Sorvete é uma excelente sobremesa para todos aqueles que amam insanamente sorvete, mas ao mesmo tempo, siga rigorosamente a figura e observe uma dieta. Por via de regra, esta delicadeza prepara-se de várias frutas sem a adição de açúcar granulado e leite. Sugerimos que você faça um sorvete refrescante e original de kiwi, que certamente agradará a todos com seu sabor refrescante.
Sorvete de kiwi
Ingredientes:
- creme 33% - 2 colheres de sopa. colheres;
- iogurte natural - 150 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- frutas cristalizadas - 1 colher de sopa. colher;
- casca de laranja - 1 colher de sopa. colher;
- kiwis - 2 peças.
- amêndoas - 1 colher de chá;
- açúcar em pó;
- suco de laranja - 50 ml.
Preparação
Agora, diga-lhe como preparar um sorvete de kiwi. Misture o iogurte com creme, leve para ferver em fogo fraco e retire do prato. Em um prato, nós quebramos um ovo de galinha, o colocamos em um banho de água e batemos até engrossar. Em seguida, conecte-o com uma massa de iogurte, despeje o açúcar, resfrie a mistura e remova-a por 3 horas no freezer. Depois disso, adicione as frutas cristalizadas, raspas e amêndoas. Descasque o kiwi com suco de laranja e bata com um liquidificador e o purê de frutas resultante é misturado com a mistura de iogurte e congelado.
Sorvete de kiwi com banana
Ingredientes:
- kiwis - 2 peças.
- banana - 2 peças;
- açúcar - 120 g;
- limão - 0,5 pedaços;
- água morna - 120 ml.
Preparação
Kiwi e bananas são limpos, esmagados e colocados nas mesmas porções em xícaras pequenas. Açúcar é dissolvido em água, adicione o suco de limão e encha com calda nossos frutos. Todos cuidadosamente misture e coloque por várias horas no congelador.
Sorvete de kiwi e limão
Ingredientes:
- kiwi - 6 peças;
- suco de limão - 3 colheres de sopa. colheres;
- mel líquido - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Fatias de kiwi são congeladas no freezer, e depois misturadas em um misturador com mel e suco de limão.
Receita de sorvete de kiwi e grapefruit
Ingredientes:
- açúcar - 0,5 itens;
- água - 0,5;
- mel líquido - 3 colheres de sopa. colheres;
- vodka - 2 colheres de sopa. colheres;
- casca de toranja - 1 colher de sopa. colher;
- suco de grapefruit - 2 itens;
- kiwis - 3 peças
Preparação
Água, açúcar e mel líquido são combinados em uma panela e aquecidos em fogo médio até a completa dissolução. Em seguida, colocamos a calda em uma tigela grande e a removemos para resfriamento rápido na geladeira. No liquidificador, bata o kiwi descascado, adicione o suco e as raspas de toranja. Em seguida, despeje na massa de frutas de xarope frio da geladeira, vodka, misture e defina esta mistura para congelar por um par de horas na geladeira. Sirva sorvete nas xícaras das metades de grapefruit.