A pêra tem um sabor maravilhoso e um aroma perfumado impressionante. Pode ser apreciado simplesmente cortando, ou fervendo compota , geléia, etc. E as peras podem ser adicionadas ao material de cozimento. Vamos cozinhar uma torta deliciosa com você hoje em uma multivariada.
Uma receita de torta com peras em um multivark
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 200 g;
- manteiga - 100 g;
- açúcar - a gosto;
- vanilina;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Para o recheio:
- ovo - 1 pedaço;
- pêras - 3 peças;
- creme azedo - 400 ml;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- amido - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Para preparar a massa, coloque a massa levemente amolecida em uma tigela, adicione o ovo, o açúcar e misture. Em seguida, peneiramos a farinha com o fermento, adicionamos vanilina a gosto, misturamos uma massa macia, embrulhamos em um filme e colocamos na geladeira por cerca de 30 minutos.
Desta vez, lavamos as peras, escorremos, removemos as hastes e extraímos as caixas de sementes. Cortamos a fruta nas mesmas fatias. Lubrificamos o copo do multivark, espalhámos a massa e distribuímos cuidadosamente no fundo, formando os mesmos lados altos. Top com fatias de massa pêras.
O ovo é batido com um misturador com açúcar, adicione o creme azedo, amido e despeje a farinha. Misture bem a mistura e encha-a de fruta. Fechamos o multivark e preparamos nosso bolo no modo "Bake". Após o sinal sonoro, arrefeceremos o prato, retiramo-lo cuidadosamente com a ajuda de um recipiente de vapor, cubra-o com um prato e vire o bolo por cima.
Charlotte com peras no multivark
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 100 g;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 2 itens;
- creme azedo - 400 ml;
- amido de batata - 2 colheres de sopa. colheres;
- pêras - 3 peças;
- fermento em pó - 8 g.
Preparação
Agora, diga como fazer uma torta com peras em um multivark. O óleo bate bem com o açúcar, acrescente os ovos, o creme azedo e mexa. De cima peneire a farinha com fermento e amido. Misture rapidamente a massa homogênea e despeje-a na capacidade do multivark. Agora, coloque as pêras em fatias grandes, pressionando-as levemente na massa.
Colocamos a torta no multivark, fechamos a tampa, selecionamos o programa "Bake" e cozinhamos cerca de 45 minutos até ficar pronto. Em seguida, retire gentilmente a charlotte , deixe-a em um estado quente, coloque-a em um prato e corte em pedaços pequenos.