Krupenik é um tipo de caçarola, que é cozido na maioria das vezes a partir de cereais de trigo mourisco ou milho, misturado com uma mistura de coalhada e manchada com óleo por cima. O krupenik pronto adapta-se perfeitamente à criança, e como prepará-la adequadamente, nós o alertamos agora.
Trigo mourisco com requeijão para crianças
Ingredientes:
- Grumos de trigo sarraceno - 400 g;
- migalhas de pão - 60 g;
- manteiga - 50 g;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. colher;
- vaca leiteira - 500 ml;
- Açúcar granulado - 4 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 4 peças;
- queijo cottage - 200 g.
Preparação
Lavamos completamente os grumos, colocamos em uma panela, encha-a com água, cubra-a com uma tampa e coloque-a em fogo forte. Quando o mingau ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos e, em seguida, despeje o leite quente e cozinhe em fogo lento por meia hora.
Em seguida, remova delicadamente os pratos do prato, coloque o mingau em uma tigela, deixe esfriar um pouco, adicione a coalhada, o sal, o açúcar a gosto, coloque 3 ovos e misture bem. Massa preparada espalhada em óleo com óleo e polvilhada com tabuleiro de pão ralado. O ovo restante bata com creme de leite até que a espuma apareça e espalhe a superfície da caçarola com esta mistura. Enviamos o prato para um forno pré-aquecido e esperamos cerca de 25 minutos. Servimos o krupnik acabado com mel ou chantilly.
Krupenik com queijo cottage para crianças
Ingredientes:
- Wheatgrass - 1 item;
- leite - 2 itens;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. colheres;
- pão ralado;
- queijo cottage é baixo teor de gordura - 200 g;
- ovo - 2 pedaços;
- especiarias;
- manteiga - 50 g;
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Em leite fervente despeje a garupa e cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo. Em seguida, retire cuidadosamente o mingau do prato, coloque o requeijão, um pouco de creme azedo, os ovos, sal, açúcar a gosto e misture tudo bem. A forma é completamente untada com óleo vegetal, polvilhada com farinha de rosca e colocada nela uma massa pronta. Nível de superfície com uma colher, unte o creme azedo restante, óleo de migalha e ponha em um forno morno durante aproximadamente 25 minutos. Asse o prato a uma temperatura de 180 graus, até ficar cozido.
Receita para um rolo de repolho com queijo cottage para crianças
Ingredientes:
- Grumos de trigo sarraceno - 2 itens;
- água fervente íngreme - 3 itens;
- queijo cottage é baixo teor de gordura - 400 g;
- Açúcar granulado - 4 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- aparas de coco - a gosto;
- Manteiga - 4 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Os grumos são lavados, colocados em uma panela, despeje água fervente e deixe inchar por uma hora. Em seguida, mescle o excesso de líquido, mude o mingau para uma tigela, adicione o óleo, misture e levemente esfriar. Depois disto, despejamos o açúcar, colocamos o queijo de casa de campo , sal a gosto, acrescentamos a nata azeda, dirigimos em ovos e misturamos. Agora nós mudamos o mingau de cereal em uma peneira e deixamos para o copo para o excesso de líquido. A massa preparada é distribuída em um óleo lubrificado e polvilhado com a forma de barbear de coco, e asse em forno pré-aquecido por 30 minutos.