Para todos os amantes de queijo cottage, oferecemos-lhe uma versão interessante e original da preparação de maravilhosos bolos de coalhada "Triângulos". O cozimento é muito delicado, friável, agradável e também rápido o suficiente. Vamos considerar com você algumas receitas para assar biscoitos de coalhada "Triângulos".
Receita para biscoitos de queijo cottage "Triângulos"
Ingredientes:
- queijo cottage - 200 g;
- margarina - 200 g;
- farinha - 400 g;
- refrigerante - beliscar;
- vinagre;
- açúcar granulado - 0,5 colheres de sopa.
Preparação
Então, primeiro vamos preparar a massa de queijo cottage para nossos biscoitos. Para isso, retiramos a margarina antecipadamente do freezer e deixamos esfriar. Depois disso, nós o colocamos em uma tigela funda, adicionamos o queijo cottage e esfregamo-lo completamente até ficar homogêneo. Então nós jogamos o refrigerante, neutralizado com vinagre, gradualmente, despeje a farinha e misture a massa.
A seguir, formamos pequenos bolos, mergulhamos cada um no açúcar, adicionamos ao meio, mergulhamos novamente no açúcar e assim por diante, de modo que, como resultado, temos um triângulo. Agora coloque a iguaria em uma assadeira, coloque-a no forno e asse os biscoitos "Triângulos" por cerca de 15 minutos a uma temperatura de cerca de 200 graus.
Receita de biscoitos de coalho "Triângulos" com passas
Ingredientes:
- queijo cottage - 200 g;
- manteiga - 200 g;
- farinha - 400 g;
- refrigerante - beliscar;
- vinagre;
- açúcar granulado - 0,5 colheres de sopa.
Preparação
Primeiro vamos preparar juntos uma massa de queijo cottage. Manteiga amolecida, esfregue bem com queijo cottage, cubra com refrigerante, peneire a farinha e sove a massa. Em seguida, não produzimos bolos muito grossos e médios.
Então, alternadamente, mergulhamos cada um em açúcar granulado, adicionamos suavemente ao meio, colocamos de novo no açúcar, adicionamos de novo, para que o triângulo finalmente acabe. Agora, novamente, regamos os biscoitos em açúcar, mas apenas de um lado e espalhe-os cuidadosamente na assadeira. Asse a sobremesa no forno por 15 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Receita para biscoitos "Triângulos" com nozes
Ingredientes:
- queijo cottage - 200 g;
- farinha - 2,5 itens;
- nozes - 1,5 itens;
- manteiga - 200 g;
- clara de ovo - 1 pc;
- canela - à vontade;
- açúcar - 1 item;
- açúcar em pó.
Preparação
Primeiro misture a farinha, manteiga amolecida e queijo cottage caseiro até ficar homogêneo. Em seguida, gradualmente amassar a massa, em uma consistência semelhante aos bolinhos de massa , e deixe repousar por cerca de meia hora. Desta vez, limpamos as porcas da casca, esmagamo-las no liquidificador ou torcê-las através de um moedor de carne. Separadamente, bata as claras com uma batedeira, adicionando gradualmente açúcar e nozes esmagadas. A massa acabada é enrolada com uma salsicha fina e cortada em quadrados de aproximadamente 10 por 10 cm de tamanho.Espalharemos o recheio de noz sobre os tarugos recebidos e suavemente envolveremos os cantos obliquamente, formando assim um triângulo. Espalhe o biscoito caseiro "Triângulos" em uma assadeira e coloque em um forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos.
Bolinhos de queijo cottage "Triângulos" com frutas cristalizadas
Ingredientes:
- queijo cottage - 200 g;
- manteiga - 200 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 3 pedaços;
- fermento em pó - beliscar;
- vanilina - 1 saqueta;
- farinha - 2 itens;
- frutas cristalizadas, migalhas de chocolate - se desejar.
Preparação
Misture o óleo com a farinha peneirada até que as migalhas se formem. Adicione o fermento em pó, sal, queijo cottage, açúcar e vanilina. Misture bem, quebre os ovos e sove a massa. Em seguida, envolva-o em um filme de comida e coloque-o por 1 hora na geladeira. Em seguida, enrole a massa em uma camada fina, recorte a forma de um círculo e mergulhe cada um em açúcar. Dobre os pedaços ao meio, novamente mergulhe, adicione, etc. Além do açúcar, você pode colocar frutas cristalizadas ou pedaços de chocolate dentro. Asse os biscoitos a 180 graus para dourar.