Salada "Tartaruga" com frango e nozes pertence à categoria de pratos que têm um design original e bonito. Pode ser um verdadeiro adorno não só de uma mesa para adultos, mas também de um feriado para crianças. Uma combinação incomum de ingredientes irá encantar e surpreender seus convidados. Nós oferecemos-lhe uma receita para uma salada "Tartaruga".
Salada de "tartaruga" com nozes e ameixas
Ingredientes:
- peito de frango - 600 g;
- maionese - 200 ml;
- bulbo - 1 peça;
- nozes -100 g;
- a alface é verde;
- queijo - 100 g;
- maçã - 1 g;
- ameixas - 100 g;
- ovo cozido - 4 unid.
Preparação
A lâmpada é limpa, desfiada em cubos, despejada com água fervente e deixada por alguns minutos para se livrar da amargura e depois enxaguar com água fria.
As ameixas são lavadas e encharcadas. Peito de frango ferver, leve à geladeira e corte em pedaços pequenos. Os ovos são limpos, divididos em proteínas e gemas e os esmagamos separadamente. Além disso, triture a refinada maçã verde e o queijo e corte as ameixas em pequenos pedaços com uma faca.
Em um prato chato espalhamos folhas de alface, um pouco de frango, vestido com maionese, e formamos um tronco. Polvilhe com cebola, clara de ovo e maçã. Em seguida, distribuir uniformemente a segunda metade do frango e polvilhe com gema. Nós espalhamos as ameixas por cima e a camada final é o queijo ralado.
O casco de tartaruga é feito de nozes tostadas, descascadas do filme, e o focinho é feito com a ajuda de ovos e pedaços de azeitonas. Em vez de panelas de olho, você pode usar botões de cravo.
Bem, isso é tudo, o prato original está pronto e você pode surpreender os convidados com suas habilidades culinárias.
Salada de "tartaruga" com frango e cogumelos
Ingredientes:
- filé de frango - 2 peças;
- champignons frescos - 200 g;
- nozes - 200 g;
- ovo - 3 pedaços;
- bulbo - 2 peças;
- verduras frescas;
- maionese - 150 ml;
- azeitonas - 5 pcs.
Preparação
Nós lhe falaremos mais uma maneira como preparar uma salada "Tartaruga".
Peito de frango ferver 30 minutos, fresco e pique finamente. O bulbo é limpo e desejado por alguns minutos, e então adicione os cogumelos picados e frite os legumes sob a tampa até dourar. Queijo e ovos cozidos descascados são esmagados individualmente em um ralador, e as nozes são moídas no liquidificador.
Agora prossiga para montar nossa salada: em um prato chato espalhemos folhas de salada, então - a carne de frango e polvilhemos com uma pequena quantidade de nozes. Espalhe uma camada fina de maionese e distribua os cogumelos com as cebolas. Em seguida vem queijo ralado, ovos e maionese. Top polvilhe as nozes restantes, fazer uma tartaruga da cabeça do ovo e patas - a partir de azeitonas.
Salada com frango e nozes
Ingredientes:
- champignon fresco - 300 g;
- nozes - 200 peças;
- ovo - 6 peças;
- queijo - 200 g;
- maionese - a gosto;
- creme azedo;
- uvas verdes.
Preparação
Para preparar esta salada original, prepare todos os ingredientes primeiro. Filé de frango é processado e cozido até ficar cozido em água salgada. Em seguida, corte a carne em fatias pequenas e divida em fibras. Os cogumelos são lavados, finamente picados com uma faca e fritos em creme de manteiga, até ficarem cozidos. Os nucléolos das nozes são dourados em uma
Além disso, começamos a colocar todos os produtos em camadas, promazyvat cada molho, preparado a partir de creme azedo e maionese.
Então, pegue um bom prato, cubra com folhas de alface e distribua uma camada de carne de frango. Em seguida, cubra a superfície com cogumelos fritos, polvilhe abundantemente nozes esmagadas e esfregue em ovos e queijo. Decoramos a salada com uvas, formando a "casca" da tartaruga, e servimos o prato à mesa.