Pudim é uma sobremesa tradicional inglesa. Há muitas receitas para a sua preparação, mas vamos considerar com você algumas das opções mais simples e interessantes que podem se tornar não apenas uma sobremesa modesta, mas também o prato da coroa da sua mesa.
Como preparar arroz doce em casa?
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- creme - 500 ml;
- leite - 700 ml;
- manteiga - 50 g;
- açúcar - 100 g;
- limão - 1 peça;
- noz-moscada noz-moscada - 1 peça;
- óleo vegetal.
Preparação
Para preparar o pudim, coloque o leite em uma panela, jogue as raspas de limão, esmague em um ralador, acrescente o creme de leite e o açúcar. Então nós enviamos os pratos ao fogo e trazemos a massa para ferver. Enquanto isso, enxágue bem o arroz e espalhe-o, nivelando-o, em uma assadeira. Em seguida, despeje o topo com uma mistura de leite quente, jogue um pedaço de manteiga e polvilhe com noz-moscada ralada. Enviamos o pudim caseiro ao forno e asse por 40 minutos, retirando-o com cuidado, misture-o e volte a colocá-lo no forno. Imediatamente antes de servir, decore a sobremesa com frutas ou bagas.
Como preparar pudim em casa?
Ingredientes:
- queijo cottage - 500 g;
- mangá - 150 g;
- leite - 350 ml;
- ovo - 4 peças;
- açúcar - 50 g;
- limão - 1 peça;
- passas - um punhado;
- açúcar baunilha;
- nozes, laranja - para decoração;
- manteiga.
Preparação
Nós cozinhamos mingau de semolina no leite. Sem perder tempo, tomamos queijo cottage, adicionamos as gemas e misturamos tudo em uma massa homogênea. Em seguida, jogue o açúcar de baunilha, raspas de limão e passas. Completamente misture tudo e introduza nitidamente o mingau de semolina. Bata o chantilly com açúcar e espalhe a mistura de coalhada. O formulário é manchado com um pedaço de manteiga, espalhe a massa e distribua por toda a superfície. Asse o pudim a 180 graus e, em seguida, decore o prato com nozes e fatias de laranja.
Como preparar pudim de chocolate em casa?
Ingredientes:
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- chocolate amargo - 100 g;
- creme - 250 ml;
- Manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 100 g;
- ovo - 4 peças;
- vanilina;
- óleo vegetal.
Preparação
Derreta a manteiga creme, despeje a farinha, despeje o creme e leve a mistura para ferver. Adicione o chocolate esmagado, o açúcar, a vanilina e misture bem. Em seguida, retire a panela da placa e deixe esfriar o conteúdo. Enquanto isso, separamos as proteínas das gemas e as batemos separadamente, e então as combinamos com a massa. Forme a massa com manteiga, despeje a massa e mande o pudim ao forno por 30 minutos.