A carne em francês no multivark é um prato incrivelmente saboroso e festivo, que é preparado muito rapidamente. Vamos ver isso juntos e considerar algumas receitas.
Carne em francês com batatas em um multivariado
Ingredientes:
- carne de vaca - 500 g;
- batatas - 500 g;
- bulbo - 4 pcs.
- queijo - 300 g;
- especiarias .
Para marinada:
- vinho - 300 ml;
- azeite - 200 ml;
- especiarias.
Para molho:
- óleo "Camponês" - 55 g;
- farinha em / s - 1 colher de sopa. colher;
- especiarias;
- leite - 250 ml.
Preparação
Carne lavada, processada, cortada e levemente batida. O vinho de sobremesa é misturado com azeite, jogamos especiarias e colocamos a carne. Marinuem 4 horas. Para o molho, derreta a manteiga na colher, coloque a farinha e doure até dourar. Em seguida, retire do prato e despeje o leite morno, mexendo intensamente para que não haja grumos. Novamente mandamos o molho ao fogo, aquecemos e jogamos as especiarias a gosto. No fundo da tigela, colocamos a carne, polvilhe cebolas com cebola picadinha e cubra com cachos de batatas descascadas. Adicione sal a gosto, encha o prato com o molho e polvilhe com queijo ralado. Feche a tampa do aparelho e cozinhe a carne em francês no multivark por cerca de 1 hora, selecionando o modo "Cozimento".
Carne em francês de frango em uma multivariada
Ingredientes:
- filé de frango - 800 g;
- bulbo - 2 peças;
- alho - 2 dentes;
- queijo - 200 g;
- queijo processado - 100 g;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Oferecemos-lhe uma outra maneira de cozinhar carne em francês em uma multivariada. O filé é bem lavado, cortado em pedaços, coberto com um filme e levemente batido. Em seguida, marinar o frango em uma mistura de óleo vegetal e especiarias e deixe por 1 hora. Queijo fundido esmagado em um ralador grande, adicione espremido através do espremedor de alho, coloque um pouco de maionese e misture. Limpamos a lâmpada, destroçamos os semicírculos e espalhamos as tigelas no fundo, cobertas de óleo. De cima, coloque o filé de frango em conserva, unte a mistura de queijo e polvilhe com queijo ralado. Nós preparamos o prato por 40 minutos no modo apropriado.
Carne em francês com cogumelos no multivariado
Ingredientes:
- carne de porco - 600 g;
- Cogumelos frescos - 500 g;
- batatas - 500 g;
- bulbo - 3 peças;
- queijo - 200 g;
- tomates - 2 pcs.
- maionese - 40 ml;
- especiarias.
Preparação
Nós processamos a carne, cortamos em fatias, batemos, adicionamos sal e colocamos no fundo da tigela do multivark. Os bulbos são limpos, desfiados por frisos e distribuídos sobre a carne. Em seguida, adicione as batatas, corte em fatias e adicione sal a gosto. Cobrimos com maionese. Cogumelos são processados, cortados em fatias e fritos com as cebolas restantes em uma panela. Em seguida, distribua os vegetais com a próxima camada e cubra os anéis de tomate. Polvilhe o prato com queijo ralado, feche a tampa e selecione o programa "Asse" por 1 hora.
Receita de carne em francês em uma multivariada
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- bulbo - 1 peça;
- tomates maduros - 2 pcs.
- cenoura - 1 peça;
- queijo - 200 g;
- maionese - a gosto;
- especiarias.
Preparação
Carne lavada, seca, cortada em fatias e batida com um martelo de cozinha. Cada fatia de maionese promazyvaem, podsalivaem e coloque em uma tigela multivarka, oleada. Ligue o modo "Cozimento" e grave 30 minutos. Sem perder tempo, limpamos os legumes e cortamos as cebolas - meio anéis, e as cenouras destroem com canudos longos no ralador. Tomates pique fatias finas e moagem de queijo. Após o sinal sonoro, abra o aparelho, vire os pedaços de carne de porco e em cima de cada propagação cenouras, cebolas e tomates. Polvilhe abundantemente com queijo e leve ao forno no mesmo regime por 35 minutos.