Poucas pessoas usam um forno de micro-ondas para fazer nada além de aquecer alimentos, e é um desperdício de tempo, afinal, este dispositivo testado por anos pode lidar rapidamente com pratos que o forno levará por dezenas de minutos. Neste artigo vamos falar sobre receitas de panificação, que, tanto quanto possível, comprovam essa afirmação.
Torta de Banana no Microondas
Ingredientes:
- farinha - 45 g;
- açúcar - 15 g;
- fermento em pó e refrigerante - 1/8 de colher;
- ovo - 1 pedaço;
- banana - 1 pedaço;
- leite - 15 ml;
- oleo vegetal - 15 ml.
Preparação
Em uma caneca ou um prato que é adequado para cozinhar em um microondas, bata o açúcar com ovos, manteiga, banana picada e leite. Despeje a farinha misturada com o fermento nos ingredientes líquidos. Amasse a massa perfumada e coloque-a para assar por 3 minutos na potência máxima. O cozimento rápido no micro-ondas é preparado muito rapidamente e, portanto, por precaução, verifique se a torta está pronta após um minuto e meio.
Pastelaria deliciosa - pão de farelo no forno de microondas
Ingredientes:
- farinha - 35 g;
- farelo - 5 g;
- fermento em pó - 1/2 colher de chá;
- ovo - 1 pedaço;
- oleo vegetal - 35 ml.
Preparação
Combine a farinha com sal e farelo, adicione à mistura a principal força de elevação do nosso futuro fermento em pó. Em uma forma que se encaixa para assar pão no microondas, dirija o ovo e despeje o óleo. Bata os ingredientes juntos e adicione a mistura seca. A base para o pão está pronta, resta apenas cozê-lo por 3 minutos na potência máxima. Se desejar, a receita pode ser complementada com ervas e especiarias, ou cozinhar pão e queijo em um multivark, derramando em uma massa uma colher de sopa de seu queijo ralado favorito.
Bolinho de shortbread em forno de microondas
Surpreendentemente, a base para o cookie usual, que estamos acostumados a cozinhar no forno, também é adequada para assar em um forno de microondas. Verifique por si mesmo, com base nesta receita.
Ingredientes:
- farinha - 180 g;
- ovo - 1 pedaço;
- manteiga - 225 g;
- açúcar em pó - 55 g;
- extrato de baunilha - 1/2 colher de chá.
Preparação
Quanto ao biscoito mais comum, que é cozido no forno, para biscoitos do forno de microondas, precisamos chicotear o creme branco da manteiga à temperatura ambiente com açúcar e baunilha. Adicione o ovo à mistura resultante e repita o amassamento. Despeje a farinha e cozinhe a massa amanteigada curta, que é então dividida em 24 porções. Um quarto de todos os biscoitos deve ser assado no forno por 1,5 a 2 minutos e depois repetir o procedimento com as porções restantes da massa.
Torta de carne no microondas - receita
Dos restos do jantar de ontem você pode fazer uma torta de carne saudável e rápida. No coração de nossas mentiras, um recheio de molho béchamel com frango e legumes, que é então coberto com uma pasta de areia laminada e assada por alguns minutos.
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 65 g;
- manteiga - 55 g;
- água gelada - 30 ml.
Para molho:
- leite - 120 ml;
- farinha - 5 g;
- Manteiga - 15 g.
Para o recheio:
- frango cozido - 120 g;
- mistura de legumes congelados - 65 g.
Preparação
Comece a cozinhar com amassar o bolo mais comum: moer a manteiga juntamente com farinha, despeje na água e recolher as migalhas em uma tigela. Deixamos a bola esfriar, e nós mesmos cuidamos do molho e do recheio.
Para o molho, derreta o microondas em óleo e misture com farinha e leite. Coloque o molho de volta no dispositivo por mais 20 segundos para engrossar. No molho, adicione o frango picado e quaisquer vegetais preferidos (descongelados).
Nós espalhamos o recheio em uma forma adequada para assar, cubra com um pedaço fino de massa enrolada em cima e coloque-o no microondas por 6 minutos. A torta acabada sairá do microondas não tão avermelhada e crocante como a do forno e, portanto, aconselhamos que você a coloque sob a grelha por mais alguns minutos.