedaços pequenos. No centro de cada boleto fazemos um aprofundamento e os colocamos em água fervente, salgados a gosto. Depois que eles flutuam, nós os fervemos por cerca de 5 minutos, e então, usando o barulho, pegamos e colocamos em placas. Se o prato parecer seco, regue com manteiga derretida ou sirva com creme azedo.
Vareniki preguiçoso com queijo cottage para crianças
Ingredientes:
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- coalhada gorda - 400 g;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar branco - 3 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 30 g;
- chocolate ao leite - 40 g.
Preparação
De queijo cottage, ovos, açúcar e farinha amassamos uma massa de plástico. Em seguida, enrole-o com as mãos molhadas na mesa, forme as bolas e coloque-as no centro de cada uma, insira as fatias de chocolate e retire-as por 30 minutos no freezer. Em seguida, ferva o vareniki e sirva, regando a manteiga derretida.
Como preparar bolinhos de coalhada preguiçosa com batatas?
Ingredientes:
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo cottage - 300 g;
- batatas - 3 peças.
- ovo - 2 pedaços;
- amido de batata - 1 colher de sopa. colher;
- sal;
- Manteiga - 30 g.
Preparação
Descascamos batatas, fervemos e combinamos com queijo cottage. Esfregue tudo, adicione ovos, coloque farinha e amido. Enrole a massa em uma salsicha fina e corte em pedaços. Formamos as mesmas bolas lisas e as baixamos em água fervente salgada, mexendo. Prontos bolinhos servidos, regando manteiga creme derretida.