O queijo mussarela é um dos queijos mais delicados e favoritos, que também é muito multifuncional, e é adequado tanto para pizza como para uma série de outros pratos. A partir deste artigo, você aprenderá sobre o conteúdo calórico do queijo mussarela e se é seguro usá-lo na perda de peso.
Calorias no queijo mussarela
Em comparação com outros tipos de queijo, mozzarella tem um baixo teor calórico de 280 kcal por 100 g, 27,5 gramas são proteínas, 17,1 g de gordura e 3,1 gramas de carboidratos. Devido ao teor de gordura, que é um pouco menor aqui do que em outras variedades, este produto pode ser chamado de um dos tipos leves de queijo.
No entanto, isso não significa que você pode comer na cabeça todos os dias. Ainda assim, 17 gramas de gordura - isso é muito para a dieta de uma pessoa de emagrecimento, então você pode usar mozzarella, mas em quantidades limitadas - 2-3 fatias por dia é suficiente. Esta é uma excelente opção para pequenos-almoços e lanches, além de uma boa adição aos lanches vegetais, que também são extremamente úteis para perder peso.
Propriedades úteis de queijo mussarela
A mussarela, como todos os produtos lácteos, é uma excelente fonte de nutrientes: vitaminas PP, K, A, B1, B2, B5, B6, B9 e B12. Além disso, a composição inclui cobre, ferro, selénio, cálcio, magnésio, potássio , fósforo e sódio. Graças a um número tão rico de componentes úteis, o queijo mozzarella é útil no fortalecimento das forças imunológicas e do sistema nervoso.
Uma grande quantidade de vitamina B faz da mozzarella um produto de beleza ideal que pode melhorar a saúde do cabelo, da pele e das unhas. Além disso, uma grande quantidade de proteína também contribui para esses objetivos e também ajuda a fortalecer os músculos, especialmente em paralelo com os esportes. Os médicos recomendam comer queijo durante a gravidez, a fim de manter seu estado normal e saudável desenvolvimento intra-uterino do bebê.