Coxa de frango com batatas é talvez o mais fácil de preparar prato, que pode ser feito não só para menus do cotidiano, mas também para uma ocasião especial. Receitas leves com um mínimo de ingredientes disponíveis e um multivarker ajudarão a tornar o cozimento ainda mais fácil.
Coxa de frango com batatas no multivariado
A receita clássica de frango provençal em glacê de mostarda e mel fará com que sua mesa festiva não seja apenas mais saborosa, mas também mais bonita, que só esse lustro tentador é que cobre as pernas envidraçadas.
Ingredientes:
- tubérculos de batata - 750 g;
- cebola roxa - 2 peças.
- alho - 1 cabeça;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- mel - 30 g;
- mostarda de grãos inteiros - 1 colher de sopa. colher;
- pimentão amarelo - 1 pc;
- abobrinha - 2 pcs.
- pernas de frango - 4 peças.
- tomilho - 2 ramos.
Preparação
Batatas são minhas e cortadas ao meio ou em quatro partes, dependendo do tamanho original. Também cortamos as cebolas e cortamos as medulas em semicírculos. Nós derramamos os legumes com uma colher de sopa de óleo, tempere com sal e pimenta.
Frango minha perna e secar delicadamente. Os dentes de alho descascados esfregam-se em puré e combinam-no com mel, mostarda , o restante azeite e sal com pimenta. A mistura resultante esfregou o frango e deixou-o a marinar por meia hora.
Depois de meia hora, colocamos os vegetais na tigela do multivark, distribuímos os galhos de tomilho e a perna por cima. Ligue o aparelho no modo "Cozimento" e deixe o prato cozinhar por 40 a 50 minutos. No meio do cozimento, frango e legumes devem ser virados para uma assadura mais uniforme.
A receita de presunto e batata na multivariada
Esta receita é muito mais simples que a anterior: um pouco de sal, pimenta, páprica e o jantar perfeito está pronto!
Ingredientes:
- fezes de couve - 750 g;
- batatas - 750 g;
- cebola branca - 1 pc;
- azeite de oliva - 1/4 de um século;
- sal, pimenta - a gosto;
- coxa de frango - 8 peças.
- páprica defumada - 2 g;
- limão.
Preparação
Misture os quartos lavados de batatas com repolho e grandes fatias de cebola. Misture legumes de verduras despeje o azeite, adicione sal e pimenta e misture tudo bem.
Frango nós secamos, polvilhe uniformemente com uma mistura de sal, pimenta e páprica. No copo multivarka aquecida despeje uma gota de azeite, espalhe os legumes e coloque sobre eles coxa de frango. Usando o modo "Cozimento", preparamos a perna inteira por 50 a 60 minutos, até que a carne esteja completamente assada e os legumes não estejam macios.
Sirva um delicioso guisado com batatas, cozido em multivark, seguido de fatias de limão.
Perna com batatas no multivark
Ingredientes:
- tubérculos de batata - 1 kg;
- Espinafre fresco - 255 g;
- cebola branca - 1 pc;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- dente de alho - 4 pcs.
- sal - 1 colher de chá;
- Tomilho seco (folhas) - 1 colher de chá;
- pimenta preta - 3/4 colher de chá.
- coxa de frango - 6 peças.
- páprica - 3/4 colher de chá.
Preparação
Antes que você possa cozinhar uma perna inteira com batatas em um multivarquet, as batatas são secas, cortadas e cortadas em quatro partes. Misture com espinafre, grandes pedaços de cebola, sal e pimenta. Nós derramamos óleo em legumes, um pouco de sal, tomilho, meia colher de chá de pimenta e misturamos tudo. Nós secamos o frango em si, esfregamo-lo com sal, o restante da pimenta, a páprica e o dente de alho na pasta. Colocamos o modo "Cozimento" no multivarquet e preparamos o prato por 50 minutos. Durante o cozimento, mexa o conteúdo da tigela várias vezes para que o frango e os legumes sejam fritos uniformemente.
Uma galinha ruddy pronta deve ser servida imediatamente à mesa, sem esquecer de acompanhar o prato com seu molho favorito e uma salada leve.