A abóbora é um vegetal doce, mas muito útil. Esta cultura de melão é um depósito de substâncias úteis. Fortalecimento do sistema cardiovascular, normalização do sono e processos metabólicos, melhora da visão e motilidade do trato gastrointestinal - é assim que uma abóbora para crianças é útil.
Que a criança se apaixonou por esta fruta laranja, é necessário regular uma abóbora desde a primeira infância. Dele você pode cozinhar um grande número de pratos: o primeiro e o segundo, e a sobremesa, amada por todas as crianças! Mães jovens muitas vezes se perguntam: como cozinhar uma abóbora para uma criança, para que ela fique deliciosa e os benefícios sejam preservados.
Purê de abóbora para bebê
Para bebês, esta fruta é preparada na forma de purê de batatas. Muito provavelmente, o bebê não se recusará a comer um vegetal incomum.
Ingredientes:
- abóbora - 50 g.
Preparação
A abóbora é lavada, limpa e cortada em pequenos pedaços. Encha com água e coloque no fogão. Quanto cozinhar uma abóbora para uma criança? A disposição de um vegetal é determinada por uma faca: quando as peças se tornam moles, o fogo pode se extinguir. Cozinhar levará cerca de 30 minutos. Então, usando um liquidificador, a abóbora é esmagada em um purê.
Mingau com abóbora para crianças
O melhor café da manhã é o mingau, que dá energia ao bebê para novas descobertas e truques. Então, por que não cozinhar com abóbora?
Ingredientes:
- abóbora - 150 g;
- cereais (arroz, painço ou sêmola) - 50 g;
- leite - 0,5 xícara;
- água - 1 copo;
- manteiga - 15 g;
- açúcar - 1 colher de chá;
- O sal está na ponta da faca.
Preparação
A abóbora é limpa, lavada e cortada em pequenos pedaços. Encha com água fervente, adicione o açúcar e cozinhe por cerca de 15 minutos, coberto com uma tampa. Em seguida, misture a abóbora com leite e garupa, cozido por mais 20 minutos, mexendo. Desligue o prato, coloque sal e óleo no mingau preparado.
Mingau delicioso para o melhor bebê está pronto!
Sopa de Abóbora para Crianças
Um primeiro prato brilhante e de dar água na boca de abóbora vai agradar a sua migalha com um sabor maravilhoso. Mas as mães inexperientes não sabem cozinhar uma abóbora para uma criança tomar sopa. A receita abaixo será de grande ajuda.
Ingredientes:
- abóbora - 150 g;
- cenouras - ½ de cultura de raiz;
- batatas - 1 pc.
- girassol ou azeite - 1 colher de chá;
- ua - 500 ml;
- sal - beliscar.
Preparação
Coloque uma panela de água no fogo. Descasque os legumes da casca e lave-os. Corte a abóbora e as batatas em pequenos cubos e rale as cenouras. Em água fervente, mande todos os vegetais e cozinhe em fogo médio por 30 minutos. Moer a sopa com um liquidificador, sal e adicione a manteiga. É hora de arquivar!
Panquecas feitas de abóbora para crianças
Trate a menina com pequenos "sóis" - panquecas de abóbora. Especialmente o prato é adequado para pequenos sacerdotes, que não gostam desta fruta ensolarada: eles não vão notar a abóbora nas panquecas.
Ingredientes:
- abbora - 200 g;
- kefir - 2 xícaras;
- farinha - 150 g;
- ovo - 1 pedaço;
- água - 0,5 l;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- O sal está na ponta da faca.
Preparação
A abóbora deve ser limpa, lavada e ralada. Kefir deve ser misturado com ovo e farinha de tal forma que não sobrem grumos. Adicione a abóbora, o açúcar, o sal e misture novamente. Fritos são fritos em óleo vegetal. Ao servir, polvilhe com creme azedo.
Caçarola de abóbora para crianças
Um pequeno gourmet é improvável que se recusar a comer um pedaço de caçarola de abóbora apetitoso! Entregue-lhe este prazer, preparando um prato para o café da manhã ou para a sobremesa.
Ingredientes:
- abóbora - 1 pc. o tamanho médio;
- ovo - 2 pedaços;
- creme - 200 ml;
- manteiga - 50 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- migalhas de pão - 2 colheres de sopa;
- sal e açúcar a gosto.
Preparação
Descasque a abóbora da casca e das sementes e corte em pedaços pequenos. Os ovos batem com creme, sal e açúcar. Forma para assar, azeite e polvilhe com farinha de rosca. Coloque a abóbora no molde e despeje os ovos batidos. A caçarola é cozida por 30-35 minutos a uma temperatura de 200 ° C.
Prepare pratos de abóbora 2-3 vezes por semana, não mais frequentemente, devido ao alto teor de caroteno pode desenvolver icterícia carotênica. Para evitar alergias a abóbora em uma criança, entre neste produto a partir de 6 meses e doses baixas, seguindo cuidadosamente a reação.