O doce de rosas é considerado a doçura mais útil, com aroma, sabor e cor muito atrativos. Contém caroteno, vitamina C, K, grupo B e muitas outras substâncias úteis. É uma sobremesa incrível, mas lembre-se que é melhor fazê-lo a partir de flores cultivadas em seu próprio local para evitar entrar no corpo de substâncias nocivas, que geralmente são pétalas recheadas em uma loja de flores.
No entanto, ainda assim, recomendamos moderadamente comer esta refeição - ainda é açúcar e, de certa forma, um tratamento médico.
A receita para cozinhar geléia das pétalas de uma rosa chá sem cozinhar
Ingredientes:
- pétalas de uma rosa de chá - 365 g;
- açucar - 475 g.
Preparação
Incrivelmente perfumada, incrível cor deixa geléia, se as pétalas não cozinhar. Além disso, este método garante a preservação de todas as propriedades úteis do produto acabado.
Para preparar o boleto, primeiro ordene os botões nas pétalas, lave-os e seque-os bem. Agora polvilhe-os em uma tigela com açúcar e esfregue a massa com cuidado com as mãos, como se estivesse esfregando açúcar, para que as pétalas dessem mais suco. Espalhe a massa resultante em frascos estéreis, cubra com tampas estéreis e envie para o frio para armazenamento. Uma geléia tão perfumada é freqüentemente complementada com chá, de modo que uma bebida quente é preenchida com um sabor completamente incomum.
Deliciosa geléia crua das pétalas do chá rosa
Ingredientes:
Preparação
Pétalas colocar em uma peneira e enxaguar com água corrente fria, limpando o máximo possível de vários contaminantes e outras poeiras. Deixe-os drenar e depois transferir para um recipiente adequado. Encha as pétalas com açúcar e amasse bem até liberarem o suco. Em seguida, adicione o ruibarbo picado e gengibre picado e também esprema um pouco até a secreção de líquido perfumado. Agora você pode distribuir com segurança a peça de trabalho em frascos estéreis, fechar a tampa e colocá-la no frio.
Doce das pétalas de uma rosa chá - a melhor receita
Ingredientes:
- pétalas de rosa - 255 g;
- suco de um limão inteiro;
- Açúcar branco, pequeno - 565 g.
Preparação
Enxaguar bem as pétalas, secar e enviar para um prato adequado. Despeje o suco de limão, coloque o açúcar, misture bem, como se estivesse esfregando açúcar nas pétalas. Deixe repousar por meio dia, mexendo de vez em quando.
Espalhe a massa de açúcar-flor no liquidificador, despeje até ficar uniforme. Espalhe o purê perfumado em um pequeno pote, cubra e guarde no frio.